食用萱草(食用萱草图片)

萱草是可以吃的吗?

萱草是可以吃的吗?

萱草就是金针菜啊 萱草不可以吃,有毒哦,只有其中一种金针菜可以吃

问:所有的萱草都能吃吗?

问:所有的萱草都能吃吗?

一般吃的是黄花菜和北黄花菜 秋水仙碱含量相对要小的多 经过处理 所以可以食用 其它的种类秋水仙碱含量过高 即使处理也不能完全去掉它的毒素

金娃娃萱草能吃吗?

金娃娃萱草能吃吗?

金娃娃萱草是萱草的一个品种,可以食用.但是不可鲜食,否则会中毒.

金娃娃萱草花能吃吗

萱草品种极多,其中大多有毒.而金娃娃萱草是人工从多培体杂种中选育的观赏花卉,具有多季开花及植株低矮的优良特性,有毒,不能食用.萱草的毒性在于食后瞳孔放大,呼吸被抑止,严重时致双目失明甚至死亡.

萱草有毒吗?

萱草(学名:Hemerocallis fulva)属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的。

萱草类花卉虽原主产中国,但长期以来改良不多。1930年代以后,美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物,进行杂交育种,现品种已达万种以上,成为重要的观赏及切花花卉,也是百合科花卉中品种最多的一类。

金娃娃萱草的花蕾能否食用 ? 及用途.

目前萱草一类的植物只做绿化用途,还没有任何资料表明它可以食用. 人们有一个误区:认为萱草的花是黄花菜的花,实际根本不是.虽然,很多人吃过它的花朵并没有明显的中毒症状,但是,再没有彻底提出它可食用之前,还是不用尝试的好. 毕竟新鲜的花朵中多少会含有一些生物碱,如果这些生物碱对人体有害,过量的话,不排除中毒的可能.

萱嘛草割手能吃吗

参考答案:

不可食用

萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种,但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜,而是大花萱草、卷丹之类;黄花菜一般出现在菜地里,而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃,以免中毒。黄花菜花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合,花色一般呈橘黄色,有的甚至接近红色。

新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱,应该先制成干品,经过高温烹煮或炒制,才能食用。

橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱, 哪怕在热水里烫了又烫,也不能食用。如果不小心吃了,会刺激肠胃和呼吸系统,还会口干、腹泻、头晕。

因为花形相近,不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记,如果文中说萱草能吃,它指的一定是菜地里的黄花菜,而不是花坛里的萱草花。

何谓萱草?一般我们叫啥?

萱草(学名:Hemerocallis fulva)是萱草科萱草属植物,旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科(Liliaceae).别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名.当食用时,多被称为“金针”(golden needle).原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚.其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用.花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状.结出来的果子有翅.

金娃娃萱草

金娃娃萱草是大花萱草的一种,颜色鲜艳,秋水仙碱含量大,一般不建议食用.绿化用萱草经常会含有杀虫剂,所以更加不能食用.饭店里吃的是大花萱草,又称黄花菜,不是金娃娃萱草.

萱草是不是黄花菜?

黄花菜是一种可食用的萱草,只有中国才有,还有一些观赏类的萱草,国外品种很多,如果你对黄花菜感兴趣,可以百度下黄花地去黄花地论坛,看下,或许有你想要的答案