酱香油麦菜的做法步骤图,酱香油麦菜怎么做
用料 油麦菜2大棵黄瓜半根胡萝卜半根芝麻酱2汤勺花生酱1汤勺冰水2汤勺盐1小勺糖半小勺米醋1小勺绿芥末1小勺步骤 1点击查看大图油麦菜洗净,叶子切成段,黄瓜去皮后切薄片,胡萝卜切细丝过开水焯步骤 2点击查看大图芝麻酱、花生酱、绿芥末、冰水调匀加盐、糖、米醋调成酱汁步骤 3点击查看大图三种菜卷成卷装盘,配上调好的酱汁小贴士油麦菜能降低胆固醇,治疗神经衰弱,营养价值高于生菜、莴笋,口感鲜嫩清香,适合夏天吃.油麦菜洗净后用冰水浸泡口感更好. 胡萝卜开水焯时,水里滴几滴油、加一点盐,能使菜的颜色更鲜亮.
超简单凉拌油麦菜的做法步骤图,怎么做好吃
主料油麦菜 大蒜蚝油 醋胡椒粉 糖麻酱 凉拌油麦菜的做法步骤凉拌油麦菜的做法图解11. 油麦菜洗净,切成3-5厘米长度的菜断备用凉拌油麦菜的做法图解22. 酱汁放入:醋、蚝油、麻酱、烫、蒜末、胡椒粉,与油麦菜搅拌均匀,就可以食用了,味道鲜美,简单易学,欢迎尝试.
清炒油麦菜的做法步骤图,清炒油麦菜怎么做
用料 油麦菜 3.4大棵 蒜瓣 10来瓣 素炒油麦菜的做法 油麦菜切大段,蒜拍散剁碎! 油要多,蒜要多,否则太清寡,先炒出蒜香再放油麦菜爆炒加盐,味精出…
油麦菜是什么菜,我怎么没听过_ – !
油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(实际上不是苦菜),属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、…
油麦菜和莴笋有什么区别?大神们帮帮忙
油麦菜: 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近,又叫牛俐生菜. 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴苣.与莴苣相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙含…
川味油麦菜的做法步骤图,川味油麦菜怎么做
用料 油麦菜 豆瓣酱 花椒 干辣椒 蒜泥 油 鸡精 川味油麦菜的做法 干辣椒剪碎,豆瓣酱切碎,蒜切碎起油锅,下干辣椒跟花椒炒香放油麦菜,翻炒断生时放豆瓣酱豆瓣酱很咸啦,所以不需要放盐呢炒匀豆瓣酱就放蒜泥哟快出锅时放蒜泥~小贴士
油麦菜是什么菜啊? 长什么样哎?
这就是油麦菜!它是莴笋的改良品种!也有农户说它是莴笋和小白菜的杂交品种!口感鲜嫩是夏季的祛火蔬菜!炒食、凉拌、做汤都是很好的!都吃可以祛痱清火! 展开全部
清炒油麦菜
清炒油麦菜 材料 油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量. 做法 1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒. 3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.
蒜蓉油麦菜的做法步骤图,蒜蓉油麦菜怎么做
材料 杏鲍菇 做法1、杏鲍菇切大片.2、用蚝油(若有鲍鱼汁更妙)、水和生粉做成芡汁配用.3、锅里放油,放入杏鲍菇片炒软,加入芡汁略炒.4、青菜焯过水,围绕碟子边摆一圈.把炒好的杏鲍菇摆在上面.
油麦菜怎么做?可以用它做什么菜?
油麦菜生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉 .蒜蓉油麦菜(蚝油)、凉拌油麦菜、麻酱汁淋油麦菜.等等