野生的豌豆藤能吃吗
可以吃. 1、野豌豆(荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜、野绿豆、野菜豆)性味甘、辛,温.有补肾调经,祛痰止咳.用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮. 2、吃法(豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头) ①豌豆头在淡盐水里浸泡,去除表面浮尘和寄生虫. ②净的野豌豆头捞出备用. ③备两鸡蛋,锅内倒油后放入葱花爆香. ④倒入野豌豆头,快速翻炒. ⑤加水漫过豌豆苗. ⑥将鸡蛋打散倒入锅中. ⑦出锅前加少许盐调味即可.
可以吃. 1、野豌豆(荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜、野绿豆、野菜豆)性味甘、辛,温.有补肾调经,祛痰止咳.用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮. 2、吃法(豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头) ①豌豆头在淡盐水里浸泡,去除表面浮尘和寄生虫. ②净的野豌豆头捞出备用. ③备两鸡蛋,锅内倒油后放入葱花爆香. ④倒入野豌豆头,快速翻炒. ⑤加水漫过豌豆苗. ⑥将鸡蛋打散倒入锅中. ⑦出锅前加少许盐调味即可.