油麦菜的生长特点和作用
中水、中肥,25度左右生长最好.
如何种植“香油麦菜”
1、品种特性
株高30~40cm,开展度20~30cm,叶披针形,长40cm左右,宽6~10cm,绿色,叶面光滑,抗寒、耐热,耐抽苔,适应性强,可常年在露地及保护地栽培,亩用种量为30~40g。
2、周年栽培技术
2.1早春播:1~3月中棚内播种育苗,标准棚筑2畦,中间开—条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜(2层薄膜1层地膜),一般10~15天出苗,逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害。
2.2夏播:4~6月露地育苗,选择高势地,2m连沟,深翻施腐熟厩肥,筑畦整平。浸种3小时,待种子晾干后播种。育苗床浇足底水,将种子散播在畦面上,并盖好籽泥,浇足水,如遇高温干旱,畦上覆盖遮阳网,齐苗后早晚揭网,苗床肥水要适中,不宜过干。
2.3秋播:7~9月,油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时,然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时,有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚,出苗后注意土壤墒情,不宜过干过湿,并及时拔除杂草,确保排水畅通。
2.4秋冬播:10月份可露地育苗,11、12月可在大棚内育苗,方法与春播相同,11~12月与早春播相同。
3、移栽定植
定植前深翻施足基肥,一般每亩施腐熟厩肥3000kg,碳酸氢铵80~100kg,2m连沟,深沟高畦。苗龄4~5叶定植,秧苗健壮,株行距10~15cm,平畦栽培。
3.1冬播 移栽在大棚内,用地膜覆盖,30天左右即可上市,亩产量1500~18000kg。
3.2春播 露地移栽,施足腐熟厩肥,每亩施碳酸铵80kg。定植后浇足定根水,如遇干旱,以肥水促进,25~30天即可上市,亩产量1800~2000kg。
3.3秋播 7~9月正遇高温干旱季节,且常暴雨,移栽后应浇足活棵水,用遮阳网覆盖5~7天,活棵后如遇阴雨天可揭除遮阳网,肥水适中,有利于油麦菜正常生长,20~30天即可上市,一般亩产量1600~1800kg。
3.4秋冬播 10~11月在露地移栽,12月份遇寒潮浸袭,需移栽在大棚内,25~30天即可上市,亩产量1500kg左右。
4、病虫害防治
油麦菜病害主要是霜霉病,早春发病较多,需用多菌灵等药剂防治,虫害主要是蚜虫,可用杀蚜灵、大功臣等防治。
5、采收
纯香油麦菜一般是定植后20~30天收获,十几片叶后也可根据市场需要随时收获上市。转载请注明:财富天下网 – 汇聚致富信息 指导如何创业
油麦菜 的种植方法?
油麦菜秋冬季大棚栽培,从定植到收获仅40~45天,每亩产量可达3000公斤以上,效益相当不错。
一、种子处理
每亩用种量20~25克。浸种催芽:先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时,然后捞起置于15~20℃处,或放在家用冰箱冷藏室,时间2~3天,种子露白后即可播种。
二、苗床准备
苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块,多施有机肥,每亩栽培田用苗床15~20平方米。
三、播种
播种时用适量细沙与种子拌匀,把种子分开,然后撒播育苗。注意不要密播,以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子,同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理
幼苗长出两片真叶时分苗,移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润,中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植
油 麦菜播后25天左右、长出5~6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500~4000公斤、磷肥20~25公斤、氮肥40~50公斤、钾 肥10~15公斤。普施后整地做畦,畦宽1~1.5米,株行距10厘米×10~15厘米,每亩定植4~5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理
(1)扣棚前管理。定植缓苗后,结合浇水追施1~2次少量的速效氮肥,一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤,以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜,适宜生长温度为18~25℃,当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后,及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生,禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3~4次。整个生长期追 肥2~3次,每亩施尿素5~10公斤或硫酸铵10公斤,随浇水时施入。
(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫,可用40%乐果乳油800倍液喷施;病害主要是霜霉病和软腐病,分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300~500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
七、采收
当叶片数达到30~34片、株高45~48厘米、开展度60~69厘米时,在距地面2~3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶,及时供应冬季市场。(山东鲁科)
2. http://www.sdnyj.gov.cn/art/2007/10/17/art_1061_143243.html
油麦菜的秋冬栽培技术
油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐。
油麦菜栽培有以下三个特点,一是对生长环境要求不严格,生长期短,种植容易,无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻,很少使用农药,是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。
1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培,10—12月播种育苗。10月份可行露地育苗,11—12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥, 翻耕作畦,6米宽的管棚作2畦或3畦,播种田床土要削细,隔天浇足底水,然后撒播,每分地播籽150克左右,可供种植大田3亩左右,播后撒一层营养土盖没 种子,再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜,加强管理,做好通风换气和保暖工作。
2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥,一般亩施商品有机肥(含n、p2o5、k2o≥6,有机质40%以上)200—250公斤, 碳铵50—60公斤,作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5—6片真叶即可定植,行株距20cm左右,10—11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽,但11月下 旬到12月由于冬季,需移栽在塑料覆盖的管棚内,防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同,须加强肥水管理,既要保持育足水分,又要防止过湿而造成水渍为 害,同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病,可用多菌灵、克露等防治,虫害主要是蚜虫,可用吡虫啉等防治,秋冬油麦菜定植后约30—35天即 可上市,亩产量约1000—1500公斤。
3、采收上市。在市场经济条件下,油麦菜视价格采收上市,卖菜难时,可带小上市,一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时,偏大一些上市,植株可留到30—35cm,以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短,化工少,病虫害轻,经济效益比较高。
油麦菜适应性强,性凉爽气候,但通过冬季保温、夏季遮阳措施,一年四季均可生产。
一、特征特性:
株高35-45cm,开展度40cm左右,叶披针形,长40cm左右,宽约6cm,叶全缘,下部具锯齿状,翠绿,有光泽,叶基生成簇,采收时可达16片叶左右,单株重约100克。
该品种耐寒性强,喜湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,生长适温20-25℃,夏、初秋播种时要做低温处理,可周年生产,从播种至收获40-50天。
二、栽培技术:
1、播种育苗:
苗畦施适量腐熟有机肥,浇透水。因种子褐色细小,播种前须掺细土,撒播,播后覆过筛细土,如天热再加盖草苫,天冷则覆一层地膜,出苗后均需揭去覆盖物。一年四季均可育苗,只是夏季出苗快,约3-4天,冬季出苗慢,需7天左右。
2、栽植密度:
为获得较高产量,可适当密植,冬季株行距为10×15cm,夏秋季株行距为15×15cm,每667m2 可种植2.5-3万株。
3、整地定植:
定植前深翻土地,每667m2施农家肥3000kg左右。冬季做平畦,春、夏秋做高畦,当苗长至3-4片真叶时定植。栽培时注意:油麦菜系绿叶菜类,品质脆嫩,不宜贮存,因此播种及定植须排开播种,使其分期上市,避免大量集中采收。
4、田间管理:
定植后点浇,一般3-4天后即见活棵。高温季节避免土壤过干,缺水时可于早晚喷淋,保持叶片鲜嫩,活棵至采收期间需结合喷水追施叶面肥2-3次,一般用0.2% 的磷酸二氢钾或0.2-0.5%的尿素溶液喷洒。
5、病虫害防治:
为害油麦菜的病害主要是霜霉病,多于春、秋季发生,可于发病初期用72%甲霜灵-锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治,并注意降低群体内的空气湿度。虫害有时会有潜叶蝇,可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。
6、采收:
油麦菜采收标准较宽松,从14-16叶均可采收,可根据市场需求,采收过早则产量偏低,过晚中苔抽起,影响品质。采收于清晨进行,一般每667m2产量可达2000-3000kg。
油麦菜种植技术和时间
种植时间:最宜8-9月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植)。
种植技术
1、选择优种。
应选择耐热、抗病、优质高产的品种,如香油麦菜。
2、适期播种。
夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种,每亩需播种子50克,苗龄25~30天,7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种,每亩需播种40~50克。
3、种子处理。
由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节,为保苗齐、苗壮,播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时,然后捞起置于15℃~20℃条件下催芽,2~3天种子露白后即可播种。
4、栽培管理。
应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥,每亩施优质厩肥5000公斤或草木灰200~300公斤。
播种后,要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚,再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜,以起到防雨降温的作用。整个生长发育期,保持田间湿润,土壤疏松。
5、适期采收。
当油麦菜的叶片数达30~34片、株高45~48厘米时,在距地面2~3厘米进行一次性采收出售。
扩展资料:
品种特性
油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m,亩产3000—5000kg,有“凤尾”之称。
病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病,可用多菌灵、克露等防治,虫害主要是蚜虫,可用吡虫啉等防治,霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂,或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳。
参考资料来源:百度百科–有机油麦菜
参考资料来源:百度百科–油麦菜
油麦菜刚发芽是什么颜色?
有卖菜刚有卖菜刚发芽的时候是粉红色的id的一定要注意
油麦菜长大是不是莴笋?
油麦菜长大不是莴笋.油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称.油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短.从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜.
油麦菜在哪里生长.?
-, 3330媳妇床上痛苦的吃盐长大“`
油麦菜怎么种?快点!加分的!
油麦菜顾名思义是蔬菜不是花. 盆栽也是可以的,可以找些油麦菜籽,盆里种不要洒太多(直径二十公分的花盆均匀的洒上三十粒种子即可),然后浇上水放到向阳的地方就好了,切记不要埋太深.2~3天少量的浇一次水,一周内必出效果.
有关豆角、油麦菜的资料
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豆角
kidney bean
豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长,必须根据各季节的气候条件,选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。
油麦菜
Lactuca sativa
油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高于生菜。
我的够少吧?反正比一楼的要少~
油麦菜是什么菜啊? 长什么样哎?
油麦菜: 肉质茎又细又短。 能量: 15.00 千卡蛋白质: 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纤维: 0.60 克灰份: 0.40 克胡萝卜素: 360.00 微克视黄醇当量: 60.00 微克维生素B2: 0.10 毫克烟酸: 0.20 毫克维生素C: 20.00 毫克钾: 100.00 毫克钠: 80.00 毫克钙: 70.00 毫克镁: 29.00 毫克铁: 1.20 毫克锰: 0.79 毫克锌: 0.43 毫克铜: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克 油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。 豆豉鲮鱼油麦菜: 主料:油麦菜 辅料:豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可 蒜蓉油麦菜: 主料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。 做法: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。 排骨油麦菜: 主料:油麦菜(300克) 猪排骨(大排)(240克) 调料:大葱(10克) 酱油(10克) 白砂糖(6克) 料酒(8克) 淀粉(豌豆)(5克) 植物油(15克) 做法: 1. 麦菜洗净摘好,滴水备用。 2. 排骨洗净吸干水分,以腌排骨料(葱10克、酱油10克、白糖3克、料酒8克)一小时,走油备用。 3. 烧红锅,下油,炒熟麦菜,垫在碟底。 4. 再烧红锅,下油,爆香蒜肉弃去。 5. 排骨回锅,下芡汁料,兜匀至全熟,上碟置于麦菜上。