小黄瓜的做法
花不要去掉,这样好的东西,清炒就行,热锅凉油蒜末炝锅放黄瓜、盐、鸡精、一点点水炒熟,少勾芡,淋香油出锅、
黄瓜怎样做最好吃
主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可.
野黄瓜的介绍
野黄瓜是一类葫芦科黄瓜属植物.
野地瓜果酱的做法,野地瓜果酱怎么做
材料 鸡蛋3个,黄瓜一段,胡萝卜一块 做法1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下4.放盐调味即可
俺想要一个腌制糖醋小黄瓜的方法!谢谢大家!
说一下我的制作方法吧. 先将小黄瓜用盐腌半小时,抹干上面多余的水分,晾起备用. 汁的作法:锅中放少量油,油热后放八角,桂皮,蒜片,葱花,干辣椒煸锅,然后放醋,白糖,口味调到自己喜好的程度.(可以放点水,但是放水后不容易保存).开锅后将汁盛出,晾凉后将黄瓜放入,这样腌一整天就可以吃了.酸酸甜甜的,又很脆.很好吃.
凉拌黄瓜的做法!
黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了 将黄瓜从中剖开,再切成小段 将黄瓜放入碗内,放入蚝油1大匙、盐1/4小匙、芝麻香油1/2大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙用筷子拌匀 拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟,再食用
酱拌黄瓜怎么做好吃,酱拌黄瓜的家常做法
用料 主料 黄瓜300克 辅料 香菜 10克 黄豆酱 20克 陈醋 15毫升 香油 10毫升 蒜 10克 酱拌黄瓜的做法 1. 黄瓜洗干净 2. 从中间切开去掉内芯(不去的话也可以,就是容易出汤) 3. 用刀拍扁切成段 4. 香菜和蒜切成末 5. 将拍好的黄瓜放进盆子里,香菜末和蒜末放上面 6. 准备好香油和陈醋 7. 在蒜末上盛入两勺海天黄豆酱 8. 依次倒入香油 9. 倒入陈醋 10. 用勺子拌均匀装盘食用 烹饪技巧 这个酱有点咸,所以只用黄酱就可以了,不必再加盐了.
凉拌黄瓜的做法以及特点
最好选比较嫩些的黄瓜,切片或者拍几下切段也可以,随意!其他的调味料就简单了,盐放适合自己口味的,味精少许,最最不能少的就是大蒜了,拍几下,切碎点和黄瓜拌在一起,最后点上几滴香油..哇哦,开吃~!!