孜然蘑菇怎么做
蘑菇洗净撕条,油温七成下锅炸,呈现黄色捞入盘中,洒上孜然,盐,味精,料即可食用!
孜然蘑菇怎么做最好吃?
家传做法, 将蘑菇加孜然腌制好,依次放入锅煮,这样再加以作料,比那好,再说油炸食品,多垃圾啊
孜然蘑菇的做法?
孜然蘑菇 主料:鲜嫩蘑菇500克 辅料:面粉、鸡蛋1个、香菜 调料:食用油、盐、芝麻盐、孜然粉、辣椒面、味精、白糖、胡椒面、香油 制作方法: 1.将蘑菇去蒂撕成大块,用热水氽过,放入凉水过凉; 2.捞出控干,放入盆中,加入盐、味精、胡椒面、香油拌匀,腌一会; 3.炒锅放油烧至六七成热,将腌过的蘑菇加蛋清、面粉抓匀,依次放入锅中,稍炸捞出,放入一盆中; 4.将蘑菇再复炸一遍,捞出放入小盘中,加入白糖、孜然粉、辣椒面拌匀后放入香菜段即可. 特点:口感酥嫩,鲜香.
求孜然蘑菇做法.
用料 主料 香菜一棵 平菇170克 料酒适量 孜然适量 孜然蘑菇的做法1.将平菇洗净撕成小块,胡萝卜切成丝,香菜切成段备用.2.锅内加入适量水并烧开,放入平菇焯水.3.胡萝卜丝焯水.4.将焯过水的平菇和胡萝卜丝分别放入凉开水中,放置片刻后再将平菇捞出并挤干水分.5.热锅凉油.6.油热后放入平菇翻炒.7.加入孜然粉翻炒均匀.8.加入糖,翻炒.9.加入盐翻炒.10.加入胡萝卜丝.11.加入料酒翻炒均匀.12.最后用水淀粉勾芡,盛盘,加入香菜点缀即可
孜然蘑菇的做法,孜然蘑菇怎么做好吃,孜然蘑菇的家常
1.蘑菇洗净; 2.掰小片一点汆水; 3.过凉水后沥干; 4.然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿; 5.准备好面粉和蛋清;蘑菇先沾一层蛋清,再沾一层面粉; 6.入油锅中炸; 7.炸至差不多就捞出放盘里; 8.全部炸完后,再回锅稍复炸一下; 9.全部完成后,加白糖、孜然粉适量拌匀; 加点辣椒粉应该也好吃,我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~ 10.最后撒上香菜就可以了~
孜然炒鲜蘑怎么做如何做好吃
孜然炒鲜蘑的做法步骤1 鲜蘑摘洗干净,撕成小块,焯水后过凉,挤去多余的水分2 葱切丝,香菜洗净切段3 锅内放油烧热4 放入焯过水的鲜蘑翻炒5 放入辣酱翻炒入味6 放入孜然炒匀7 放入葱丝和香菜段翻炒至蔬菜成熟8 盛出装盘,撒入芝麻即可9 真是美味,迫不及待了
孜然香菇应该怎么制作?
香菇加盐焯水!裹全蛋糊!下五成油温炸至金黄色!锅内放油!下姜片辣椒炒香!下香菇!辣椒面!炒制!加盐!味精鸡精孜然花椒面!起锅加少许香油!撒葱花!
孜然金针菇的做法步骤图,孜然金针菇怎么做
用料 金针菇 一把 孜然 个人口味 鸡蛋 两个 淀粉 60克 孜然金针菇的做法 金针菇洗净切薄或摘小朵孜然金针菇的做法 步骤1 鸡蛋打散,沾匀.孜然金针菇的做法 步骤2 再裹一层淀粉.孜然金针菇的做法 步骤3 开火下油,烧至八成热,捞出来控油,撒上孜然粉即可
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主料 金针菇250g 孜然两匙 孜然金针菇的做法步骤1. 将处理好的金针菇,过开水至八分熟后捞起2. 油锅烧热后,倒入蒜炒香,将金针菇过油锅,炒一会儿后,加入点辣椒酱,快熟的时候加入盐,孜然,味精即可
怎么做好吃,孜然辣酱鲜蘑的家常做法
步骤1.鲜蘑用热水烫5分钟,或开水煮1分钟2.热锅放油加入葱花,花椒,蒜蓉辣酱,孜然炒香3.加入控干水分的鲜蘑,最后放入盐即可出锅