板栗和锥栗哪个营养价值高
当然是板栗了
板栗与锥栗的区别
"板栗:小枝有灰色绒毛,叶背面常有灰白色柔毛,总苞内含1-3坚果. 锥栗:小枝无毛;叶背面略有状毛或无毛,总苞内仅一坚果."
板栗的功效与作用
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品 中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效. 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐.栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用.老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处.