炒茼蒿怎么做好吃,炒茼蒿的家常做法
步骤1.将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可.2.倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香3.然后放入茼蒿,同时放入食盐、蚝油、鸡精,立即关火出锅4.装盘出锅即可食用.
茼蒿怎么做简单又好吃
加蒜炒
苁蒿炒肉怎么做的好吃 说说步骤,谢谢
蒿笋炒肉片的材料: 猪肉、蒿笋(茭白、茭瓜)、3两,香葱七、八棵,干辣椒四、五个,干花椒约二十粒,盐、味精适量. 蒿笋炒肉片的做法: 1.猪肉切薄片,蒿笋斜刀切片,,葱切段. 2.肉片先用淀粉、适量盐、适量水抓匀码味.炒锅置旺火上烧很热,放油烧四成热后放干辣椒和花椒炒几下,倒入肉片炒至七分熟. 3.把肉片捞到锅的一边,再倒入蒿笋,加盐后翻炒约一分钟. 4.把用淀粉两大匙、水三大匙、盐适量、味精适量兑成的汁倒入锅中勾芡,再下葱炒匀,起锅,上桌,开吃.肉片又滑又嫩
茼蒿怎么炒?
做法: 步骤1、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下.倒入茼蒿大火翻炒. 步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香. 步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香
白蒿如何做好吃
白蒿两蒸 一菜两吃味不同 第一步,将白蒿去掉黄叶、老叶和根后,用清水洗净. 第二步,用淘菜筐将白蒿沥干水,然后裹面,蒜蓉白蒿只需裹白面即可,红枣白蒿则需要在白面里加入少量黄面,并与洗净切片的红枣裹在一块儿. 第三步,将拌好的野菜分别上笼蒸,蒸至五六分钟时,用筷子翻搅一次,然后继续蒸10分钟即可出锅. 红枣白蒿出锅即食,蒜蓉白蒿出锅后还需加入蒜蓉调料,蒜蓉调料由蒜泥、酱油、香醋、小磨香油、味精、盐、纯净水调制而成.
做法,辣椒炒白蒿怎么做好吃,辣椒炒白蒿的家常做法
主料 白蒿500克 辅料 油 适量 盐 适量 尖椒 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 面粉 适量 步骤1.白蒿2.白蒿择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀3.蒸笼大火蒸3~5分钟4.取出抖散.抖散后可以直接用蒜泥、盐、香油拌着吃,也可以炒着吃5.尖椒切粒;辣椒切段、葱 姜蒜切碎6.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味7.放入尖椒、白蒿,加盐、鸡精翻炒均匀8.好了
清炒芦蒿要怎么做好吃?清炒芦蒿要哪些材料?如何做清炒芦蒿
清炒芦蒿详细制作步骤 1. 将芦蒿(萎蒿)洗净切段;红辣椒切丝;葱姜切末;2. 烧锅下油,放入姜末、葱末炒香;3. 然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可.
清炒藜蒿怎么做好吃，清炒藜蒿的家常做法
藜蒿
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
藜蒿 110克
腊肉 60克
韭菜 20克
小米椒 5克
味事达味极鲜酱油 10克
辅料：
清水 50克
做法步骤：
1. 食材准备：藜蒿、韭菜、小米椒、味事达味极鲜酱油、生晒腊肉，蔬菜清水清洗。
2. 生晒腊肉用温水清洗干净，切薄片。
3. 藜蒿切约2节手指长的小段。
4. 韭菜头和尾部分开，韭菜尾同样切小段。
5. 小米椒去蒂，斜着切段。
6. 切片腊肉倒入锅里，加入50克清水，开中火煮，同时翻炒几分钟至腊肉变软。
7. 煮过腊肉的水倒掉，腊肉捞出沥干水分，倒回锅里放入小米椒一起中大火翻炒，至出香味。
8. 加入切好的藜蒿段、韭菜头。
9. 味事达味极鲜酱油扭开盖子，倒入锅内，继续翻炒。
10. 至藜蒿变色变软，加入切段的韭菜尾，继续翻炒至韭菜变色即可，铲出盛碟。
11. 撰写制作步骤
12. 撰写制作步骤
苁蒿怎么做好吃
品名:苁蒿炒腊肉 材料:泥蒿 1大把、蒸熟腊肉 1块(肥瘦相间)、蒜瓣 3粒、干红椒 3个、大蒜 3-4粒、生姜 1小块、盐 、白糖 少许、料酒 少许、头抽 做法:1、炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅2、倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮移至锅边3、就着锅内腊肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒4、加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀,出锅乘热食用
茼蒿怎么做好吃
清炒茼蒿菜
食材：茼蒿1斤、植物油、盐、香油。
做法：
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入盐炒匀即可出锅装盘，淋上香油。
茼蒿炖带鱼
主料：茼蒿200g，带鱼350g。
调料：盐、大葱10克、姜2片、胡椒粉、红辣椒、香油、色拉油。
做法：
1. 将带鱼洗净，切成块；
2. 锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块倒入锅中，炸成双面呈金黄色捞出控油；
3. 锅中留油烧热，投入葱姜末，干红辣椒爆锅；
4. 加入带鱼、鲜汤烧开；
5. 加精盐、胡椒粉调成微辣味，炖至软烂，倒入茼蒿，煮2分钟，淋上香油出锅。
粉蒸茼蒿
食材：茼蒿、蒸米粉、盐。
做法：
1. 茼蒿清洗干净，稍沥干水份；
2. 撒入适量盐和米粉；
3. 把茼蒿和米粉拌均匀，让每片茼蒿叶都均匀沾上米粉；
4. 把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。
茼蒿鱼丸汤
主料：鲮鱼150克，茼蒿250克
调料：大葱10克、盐5克
做法：
1. 将茼蒿去根洗净，葱去须洗净，切葱花；
2. 鲮鱼宰杀取鱼肉洗净，沥干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸；
3. 把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸，调味即可。
蒜泥茼蒿
主料：大蒜3瓣、茼蒿250克、食盐、香油适量。
做法：
1. 茼蒿洗净，切一寸长段；大蒜捣烂为泥备用。
2. 锅内放清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑。茼蒿中还含有一种香味特殊的挥发油，这种挥发油有助于宽中理气，消食开胃。