油麦菜和莴笋叶的区别
油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣.2.油麦菜多是蔬菜的嫩梢,与莴笋尖叶的梢部相似,是一种披针状的存在,又细又长是油麦菜最大的特点,而莴笋叶只是比较细,长度却比油麦菜短很多.3.油麦菜的口感比莴笋叶子要好,质地脆嫩,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分,而莴笋的叶子虽然口感不如油麦菜出色,但它的营养价值却很高,有大量胡萝卜素,也有钙和铁等多种微量坞登经.
油麦菜和莴笋叶怎么区分???
油麦菜长得比较嫩绿,皮肤更薄,身条更顺溜,细长的. 莴笋叶有点深绿,叶子卷曲些,身条宽点. 从植物学上来说,莴笋属于莴苣中的茎用莴苣.莴笋可以凉拌着吃、熟食和腌制,全国各地均有栽培.莴笋茎并不是营养很丰富的蔬菜.但是…
莴苣叶和油麦菜的区别求大神帮助
1,莴苣叶更厚一些.油麦菜稍软. 2,莴苣叶短,油麦菜的叶长. 3,油麦菜,页面比较平滑,莴苣叶表面隆起较多. 4,油麦菜和莴苣叶的味道明显不同.楼主闻过实物之后,以后就能快速区分.
油麦菜跟莴苣叶子有什么区别?
油麦菜叶子长,莴苣叶宽. 再看看别人怎么说的.
油麦菜和莴笋叶子的区别？
1、特点不同
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，叶细长平展，笋又细又短。与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿。而莴笋叶是莴笋的叶子，不过叶片形状皱曲，是一年生草本植物。
油麦菜
油麦菜和莴苣叶的区别
油麦菜,是尖叶型叶用窝苣, 平时我们吃的莴笋,是茎用型莴笋. 简单来讲,2个都是莴笋
怎样区分油麦菜和莴笋叶?我指在市场买菜时,怎样分辨是油麦菜还是莴笋叶?多给几种方法,谢了.
油麦菜的叶子比笋子的叶子窄很多 短很多 看上去也要嫩很多,而且油麦菜底部的“笋子”部分比较小 叶子长得多 ,笋子则不同,要是把笋子头切下来笋子头越细了相对叶子也就少 一看就是到的
莴笋叶和油麦菜是一回事吗?
油麦菜不是莴笋叶. 油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,叶细长平展,笋又细又短.与人们熟悉的生菜相近,色泽淡绿.油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高…
油麦菜和莴笋傻傻分不清,教大家怎么区分
从外形来看,莴笋的叶子宽大,茎的样子一圈一圈,像笋一样,比较粗大.而油麦菜的叶子细长平展,肉质茎细短,好像是“缩小版”的莴笋.从血缘关系看,莴笋和油麦菜都属于莴苣属,莴笋属于茎用莴苣,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣.相比来说,油麦菜跟人们熟悉的生菜更相近.
莴苣笋和油麦菜怎么样分辨?
1、区别:油麦菜叶表面是光滑的,莴苣叶表面凹凸不平. 联系:油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣. 2、油麦菜简介: 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近…