油麦菜 的种植方法？
油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上，效益相当不错。
一、种子处理
每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。
二、苗床准备
苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。
三、播种
播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理
幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植
油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理
(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。
(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
七、采收
当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。(山东鲁科)
2. http://www.sdnyj.gov.cn/art/2007/10/17/art_1061_143243.html
油麦菜的秋冬栽培技术
油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。
油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。
1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10—12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11—12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥， 翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没 种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。
2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含n、p2o5、k2o≥6，有机质40%以上）200—250公斤， 碳铵50—60公斤，作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5—6片真叶即可定植，行株距20cm左右，10—11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但11月下 旬到12月由于冬季，需移栽在塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为 害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约30—35天即 可上市，亩产量约1000—1500公斤。
3、采收上市。在市场经济条件下，油麦菜视价格采收上市，卖菜难时，可带小上市，一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时，偏大一些上市，植株可留到30—35cm，以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短，化工少，病虫害轻，经济效益比较高。
油麦菜适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳措施，一年四季均可生产。
一、特征特性：
株高35-45cm,开展度40cm左右，叶披针形，长40cm左右，宽约6cm，叶全缘，下部具锯齿状，翠绿，有光泽，叶基生成簇，采收时可达16片叶左右，单株重约100克。
该品种耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃，夏、初秋播种时要做低温处理，可周年生产，从播种至收获40-50天。
二、栽培技术：
1、播种育苗：
苗畦施适量腐熟有机肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。一年四季均可育苗，只是夏季出苗快，约3-4天，冬季出苗慢，需7天左右。
2、栽植密度：
为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10×15cm，夏秋季株行距为15×15cm，每667m2 可种植2.5-3万株。
3、整地定植：
定植前深翻土地，每667m2施农家肥3000kg左右。冬季做平畦，春、夏秋做高畦，当苗长至3-4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。
4、田间管理：
定植后点浇，一般3-4天后即见活棵。高温季节避免土壤过干，缺水时可于早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活棵至采收期间需结合喷水追施叶面肥2-3次，一般用0.2% 的磷酸二氢钾或0.2-0.5%的尿素溶液喷洒。
5、病虫害防治：
为害油麦菜的病害主要是霜霉病，多于春、秋季发生，可于发病初期用72%甲霜灵-锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治，并注意降低群体内的空气湿度。虫害有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。
6、采收：
油麦菜采收标准较宽松，从14-16叶均可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收于清晨进行，一般每667m2产量可达2000-3000kg。
怎么种油麦菜
阳台种植
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种植季节
8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）
育苗
1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，
油麦菜
油麦菜
夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）
2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。
日常管理
1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一
油麦菜
油麦菜
般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。
2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。
3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。
4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。
采收
定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
油麦菜种植技术和时间
种植时间：最宜8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）。
种植技术
1、选择优种。
应选择耐热、抗病、优质高产的品种，如香油麦菜。
2、适期播种。
夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种，每亩需播种子50克，苗龄25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种，每亩需播种40～50克。
3、种子处理。
由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时，然后捞起置于15℃～20℃条件下催芽，2～3天种子露白后即可播种。
4、栽培管理。
应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥，每亩施优质厩肥5000公斤或草木灰200～300公斤。
播种后，要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜，以起到防雨降温的作用。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。
5、适期采收。
当油麦菜的叶片数达30～34片、株高45～48厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收出售。
扩展资料：
品种特性
油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。
病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳。
参考资料来源：百度百科–有机油麦菜
参考资料来源：百度百科–油麦菜
油麦菜怎么种?快点!加分的!
油麦菜顾名思义是蔬菜不是花. 盆栽也是可以的,可以找些油麦菜籽,盆里种不要洒太多(直径二十公分的花盆均匀的洒上三十粒种子即可),然后浇上水放到向阳的地方就好了,切记不要埋太深.2~3天少量的浇一次水,一周内必出效果.
怎么在院子里种好油麦菜
油麦菜,挖几排浅坑,种子放进去,上面覆盖细土,上面的土一定要松细,0.5厘米就好了.浇上水就可以了.如果密了的话,等4-5片叶子的时候,移栽就好了,这菜简单的很.也要注意蚜虫.总的来说好种.小塘菜没种过,等广州朋友解答了.
油麦菜什么时候种?
1、春播1～3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。
2、夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。
3、秋播7～9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。
拓展资料
1、整地做畦：油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾肥10～15公斤，畦宽1～1.5米，株行距10×10～15厘米，亩植4～5万株。
2、中耕除草：油麦菜定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
3、适时扣棚：油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。
4、合理追肥：油麦菜栽培中应保持清洁卫生，生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤。
5、病虫防治：油麦菜的虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施。病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
6、适时采收：油麦菜的叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，可以在距地面2～3厘米进行一次性采收，采收后除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。
请问意大利生菜和油麦菜的栽培技术
生菜一年四季均可种植
油门菜种植技术，一亩地需要多少种子
一亩地需要500克左右，具体的看种子出芽率了。
油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6h，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽。
河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20—30Cm厚，然后将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺 1—2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。
保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。
冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2—4天，有60%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。
如何种植“香油麦菜”
1、品种特性
株高30～40cm，开展度20～30cm，叶披针形，长40cm左右，宽6～10cm，绿色，叶面光滑，抗寒、耐热，耐抽苔，适应性强，可常年在露地及保护地栽培，亩用种量为30～40g。
2、周年栽培技术
2.1早春播：1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开—条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜1层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。
2.2夏播：4～6月露地育苗，选择高势地，2m连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。
2.3秋播：7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿，并及时拔除杂草，确保排水畅通。
2.4秋冬播：10月份可露地育苗，11、12月可在大棚内育苗，方法与春播相同，11～12月与早春播相同。
3、移栽定植
定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000kg，碳酸氢铵80～100kg，2m连沟，深沟高畦。苗龄4～5叶定植，秧苗健壮，株行距10～15cm，平畦栽培。
3.1冬播 移栽在大棚内，用地膜覆盖，30天左右即可上市，亩产量1500～18000kg。
3.2春播 露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸铵80kg。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25～30天即可上市，亩产量1800～2000kg。
3.3秋播 7～9月正遇高温干旱季节，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网覆盖5～7天，活棵后如遇阴雨天可揭除遮阳网，肥水适中，有利于油麦菜正常生长，20～30天即可上市，一般亩产量1600～1800kg。
3.4秋冬播 10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮浸袭，需移栽在大棚内，25～30天即可上市，亩产量1500kg左右。
4、病虫害防治
油麦菜病害主要是霜霉病，早春发病较多，需用多菌灵等药剂防治，虫害主要是蚜虫，可用杀蚜灵、大功臣等防治。
5、采收
纯香油麦菜一般是定植后20～30天收获，十几片叶后也可根据市场需要随时收获上市。转载请注明：财富天下网 – 汇聚致富信息 指导如何创业
油麦菜的种植季节
8-9月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植) 1、病虫害少,生长快速,需肥量较大,一般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥,以促进叶片生长,采收前l周宜停止施肥.2、喜凉爽,稍耐寒而不耐热,叶片生长适温为11~18℃,温度过高则影响生长或提前开花.3、喜湿润,生长旺盛期要求给予充足水分,通常每天浇水1次,必要时早、晚浇水,以免影响叶片的品质.4、采收后,待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥,以促进新叶萌发,一段时间后可再次采收.