续断菊能吃吗?有什么功效?
续断菊可以吃.功效1、续断菊有消肿和活血,促进筋骨损伤的愈合的功效.2、续断菊能够帮助人的体内增加钙的含量,同时减少骨骼中由于钙的缺失而引起的一些骨质疏松方面的病症.3、续断菊对于孕妇有一定的保胎的作用,因为其里面的成分能够排除对胎儿的有毒物质,从而起到预防流产的效果.4、具有抗衰老的效果,它里面含有造很多的维生素e.扩展资料:食用方法1、直接将续断菊采摘之后进行清洗,切碎,然后用热水过一下,最后凉拌即可食用.2、用续断菊烧肉,比如我们在炖肉的时候,可以在将近出锅之前放上一些续断菊即可.3、可以用续断菊来煲汤,比如说做酸辣汤的时候,放一些续断菊.参考资料来源:搜狗百科—续断菊
续断菊能当蔬菜吃吗
品种类不同,续断菊是不 能当蔬菜吃 的,
苦菊要怎么做好吃
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
一、凉拌苦菊
原料：苦菊、姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许， 搅拌均匀后装盘即可。
特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。
二、苦菊米酱拌鲜蘑
主料：苦菊、蘑菇
辅料：姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油
做法：
1.将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中；
2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。[1]
三、老醋苦菊
原料：苦菊 、去皮油炸花生米
调料：盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥
做法：
1.苦菊洗净，改刀:花生米压碎。
2.将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。
四、苦菊银耳沙拉
原料：苦菊(200克)、干银耳(两大块)、小番茄(50克)、美国大杏仁(20克)
调料：沙拉酱(15克)、柠檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部
做法：
1.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟
2.苦菊切成8-10厘米左右的长段
3.小番茄一分为四
4.干银耳用凉水泡开
5.锅中烧开水放入银耳氽烫2分钟
6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁
7.加入白糖10g
8.放入一大勺15g左右的沙拉酱
9.拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可
五、苦菊干豆腐卷
功效：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
原料：苦菊、干豆腐、鸡蛋酱
做法：
1.将干豆腐皮切成均匀的方片
2.将苦菊洗干净
3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里
4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱
5.将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可
苦菊怎么做好吃新鲜爽脆不要焯水
凉拌苦菊要焯水吗? 不用. 苦菊凉拌不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感.如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即可凉拌食用. 吃苦菊有什么好处? 养肝清火 苦菊性凉,味苦,富含多种维生素,具有去除燥热,上火等作用,对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解,或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果.
续断菊可以当菜吃吗
可以的.不过看你能不能接受 菊科植物的没有毒,可以吃 就是有一点苦味,有的人焯水 然后炒着吃,或者是凉拌吃
苦菊怎么做好吃
凉拌.加杏仁(看自己的爱好),调味品,像醋,酱油,盐,糖,鸡精等,还可以根据自己的口味稍放点儿辣椒.清爽美味.
凉拌苦菊怎么做好吃
凉拌苦菊 原料:苦菊、姜、蒜 调料:盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油 做法:将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。 特点:口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。 苦菊米酱拌鲜蘑 主料:苦菊、蘑菇 辅料:姜、蒜 调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油 做法: 1.将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中; 2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。 老醋苦菊 原料:苦菊 、去皮油炸花生米 调料:盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥 做法: 1.苦菊洗净，改刀:花生米压碎。 2.将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。
凉拌菊花,凉拌菊花怎样做才好吃
用料 菊花 胡萝卜 黄瓜 盐 糖 白醋 香油 白芝麻 步骤 1 菊花淡盐水浸泡10分钟 步骤 2 胡萝卜黄瓜擦丝 步骤 3 加盐、糖、白醋、香油、白芝麻拌匀
鲜菊花怎么吃？
鲜菊花的吃法：菊花茄子。
工具用料：茄子(紫皮，长)1条，花生油2汤匙，食盐，1/2茶匙，蒜4瓣，高汤小半碗，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡萝卜1小块，细香葱2棵。
1、把茄子去除头尾洗净切至长约6厘米的段。
2、切菜板上放两根筷子，把茄子竖起在筷子中间，横竖切花刀，底部不切断
3、把切好的茄子放盘中入蒸锅蒸熟。
4、蒸茄子时把蒜剁碎，把装饰用的胡萝卜和香葱切碎。
5、起油锅把大蒜下锅煸炒至金黄。
6、倒入半碗高汤。
7、调入适量生抽和蚝油。
8、加入盐和芝麻油搅匀即成调味浇汁。
9、最后把蒸好的茄子取出摆入盘中后展开，倒入做好的调味浇汁，以胡萝卜和香葱装饰花心，再以香菜梗和艾叶做叶部装饰即可。
烹饪技巧
茄子切的花刀越细花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切断。
凉拌野菊的做法步骤图,凉拌野菊怎么做好吃
凉拌野菊的做法 用料 野菊花茎叶 随意 盐,醋,香油 适量 把野菊花用盐水洗净 锅内烧开水,加入适量盐和油,将洗净的野菊花放入,烫十秒钟,不用烫太久 将野菊花捞出沥干水份,根据口味加入适量盐,醋,香油 搅拌均匀,装盘即可!