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图片搜索问题

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汤类特色菜奶汁烽白菜怎么做?

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原料:白菜500克,鲜牛奶100克,火腿末、虾仁各50克,淀粉、猪油、味精、盐、香油、姜末 制法:1.白菜洗净,切长方块.火腿、虾仁切末. 2.炒锅内放猪油烧至七成热,下白菜块炸约1分钟至白菜呈米黄色时捞出,控净油. 3.原锅留少许底油烧热,下姜末煸香,放入白菜、牛奶、虾仁,加盐、味精调味,加少许鲜汤,用小火烯至汤汁剩少许时用湿淀粉勾芡,撒火腿末,淋香油,出锅即可.该答案来自梅梅菜谱网官方网站

白菜的资料

白菜的资料

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”.引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本、欧美各国.