苦苣怎么拌好吃
放点海蜇头 放蒜末 老醋 白糖
苦菜的药用和食用价值
据<本草纲目>记载:苦菜,又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科.从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.边缘有不规则的尖齿.头状花序顶生,花冠黄色.民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦…
这是什么杂草?是中草药么?有何功效?
花叶滇苦菜.是中药 功效:清热,凉血,解毒,明目,和胃,止咳.治痢疾,黄疸,血淋,痔瘘,疔肿,蛇咬伤,咳嗽,支气管炎,疳积.仅供参考 苦菜随地域的差异,所指植物不同.一般是指菊科(Compositae)苦苣菜属(Sonchus)一类…
苦菜的吃法如何呢
开水稍煮,浸泡凉水,捞出凉伴,怕苦就泡时间长些.也可以炒着吃,不过很苦的.
炒苦菜的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒苦菜 用料 苦菜 400g 蒜头 一颗 猪油 适量(要比平时做菜多一些) 盐 适量 白糖 一勺 清炒苦菜的做法 苦菜洗干净,用菜刀拍裂菜梗,切小块,用手撕也可以.待用.蒜头切末,待用.猪油下锅,油热,当蒜末爆香,大火下菜,爆炒至菜叶软熟,加入半碗水,煮沸,保持一分钟,下盐,下糖,翻炒几下,就可以出锅啦~
有种菜,我们这边叫它苦菜,但是百度上苦菜是另一种东西,我想知道我这种苦菜的学名是啥
苦菜有很多种 苦菜随地域的差异,所指植物不同.一般是指菊科(Compositae)、苦苣菜属(Sonchus)一类植物.该属据资料记载有九种,分别是: 1、苦苣菜:Sonchus oleraceus Linn. 2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn. 3、花叶滇苦菜:…
苦菜的学名叫什么?附图片
苦菜(学名:苣荬菜)
乳苣和长裂苦苣是一样吗?
乳苣,别名蒙山莴苣,紫花山莴苣,苦菜.长裂苦苣菜,通渭俗称苦苣菜,是桔梗目菊科苦苣菜属的一个植物种,一年生草本植物,开黄花,高50-100厘米,嫩芽可食,全草入药,具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效.
苦菜叶子长老了煮水喝还是嫩叶煮水喝好
苦菜煮水喝一般用嫩叶,苦菜,是一种多年生草本野菜,资源十分丰富.为菊科植物山苦荬的全草或根.早春采收,洗净,鲜用或晒干.生于山地及荒野,为田间杂草.苦菜有很多种,其中以开紫花的苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效.一般早春采收,洗净,鲜用或晒干,因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其药效不同,适时采挖才能保证药效.20世纪50-60年代用来充饥,树荣苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南,其生长条件要求苛刻,必须满足光照充足,气候温和,雨水充沛的要素.
立冬的地里又长出好多大苦菜能不能做菜吃?
苦菜有很多种,其中以开紫色花的苦菜较好,可以烧汤熬水喝,调理肠胃,用时加红糖.