介绍下三季梨
原产法国,大连市农业科学研究院保存。
特征特性:树冠为倒圆锥形,幼树直立性较强,成年树半开张。在大连地区花芽3月下旬萌动,4月下旬-5月初开花,果实8月上旬采收。一般定植后3-4年开始结果,8-10年进入盛果期,株产50-100kg,亩产3000kg。抗黑叶病能力中等,抗虫能力强,抗寒能力中等,较抗风。果实大,单果平均重202.7g,最大果重247g,呈葫芦形,果皮黄绿色,后熟后变为绿黄色。果肉黄白色、质细、软溶、石细胞少、汁液多,味酸甜,可溶性固形物含量10.4-12.6%,有清香味,品质中上等。
栽培要点:栽植株行距3×5m或2.5×5.5m,亩栽40-53株。采用苹果树的疏散分层或纺锤形修剪,短截、疏间、缓放三者兼顾,但骨干枝可以稍多。加强肥水管理,多施有机肥,抓住梨大食心虫越冬幼虫转芽期和梨小食心虫3、4代幼虫防治。防治黑叶病要注意少打波尔多液,尽量用其它杀菌剂如甲基托布津等。
试验示范情况:该品种对自然条件适应能力较强,在大连、山东胶东等地栽培较多。
西洋梨的变种
西洋梨栽培变种 洋梨(山东土名) 本变种和原变种区别,枝常无刺;叶片大形,长5-10厘米,宽3-6厘米;总花梗和花梗密被绒毛,花直径2.5-3.5厘米;果实倒卵形或近球形,绿色、黄色或带红晕,大小形状和颜色,因品种不同差异很多;果梗粗厚,长2.5-5厘米. 本变种在欧洲和亚洲西部栽培已久,中国各地栽培的洋梨,是近年自欧美输入者.常见品种有巴梨,茄梨等.一般用杜梨为砧木进行嫁接繁殖. 西洋梨和中国梨差别很多,洋梨树枝直立性强,形成圆锥状树冠,叶片边缘有圆钝锯齿,果梗粗短,多数有宿萼,果实多须经过后熟方可食用.
西点里的洋梨是指什么水果
你好:西点里的洋梨其实就是乳山阳梨,又名把(巴)梨、茄梨、葫芦梨、阳梨,是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种.
梨的物种分类
皇冠梨:果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。 鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。 秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨为晚熟砂梨,果形扁圆形,果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,贮藏期极长,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,口感清香爽口,石细胞少,贮藏后不变味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克,最大可达1500克左右。 雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。 香梨:香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。 南果梨:南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。 苹果梨:苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。 丰水梨:丰水梨果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。 烟台梨:烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。 啤梨:是进口西洋梨品种的统称,形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。 酸梨:酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。 赵州雪花梨:是赵县特产,赵州雪花梨栽培历史悠久,可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,与赵州桥齐名天下。 金顶谢花酥梨:河南宁陵县传统名特产(见图)。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。其特点为颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。 孟津梨:主产于孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨,被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区,土深肥沃,光照充足,排灌方便,适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史,据《齐民要述》记载:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,海内唯有一树。 鸭梨:是魏县土特产品,魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大,皮薄,核小,肉细,渣少,汁多,酸甜适宜,酥脆可口,畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间,北宋有面积栽培,明清已成规模。清康熙十一年(1672),魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶,秋光遍原阜”的名句。 高平大黄梨:个大、味浓、水份大、果形整齐均匀,果实脆,耐贮存。色泽鲜亮,平均单果重400克左右,最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池(现神农镇)等地,其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优,俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品,高平大黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的历史。在当地,大黄梨常作为药引入药,特别是对消痰降火,解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。在当地还流传着这样一句俗语:“开春三月毒气大,吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分,大黄梨基本已无售,不好买到。所以,每每有人在农户家吃到时,都会觉的很是珍贵。 桂花梨(耐高温梨):抗病、耐高温,适合南亚热带种植,广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花结果;高产优质,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口;早熟,初夏6月上旬率先应市。 翠冠梨:砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,别有滋味。该品种成熟期早,果实生育期110天,上海地区7月下旬成熟,它比黄花梨早上市20余天,比北方鸭梨早2个多月。 化心梨:在陇中,有一种水果——化心梨。它是当地人冬天自家食用的上等果品。新鲜时,由于生长期缺少雨水的滋润,黄中泛青的果皮上有黑的、黑红相间的斑点。个儿不大,一般鸡蛋大小。果形也不那么规整,滚圆的居多。咬上一口,甜中带酸,酸中带涩,涩的成份还是多一些,口感并不好。 云南高山红雪梨:云南独有的红雪梨,梨子是红的,皮是薄的,水是多的,味儿是甜的。
梨,有哪些品种?
白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨、新疆梨、软肉型
白梨系统:
(1)分布 原产黄河流域,主要分布于华北、西北地区及辽宁西部,是我国分布最广、数量最多、品质最好的栽培种类。
(2)生长特性 白梨生长势强,发枝较少,树冠开张。嫩梢较粗,有白色的密生茸毛。二年生枝褐色或茶褐色。叶片大,卵圆形,基部广圆或截形,叶缘锯齿尖锐有芒,向内合。嫩叶紫红色,密生白色茸毛。果实一般较大,多为倒卵形或长圆形,果皮黄色。果柄长,萼片脱落或半脱落。不需后熟就可食用,肉质细脆,汁多味甜,石细胞较少,香味较淡。大多数耐储运,品质较优良。
(3)适栽地 白梨适宜于年平均7~15℃。
(4)栽培品种 约有500多个。著名品种有:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨等。当前生产栽培中的品种大多属于本系统。
秋子梨系统:
(1)分布 原产我国,主要分布在东北、华北及西北地区。
(2)生长特性 树体高大,生长旺盛,发枝力强。嫩梢无毛,二年生枝灰黄或黄褐色,叶片多大型,广卵圆或卵圆形,基部圆或心脏形,叶缘锯齿较细而整齐,呈尖锐刺芒状。果实大多为近球形,果色暗绿,后熟后变灰黄色。果柄短,成熟后萼片不脱落。一般需经后熟后方可食用,肉质较粗,石细胞较多,但有香味。
(3)适栽地 秋子梨耐旱、耐涝、耐瘠薄,抗寒力极强,能耐-35-30℃的低温,适于在年平均4~12亩的寒地栽培。
(4)栽培品种 它有150多个栽培品种,优良品种有京白梨、鸭广梨、南果梨等。
(5)用途 秋子梨除了栽培外,还可以作为砧木,特别是寒地梨区的良好砧木。
沙梨系统:
(1)分布 原产我国华南地区,主要分布于淮河流域以南。从长江流域到珠江流域均有栽培。华北、东北、西北也有栽培。
(2)生长特性 沙梨的生长势比较弱,发枝力差,枝条一般多直立,嫩枝、幼叶有灰白色茸毛,二年生枝紫褐色或暗褐色,叶片大,长卵圆形,叶基圆或心脏形,叶缘锯齿尖锐有芒,略向内合。果实较大,圆形或长圆形,果皮褐色,少数品种为绿色。果柄较长,脱落。果肉质脆多汁,味甜,香气少,石细胞少,耐藏性不如白梨系品种。
(3)适栽地 沙梨抗寒性差,对水分要求高,耐热,适宜温暖湿润地区栽培,在南方梨区栽培表现良好。能耐-20℃左右的低温,适宜年平均气温为13~21℃。
(4)栽培品种 长江流域栽培的品种大多都属于此种。有著名的品种有:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨等。日本梨品种也属本种,如二十世纪、菊水、新水、丰水、辛水、二宫白、晚三吉、明月梨等。
(5)用途 沙梨适宜酸性土壤及具有耐湿热能力,所以在长江以南还适宜作砧木。
西洋梨系统
原产欧洲及亚洲西部,我国栽培面积较小,主要在山东烟台、辽宁 旅大等地。能耐-20度左右低温,适宜年均温度为7~15度。果实需经后熟方可食用,如巴梨、茄梨等。
新疆梨系统
原产我国,是西洋梨与白梨的自然杂交种,分布于新疆、甘肃、青海等地,有30多个栽培品种,以新疆梨区栽培最多。如香蕉梨、茌长把梨、可克二介及半栽培品种等。
褐梨系统
原产我国,野生于华北地区。以河北昌黎、抚宁,甘肃河西走廊一带最多。昌黎用来作秋白梨和蜜梨的砧木。甘肃境内此种的栽培品质约20个左右,如糖梨、麦梨等。
软肉型系统
代表品种有大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨等。
梨有哪些品种
白梨 秋子梨 沙梨 西洋梨 新疆梨 褐梨
梨都有哪些品种?
白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨 秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨 沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨 西洋梨系统:巴梨、茄梨 新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介 褐梨系统:糖梨、麦梨 软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨
梨子有多少个品种?
按品种分:20种左右
白梨 滇梨 杜梨 木梨 西洋梨 川梨 豆梨 钝叶川梨 秋子梨 河北梨 全缘叶豆梨 褐梨 绒毛豆梨 新疆梨 岭南梨 沙梨 杏叶梨 柳叶豆梨 麻梨 西洋梨
按产地分:可分为中国梨(中国原产)和西洋梨(国外引入)两大类
中国梨的主要品种:
在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等;
山东省有茌梨(莱阳慈梨)、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等;
在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等;
在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等;
在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等;在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等;
在辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等;
在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等;
在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等;
在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等;
在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等;
在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。
西洋梨主要品种:巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。
洋梨一般需要经过后熟后食用。
按果实演化分类 两大组
杜梨组,果实小形,心室以2~3为主,萼片脱落,果皮多深褐色。本组梨树均野生,主要供作砧木之用,如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。
真正梨组,果实大形,心室以4~5为主,萼片宿存或脱落,果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组,如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。
梨分哪些品种
听说热恋中的人一般吃梨是不 分的,就如分离【分梨+】
梨有什么品种?
三水,丰水,苹果,水晶