鼠尾草有哪些
鼠尾草是一种经济价值特别高的草本植物,它可以供人观赏,也能制成香料还可以入药,它在自然界中也就洋苏草多生长在山坡和路旁以及水边的阴湿地带。鼠尾草不但拥有美丽的外表,它的食用功效与药用功效都特别出色,但在食用时也有一些禁忌存在。
鼠尾草的功效与作用
1、提味增香
鼠尾草中含有大量芳香油和挥发类物质,它可以制成香料供人们使用,人们在烹调各种肉类食材时,都可以加入用鼠尾草制成的香料,这样可以提味增香,也能去除处理食材的腥味,而且能让做好以后的菜品口感更好。
2、防腐杀菌
鼠尾草中还含有多种天然防腐成分,,它能防止细菌滋生和繁殖,也能防止食物腐烂,如果平时人们购买肉类食材以后不想尽快食用,则可以加入适量的鼠尾草进行保存,这样能有效延长肉类食材的保质期,而且不会让它出现异味。
3、去除油腻促进消化
鼠尾草还能加快唾液和胃液等多种消化液分泌,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,另外它还能加快食物中脂肪与蛋白质的分解,可以让他们转化成易于人体吸收的物质,能提高人体对食物的消化利用率。鼠尾草还能去除,由你加快脂肪分解,能防止脂肪在身体内淤积,平时人们吃了过于油腻的食物后,多服用一些鼠尾草能缓解肠胃不适,也能预防身体肥胖。
鼠尾草的禁忌
鼠尾草虽好在食用时却有诸多禁忌,不能长期服用,不能过期服用,就都是人们服用鼠尾草时的重要禁忌,如果长期过量服用鼠尾草会加重人体肠胃负担,而且会让人体吸收一些有毒物质,对人体健康不利,另外孕妇和癫痫患者都禁止服用鼠尾草,不然会让病情加重,不利于病情恢复。
鼠尾草属的下级分类
亚属组亚组系亚系种鼠尾草亚属 附片鼠尾草系 铁线鼠尾草
附片鼠尾草
草莓状鼠尾草
阿里山鼠尾草
关公须
威海鼠尾草 鼠尾草系 五福花鼠尾草
华鼠尾草
崇安鼠尾草
蕨叶鼠尾草
鼠尾草
地埂鼠尾草 舌瓣鼠尾草系 黄山鼠尾草
舌瓣鼠尾草 秦岭鼠尾草系 秦岭鼠尾草 佛光草系 佛光草美洲鼠尾草亚属 美球苏组长花鼠尾草亚组高贵鼠尾草系一串红亚系 一串红筒花亚系 朱唇弧隔鼠尾草亚属 宽球苏组一年生亚组 粘毛鼠尾草
黄鼠狼花
荫生鼠尾草 多年生亚组短冠鼠尾草系 翅柄鼠尾草
短冠鼠尾草
雪山鼠尾草
洱源鼠尾草
东川鼠尾草
少花鼠尾草
毛唇鼠尾草
裂萼鼠尾草
裂瓣鼠尾草 钟萼鼠尾草系 暗紫鼠尾草
钟萼鼠尾草
木里鼠尾草
异色鼠尾草
湖北鼠尾草
林华鼠尾草
锡金鼠尾草
橙香鼠尾草 栗色鼠尾草系 暗红鼠尾草
开萼鼠尾草
戟叶鼠尾草
栗色鼠尾草
黄花鼠尾草
荞麦地鼠尾草
湄公鼠尾草
近掌脉鼠尾草 毛地黄鼠尾草系 橙色鼠尾草
短唇鼠尾草
毛地黄鼠尾草
甘西鼠尾草 西藏鼠尾草系 长花鼠尾草
洪桥鼠尾草
康定鼠尾草
西藏鼠尾草 鄂西鼠尾草系 圆苞鼠尾草
犬形鼠尾草
瓦山鼠尾草
鄂西鼠尾草
峨眉鼠尾草
宝兴鼠尾草 琴柱草系 琴柱草苣叶鼠尾草系 苣叶鼠尾草真球苏组单叶亚组撒尔维亚系 药用鼠尾草荔枝草亚属大叶鼠尾草组 扁球苏亚组大叶鼠尾草系 大叶鼠尾草丹参组 河南鼠尾草系 河南鼠尾草 丹参系 南丹参
贵州鼠尾草
胶质鼠尾草
丹参
红根草
拟丹参
三叶鼠尾草
云南鼠尾草 长冠鼠尾草系 短隔鼠尾草
南川鼠尾草
长冠鼠尾草紫参 荔枝草组 荔枝草多球苏组 真多球苏亚组林地鼠尾草系 新疆鼠尾草
介绍下鼠尾草
鼠尾草 拉丁学名 Salvia farinacea
英文别名 Sage
科属 唇形科
分类 多年生草本 株型直立
植株高度 约30~50公分
成熟时间 80-90天
花期 夏
花色 蓝波紫青
利用部位 花、叶
发芽适温:20-25℃.
生育温度:15-30℃.
发芽所需日数:10-15天 好光性种子
育苗期宜摘心1次
鼠尾草(Salvia officinalis)的广椭圆形叶
特性 多年生草本, 植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸状织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开旦紫色小花,生长强健,耐病虫害。
即药用鼠尾草,亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物,学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料,特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状,高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形,具短绒毛,灰绿至白绿色,粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色,因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶,很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5%,基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价,味芬芳而有刺激性,微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。
栽 培 : 日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳,有利生长。种子直播,每穴3-5粒,株高5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪,增加距离,生长的较旺盛 。
用 途 : 干燥后的气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶,散发清香味道,可消静体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果,含雌激素,孕妇应避免使用。
鼠尾草花语:
1. 鼠尾草(Sage)
花语:家庭观念
喜欢此花的你重视贞节,为人光明磊落,是个正人君子型的人。你热爱家庭,具有知性的一面;而且极具创造力,被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想,不惜消耗时间和体力,属于大器晚成。
2. 白色鼠尾草 — 精力充沛
紫色鼠尾草 — 智慧
红色鼠尾草 — 心在燃烧
蓝色鼠尾草– 理性
鼠尾草有多少种?
快乐鼠尾草;鼠尾草
别名: 欧鼠尾草、香紫苏;南欧丹参、药用鼠尾草、洋苏草、史苦鼠尾草、土耳其粉、红鼠尾草
学名:洋苏草属Salvia sclarea
英文名: Clary Sage;Sage
科名:唇形科Labiatae
鼠尾草的种类非常多,大部分都含有毒成分的侧柏酮,但快乐鼠尾草却得天独厚,拥有其他鼠尾草的成分,却没有毒成分。因为使用快乐鼠尾草精油有令人放松的幸福感。
花瓣末端有个硬块,为穗状花序,黄紫色的花苞非常美丽,阳光下非常闪亮耀眼。它美妙的坚果味,经常被人拿来当香水的材料,甚至被拿来酿酒。但使用快乐鼠尾草精油时,切忌饮酒,否则严重宿醉、久醉不醒都有可能。
精油档案
萃取:蒸馏花苞和花
特质:无色,带有药草的气息,又带点坚果香,有些厚重的感觉
挥发性:快板
主要成分:洋苏草醇、洋苏草酮、桉油醇、沉香醇、芫荽酯、丁香油烃
属性:阳
主产地:俄罗斯、乌克兰、法国、摩洛哥
注意:另有鼠尾草精油,不在此特别介绍,因属性与快乐鼠尾草相似,但具有毒性(侧柏酮),且危险性较高,用量未掌握得当,易引起酒醉状态,中毒,严重头痛。 镇静效果强烈,甚至会使注意力难以集中,最好不要在开车使用。也不要在饮酒前后使用。每次只能使用1%以下。孕妇,低血压、癌症患者避免使用。
植物分布: 只要土壤干燥的地区几乎都能生长,像原产地意大利、法国、德国、瑞士、俄罗斯和叙利亚
原产地: 意大利、法国、德国、瑞士、俄罗斯、叙利亚
推荐产地: 意大利、法国
主要产地: 俄罗斯、乌克兰、法国、摩洛哥
萃取: 水蒸气蒸馏,花苞、花或草
气味: 带有药草的气息,又带点坚果香,有些厚重的感觉
快乐鼠尾草精油功效
美容方面:很好的控油性能,抗炎、抗菌、收缩毛孔、紧实肌肤等,任何肌肤都适用,尤其对于头发油腻的抑止有很好的效果,对于头发的生长也有很好的帮助。
身体方面:有较好的抗痉挛作用,对于紧张带来的头痛或偏头痛的效果很不错,同时也是很有效的壮阳、催情精油,对于女性有很好的调经、通经等作用。
心理方面:能够给人带来幸福感,让人放松,对于神经紧张、虚弱、恐惧等身心症状有缓解的作用,可以使情绪愉快。
鼠尾草是什么
鼠尾草,多年生芳香草本植物,学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。
乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料,特别是用於香肠、家禽和猪肉的填料。
用其叶片泡的茶,很久以来一直用作为补药。
香精油的含量最高可达2.5%,基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用
用 途 : 干燥后的气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶,散发清香味道,可消静体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果,含雌激素,孕妇应避免使用。
具体种类有:意大利鼠尾草、墨西哥鼠尾草、蓝花鼠尾草、快乐鼠尾草、水果鼠尾草、柳叶鼠尾草
见了太多的网络复制回答,真是欺人、气人中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5%
鼠尾草长什么样子的
有啊! 品名: 快乐鼠尾草;鼠尾草 别名: 欧鼠尾草、香紫苏;南欧丹参、药用鼠尾草、洋苏草、史苦鼠尾草、土耳其粉、红鼠尾草 英文名: Clary Sage;Sage 学名: 洋苏草属 Salvia sclarea;Salvia officinalis 科名: 唇形科 Labiatae 植物分布: 只要土壤干燥的地区几乎都能生长,像原产地意大利、法国、德国、瑞士、俄罗斯和叙利亚 原产地: 意大利、法国、德国、瑞士、俄罗斯、叙利亚 推荐产地: 意大利、法国 主要产地: 俄罗斯、乌克兰、法国、摩洛哥 萃取: 水蒸气蒸馏,花苞、花或草 气味: 带有药草的气息,又带点坚果香,有些厚重的感觉
鼠尾草的别名是什么?
鼠尾草(学名:Salvia officinalis),又名药用鼠尾草、撒尔维亚[1],是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木,有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。
鼠尾草有许多不同的用途与功效,部份同属植物也有相同的效用,它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。
在欧洲的部份地区,特别是在巴尔干半岛,会栽种鼠尾草用来萃取精油,也有防腐、抗菌、止泻的效果。
荜拨,别名:毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属。攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。产于云南东南至西南部,广西、广东和福建有栽培。
“鼠尾草”是个什么东西?
鼠尾草
学名 Salvia farinacea
科属 唇形科
花期 夏
花色 蓝波紫青
利用部位 花、叶
特性 多年生草本, 植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸状织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开旦紫色小花,生长强健,耐病虫害。
用 途 : 干燥后的气味很浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物。但是含雌激素,孕妇应避免使用。 ,鼠尾草又作 为香辛料蔬菜受人欢迎。它多用于赋香,可单独作成汁或作成调味汁,咖喱汁等加入到料理中,具有强的芳香,因略带苦味或涩味,因而适合于肉类和鱼类的调味。意大利人把它作为健康食品,常与面包和黄油一起食用。在欧洲,常在鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草汤等饮料中加入柠檬汁或醋后饮用,茶叶传到欧洲后,人们把茶3份和鼠尾草1份混合起来饮用。鼠尾草也是齿磨粉和漱口剂的重要原料,可治疗更年期障碍和断乳期回奶,也可作苦味健胃药,对驱风,抗痉挛,收敛,杀菌扩张末梢血管,抑制发汗,降低血糖,促进胆汁分泌都有作用。
单方精油快乐鼠尾草的作用
:一: 精神方面:放松紧张 惊慌失措的精神.舒解和温暖情绪
二:身体疗效:是子宫的良好补药,平衡女性荷尔蒙,调节月经流量太少.改善经前腰背部的不适.调理关节疼痛.平衡血压.
三:皮肤的疗效:针对油性皮肤,收敛毛孔.能净化油腻的头发.
注意事项:镇静效果强烈.甚至会使注意力难以集中.司机最好不要在开车前使用.也不要在饮酒前后使用.否则会反胃.用量过多会导致头痛.
鼠尾草在西方是一种民间普遍使用的食品调料,在医药方面对抑制痉挛有一定疗效。鼠尾草油(或干叶)是制作肉制品、汤的主要调料,其作用类似八角和花椒,在欧美各国每年需求量非常大,是一种很有前途的出口产品。
鼠尾草是什么东西哦.、、中国有吗
鼠尾草也有很多种…… 只是…… 我们的叫法不一样…… 中国当然有…… 而且……分布很广泛…… 浙江,安徽南部,江苏,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西都有…… 主要生长在山坡、路旁、荫蔽草丛,水边及林荫下,海拔220—1100米处…… 有消静体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果……
鼠尾草是什么,做什么用的
鼠尾草多年生草本,植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开淡紫色花,生长强健,耐病虫害。
即药用鼠尾草,亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科多年生芳香草本植物,学名为Salvia officinalis,原产於地中海地区,乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料,特别是用于香肠、家禽和猪肉填料,植株灌木状;高约60公分(2尺),叶片广椭圆形,且短绒毛,灰绿至白绿色,粗糙或巨细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色,因品种而异。有香气、稍具刺激性,用其叶片泡的茶,很久以来一直用作为补药。
用途:干燥后的气味浓厚,一般常用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效。花可拿来泡茶,散发清香味道,可消净体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的功效,含雌激素,孕妇避免使用。
国内分布:产浙江,安徽南部,江苏,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西;生于山坡、路旁、荫蔽草丛,水边及林荫下,海拔220—1100米
国外分布:日本。模式标本采自日本。
中国植物:66:179
最低海拔:500
最高海拔:1600