葶苈大枣泻肺汤
【药物组成】葶苈（熬令黄色，捣丸，如弹子大）、大枣12枚。【处方来源】《金匮》卷上。
【方剂主治】肺痈，喘不得卧；肺痈，胸满胀，一身面目浮肿，鼻塞，清涕出，不闻香臭酸辛，咳逆上气，喘鸣迫塞；支饮胸满者。
【各家论述】
1.《千金方衍义》：“肺痈已成，吐如米粥，浊垢壅遏清气之道，所以喘不得卧，鼻塞不闻香臭。故用葶苈破水泻肺，大枣护脾通津，乃泻肺而不伤脾之法，保全母气以为向后复长肺叶之根本。然肺胃素虚者，葶苈亦难轻试，不可不慎。
2.《删补名医方论》：肺痈喘不得卧及水饮攻肺喘急者，方中独用葶苈之苦，先泻肺中之水气，佐大枣恐苦甚伤胃也。
【用法用量】先以水3升，煮枣取2升，去枣，纳葶苈煮取1升，顿服。
【方歌】:喘而不卧肺成痈，口燥胸痛数实呈，
葶苈一丸十二枣，雄军直入夺初萌。
纯野生老憋如何炖汤更滋补
红烧一下再炖
老式洸汤怎么做
老式洸汤;水,加油,加盐(或加酱油),加葱,是金典的老式洸汤,,,,,哈哈哈
塘鲺怎么熬汤?
瘦肉塘鲺汤吧,简单又好喝,半斤瘦肉,塘鲺两条,半斤左右一条就好,塘鲺洗杀好用盐水洗去滑液,下油锅慢火煎至两边微黄.一起和生姜、瘦肉放进瓦煲内,大火煲开改中火煲个45分钟到一小时,调味就好了,汤浓味鲜
野生的甲鱼怎么炖汤？
1、甲鱼买好后让工作人员帮断一下血（即在脖子处割一刀放血就行）。
2、拿回家后先用冷水冲洗干净全身（背面、肚皮和四肢可用手抹着洗，头不要用手多抹洗，可以用水冲洗。因甲鱼破腹心不死，小心被咬）。洗甲鱼时同时烧些开水待用（保证让甲鱼全身都浸到开水）。
3、把冲洗好的甲鱼放在盆子里，将烧开的水浇在甲鱼身上，怕烫的话可以用筷子帮助翻身，让其身体的各部位都烫到，这样就可以顺利的抹掉其身上各部位的表皮，即一层软软的、薄薄的皮。
4、确认各处的表皮已抹干净（包括四只爪子上的甲要拿掉），就可以开膛破肚了（可以用剪刀从脖子处往尾巴处剪过去），取出其内脏（舍去不可吃的，留下可吃的如肝、心等，冲洗干净存放好）。甲鱼的肺此时比较难拿，可在后面的程序里拿。此时准备些开水在锅子里待用。
5、把洗干净的甲鱼躯壳（指没了内脏而言），放入准备好的开水里，放在炉子上烧开。烧开了就可以（不要多烧）。接下来就可以把甲鱼进行肢解。
6、肢解时，水烫的话，可以少和些凉水（不能太多）或稍待些时间。这时可以先剥离背上的甲板，同时沿着甲板的边沿把“裙边”剥离；然后取下腹部的白色甲板；最后就可以按其四条腿、尾部分成五份。这时可以看到前面两条腿相连处有块紫黑色的、软软的东西，摸上去没有肌肉的感觉，这就是肺（要把它拿掉）。尾部不另分，也可分成四份。
7、（这一程序可以和上面一程序合并在一起做）洗干净分好的每一份。头部嘴上的硬喙可以用剪刀（剔除）取下；四条腿的肌肉中间有一块块、滑滑的、嫩黄色的油要细心地剥离干净，否则会有腥味。
8、接下来可以煲汤了。葱、姜、和甲鱼同时下锅，预先泡好的黑木耳也可放下。等汤烧开即关小火继续烧（这时可将预先存放着的、洗干净的内脏放入汤中一块煲）。时间看甲鱼的大小而定。一斤左右的甲鱼两小时左右差不多了。野生的可能时间又要稍多些。酒在汤快好时放，盐在起锅前放。
接下来，把我们今天实际操作的心得记录如下：
1. 目前这种季节选购甲鱼时，最好是挑选一市斤左右的雄甲鱼。
2. 关于放料酒的时机，我们和姥姥的做法不太相同，我们是在汤第一次烧开的时候，即汤第一次达到沸腾的当口就加入料酒，通过对比证明：在这个时机放入料酒，汤更鲜美、丝毫无腥味，而且甲鱼肉吃起来更嫩、更爽。
3. 我们放盐的时机也比姥姥的做法略早，不过，肯定得在文火煲了足够长的一段时间之后。
4. 起锅前，不妨再加入少许鸡精或蘑菇精，提味儿，但不宜多。
5. 文火煲汤的时间并不是越长越好。像今天这样，一斤左右的雄甲鱼，文火煲了一个多小时也就足够了。
以上做法，凡是感兴趣的、嘴馋的博友们都不妨参照着试一试，因为其做法表述得相当精确，几近标准化，所以能保证实际操作的结果不会有太大的偏差。
不过，最后还是要郑重提醒：
1. 谨防“甲鱼剖腹心不死”，尤其小心它的嘴，千万别被冷不丁地咬上一口！
2. 此操作过程，需屡次和开水打交道，一定要防止烫伤！
鳖该怎样熬汤
我家是加猪骨,红枣、桂圆、枸杞、姜一起熬,这样已经很很好喝,比较鲜味.
鳘鱼胶炖汤怎么做
鳘鱼胶炖汤 用料 野生鳘鱼胶 2只 红枣 3-5个 蜜枣 1个 姜片 3-5片 黑枣 1个 鳘鱼胶炖汤的做法 温水泡发2-3个小时 用姜片煲10-15分钟去腥 鱼胶沥干水,和其他材料一起放炖盅隔水炖 炖了3-4小时就行了,肉质鲜嫩沾滑,胶质比较浓稠
鳖汤 家常怎么做？
配方：土鳖9克 鳖甲30克 当归10克 北芪30克 党参18克 茯苓24克 炙甘草6克桃仁6克 干姜6克 鳖鱼1只 酱油5克 葱6克 盐5克 上汤300毫升
制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参、炙甘草切片，桃仁洗净；干姜切片；鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。
2．把鳖鱼放入蒸盆内，抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤，加入上述八味中药。
3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鳖肉50克，随意喝汤。
功效：补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水、肝脾肿大，腹水患者常食。
注：此方用后，腹水消去，如患者发热，则去党参、黄芪、甘草，加秦艽18克，青篙、黄芩各9克，地骨皮18克。如上法炮制服用。
方法二
http://www.shiliao.com.cn/2005/9-1/09255527629.html
野山菇汤怎么做
水开,放野山菇,在开放盐和味精,搞定
炖野山参怎么做
野山参1根
土冰糖5小颗
桂圆干10粒
红枣6颗
步骤 1
准备一根野山参，用清水冲洗一下（毕竟不知道有没有灰尘）
步骤 2
把野山参放进炖盅里，放入红枣桂圆和土冰糖，加盖
步骤 3
把带盖的炖盅放入装有水的电饭锅（水到达盅身一半就够了，太多的话煮沸会跑到炖盅里），按下电饭锅煮粥键，跳了再按，最好炖一个晚上 有电炖锅的更好
步骤 4
看，炖出的汤汁是很浓的，红枣和桂圆都变成了黑色，参变成了胡萝卜色😊
步骤 5
每天早上空腹喝上一瓢羹，不要贪多哦。每天炖，炖到后来汤汁越来越淡，最后整根参都很软，直接嚼掉
小贴士
1.为了避免被坑，最好到正规的药店购买，而且一定要看清人参的鉴定证书。
2.吃参要从参须开始。
3.人参进补需要循序渐进，不可超之过急，更不能过量服用。
4.每天炖，后面相应加些冰糖，以免太淡，吃一支参的时间大约在10-12天左右。
5.野山参并不是人人适合，进补前最好让中医把把脉，检查一下此刻的身体状况。