豆苗怎么做好吃
1.炒豆苗:用热油热锅,把豆苗加完调料后下锅快速翻炒后,快速盛起,一定要用碟子盛.这样不会发黄. 2.凉菜“豆苗”:豆苗用水抄一下,切些葱丝,加盐,味精,醋香油,还有一点辣椒油. 作料可以根据自己的口味添减. 3.上汤豆苗: 豆苗一…
豌豆苗怎么做好吃
豌豆苗是一种有机蔬菜,不需要用土,人工栽培的,更健康
麻豌豆苗怎么做好吃
材料 豌豆苗,食盐,芝麻油 做法 1.煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下 2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦 3.最后加盐和芝麻油拌匀即可
豌豆苗怎么吃
豌豆苗煎饼:豌豆苗300克、白豆腐150克、面粉200克、鸡蛋2个,盐、水、味精各适量.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊(另一个鸡蛋打汤时用),豆腐切成小块焯水后备用.小火,平底锅里倒一点食用油抹开,下面粉糊(200克面粉…
豌豆苗怎么做才好吃食谱的做法大全
材料 豌豆苗500克,蒜瓣25克,油、盐、味精、水淀粉适量. 做法 1、豌豆苗洗净,蒜瓣去皮剁成细末. 2、起锅放水加几滴油和盐将豌豆苗焯一下取出沥干. 3、再起锅热油煸炒蒜末至微黄. 4、放豌豆苗翻炒均匀,放盐和鸡精调味即可.
嫩豌豆怎么做好吃,嫩豌豆的吃法
肉末豌豆的做法 1、猪肉剁成细末,加入一勺料酒拌开,去腥,也便于入锅炒散.2、锅内下菜籽油一勺,开中火.冷油入锅炒散肉末至发白吐油.如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油.入豌豆,一小块拍散的生姜,加高汤或水淹没豌豆,水沸后转中小火,不用加盖,烧至软.冷冻豌豆不用烧太久,如果是新鲜豌豆,尝到豆子软烂就好了.3、加少许盐,转为中高火收干汤汁,修正咸度上桌.我习惯保留一点汤汁拌饭吃.PS:用菜籽油和猪油的混合油做这道菜更香.加生姜是为了去豆腥.小时候吃的是从豌豆荚里现剥的豌豆,需要多花时间焖煮到熟透软烂,盐起锅前放,否则豌豆烧不软.现在用了冰冻豌豆,倒也就没这么多讲究了.
如何做清炒豌豆尖?
清炒豌豆尖的做法 主料:豌豆尖 辅料:蒜 食盐 植物油 朝天椒 步骤:1.豌豆尖洗浄,控干水份2.蒜、红椒切好待用3.锅内入油大火烧热,爆香蒜和红椒,倒入豌豆尖快炒1分钟,调入盐即可
自制豌豆苗怎么做如何做好吃
素炒豌豆苗的做法步骤1 所有食材准备好.2 豌豆苗放水中反复清洗两遍.3 洗净的豆苗,放篮子里控干水分.4 干净的豆苗切成小段.5 炒锅加热,倒入适量的食用油,将拍扁的蒜瓣放入锅中爆香.6 倒豆苗下锅快速翻炒.7 大约炒1分钟左右,豆苗变色变软.8 迅速加入盐,拌匀,即可关火.9 装盘前,淋上少量的麻油,更香.
怎么吃豌豆苗
给你介绍一道凉拌豌豆苗的做法: 原料:豌豆苗300g. 辅料:鸡蛋3个. 调料:生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许. 做法: 1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼.然后切丝备用…
豌豆苗须怎么吃的做法
主料 豌豆苗 250克 辅料 盐 4克 料酒 1大勺 大蒜 3瓣 姜 1片 鸡精 2克 辣椒 1个 步骤 1.豌豆苗去粗杆,洗净. 2.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香. 3.放下豆苗快炒 4.放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可. 小贴士 豌豆苗非常嫩,只炒几分钟就可以了.不用盖锅盖.