云南红豆怎么做好吃
红豆怎么做 材料 小红豆250g冷水1000cc冰糖60g蜂蜜30g玉米粉2大匙冷开水(勾芡用)2大匙糯米粉120g冷水(做小汤圆)90g 做法 1 将90cc的水加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成为一个团状 2 从揉好的糯米团中捏出1/5块小糯米团压扁,用…
云南有名的酥红豆怎么做?
用平底不粘锅置大火,锅烧热后注入菜油,油稍热放如葱花干辣椒,炒出香味,下煮过的红豆,先大火收干水份.后改小火慢慢炸酥,此过程中加入苦菜,盐,翻炒均匀即可起锅. 面粉加一点小粉,放个鸡蛋,和上水拌成糊状, 再把煮好的红豆裹上一层糊状物, 放到油锅里炸,再放点盐就行了吧. 至于火候,就要好好掌握罗!
云南酸菜红豆这道菜怎么做,急急,求高手指点,谢谢!
原料 红小豆150克,猪腿骨200克,泡酸菜150克,鲜姜10克,大葱10克,盐5克,味精3克.做法 把红小豆去沙粒,用清水洗净,放入砂锅内,加上剁断的猪腿骨和清水1000克,用小火将红小豆煮至熟烂待用.将炮酸菜甩清水反复洗干净,挤去水分,切成2厘米长的小段;鲜姜、大葱洗净切成小粒.净砂锅置火上,放入清水1000克烧沸,加上泡酸菜、姜、盐、昧精和煮好的红小豆,烧煮15分钟,撒上葱粒,即可上桌食用.特别提示:清香微酸,美味适口.
有关红豆的做法,全部
红豆糖水 材料: 在街市买半斤红豆(这几天市价4.5一斤),略带黄色的冰糖5毛.还有这特别的材料:就是新会的陈皮1/10块.将陈皮泡水以后,刮囊. 做法: 把豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮…
红芸豆的做法大全,红芸豆怎么做好吃
红芸豆黑米粥的做法步骤1. 提前准备黑米,红芸豆,红豆.2. 清水寝泡4个小时.3. 泡制芸豆开花,如果时间不允许,最少也要泡2个小时.4. 在准备绿豆,糯米,大米淘洗干净.5. 所有的食材放入电饭煲内胆中,加入清水.6. 电饭煲入座,开启煲粥模式.7. 滴声响起,煲粥结束了.8. 口感酥烂味道棒棒哒!
谁会煮红豆?
[图文]怎么煮红豆 热 ★★★ 怎么煮红豆 作者:佚名 文章来源:网络 点击数:998 更新时间:2007-8-20 8:55:33 红豆的小秘招:该怎么煮红豆才会好吃又不会硬硬的呢?其实很简单,将生红豆加入水,先在炉上煮过,直到水滚即可关火.这时要将锅…
云南酸菜红豆米线肉让子炒法
做法一:首先锅里加点水把米线放进去煮一下,可以吃了就捞起来放在碗里,再将酸菜切成小块的,再整一点蒜、姜、辣椒(不需太多的佐料,否则就损坏了清淡的口味了)和着油在锅里炒一下,将它放在装好米线的碗里,上面再洒点葱花就…
炝抄大红豆怎么做菜
先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水.清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.大火将水烧沸后,转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙.你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了,就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!
大红豆怎么煮才会甜红豆做法大全
展开全部 材料 大红豆约300g,冰糖200g,黑糖100g 做法1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后,重新加入淹过红豆的水量煮滚,转小火煮约50分钟后.2.趁热将冰糖,黑糖加入再煮到水收干即可.
红小豆的做法大全,红小豆怎么做好吃
1. 事先把香菇和黑木耳用水泡发.2. 待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着.3. 将香菇切成小丁,黑木耳切成末.4. 油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精.5. 米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀.6. 再继续把饭焖5分钟就能吃了.