野苜蓿的主要价值
野苜蓿适应能力强,耐寒抗旱,耐盐碱,抗病虫害,是营养价值很高的野生牧草. 草原苜蓿(变种)抗旱能力强,产量高,在大田栽植方面价值较大. 【收藏】夏、秋采收,晒干. 【性味】甘;微苦;平.【归经】脾;胃;膀胱经.【功能主治】宽中下气 、健脾补虚;利尿退黄;舒筋活络.主脾虚腹胀;消化不良;浮肿;黄疸;风湿痹痛. 【用法用量】内服:煎汤,9-15g;研末,3-4.5g.【附方】治消化不良,胸腹胀满:黄花苜蓿一钱.研末冲服,一日二次. 【蒙药】全草治胸腹胀满,消化不良,小便不利,浮肿《蒙植药志》.
野苜蓿怎么吃有毒吗?
苜蓿芽(alfalfa sprouts,紫色苜蓿的芽)虽然很有营养,但含天然有毒成分,是刀豆氨基酸(l-canavanine sulfate),即有毒碱性氨基酸,可能引起哺乳动物的自体免疫疾病,使具免疫系统丧失调节机能,误将自己体内的细胞当成抗原,而产生…