有点困惑了,莜麦和我们吃的燕麦有什么区别?
燕麦是广义的一类麦子的总称,莜麦是其中的一种,中国本土作物. 事实上,我们超市中买来吃的燕麦片,就有用莜麦做的,或者是莜麦和其他麦种混合的.只是中国人习惯上不吃麦片,莜麦更多情况下是磨面粉,即莜面.
莜面和燕麦一样吗
是 莜麦也叫油麦,即燕麦,它生性耐寒,最适合在干旱贫瘠的地方生长,阴山南北阳光充足,非常适合莜麦的生长.阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分,蛋白质含量高,而脂肪的含量却极低,对人…
莜麦与荞麦,燕麦怎样区分,是一种么
都属于粗粮类,但不是同一种食品.
莜麦和燕麦是一种东西吗?什么叫莜麦是裸燕麦啊?
燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,你就选择无糖加钙的吧. 燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法…
莜麦和燕麦是不是一种植物的不同名称?
都含有蛋白质,是一样有营养的 莜麦 禾谷类作物.学名裸燕麦.根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦.莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著.形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最…
莜麦和燕麦是一回事吗?
是一回事 中文学名: 莜麦 拉丁学名:Avena nuda 别称:油麦,玉麦,铃铛麦 门:被子植物门 Magnoliophyta 纲:单子叶植物纲 Liliopsida 目:禾本目 Poales 科:禾本科 Poaceae 属:燕麦属 Avena 种:莜麦 A. nuda 分布区域:中国北方地区 …
燕麦和莜麦一样吗?
都含有蛋白质,是一样有营养的
莜麦就是燕麦吗,莜麦是燕麦的种还是燕麦是莜麦的种
莜麦,别名:油麦, 禾本科、燕麦属.一年生植物,学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”,原产我国的燕麦品种.
燕麦和莜面一样吗?
莜面是由莜麦加工而成的面粉.经过精细制作成为食品.莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美.莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病.同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效.另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容.
燕麦和莜麦是一的吗? 燕麦
莜麦 禾谷类作物.学名裸燕麦.根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦.莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著.形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸…