接骨木木头有毒吗
接骨木（学名：Sambucus williamsii Hance）属落叶灌木，高达4米。茎无棱，多分枝，灰褐色，无毛。叶对生，单数羽状复叶；小叶卵形、椭圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部偏斜阔楔形，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，密集成卵圆形至长椭圆状卵形；花萼钟形，5裂，裂片舌状；花冠辐射状，45裂，裂片倒卵形，淡黄色；雄蕊5枚，着生于花冠上，较花冠短；雌蕊1枚，子房下位，花柱短浆果鲜红色。花期4-5月，果期7-9月。
生于海拔540-1600米的山坡、灌丛、沟边、路旁、宅边等地。产于黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、安徽、浙江、河南、湖北、广东、等省区。
接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大，可导致严重的胃病。所以，下次摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。
十大有毒的美味
我们日常食用的食品很多都有毒，尽管它很美味可口，想必很多朋友都知道这一点。可是你知道具体哪些食物有毒吗？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。
为了您和家人的健康，让我们来盘点一下日常食用却有毒的十大食品：
蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。当然了，如果你没有十足的把握，还是先不吃为好。
河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试 后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试，厨师们必须先经过笔试，然后展示他的削切水平。
最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30% 的人能通过考试，这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了，而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品
接骨木
接骨木树很漂亮，相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁，油炸了吃。但是，这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大，可导致严重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。
蓖麻油
蓖麻油是我们小时候“头疼”的众多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好，我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品，蓖麻籽是致命的，一颗蓖麻籽就能毒死一匹马，它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种非常有毒的物质，以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓 郁的香味，深受很多世纪的欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。
尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其 中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买 到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
樱桃
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
苹果
与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333330343161心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不 会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。
我建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个 虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
大黄
大黄是一种不起眼的植物，它能被制成几种口味最佳的布丁，极容易在室内栽培。大黄还是一种神奇的植物——除了它叶子上的不明毒性之外，它们还有一种腐蚀酸。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用，味道很棒，大黄的根可用于制作泻药和解毒药。
番茄
关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫“糖苷生物碱”的化合物，这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。
番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面撒少许糖。
土豆
自从16世纪被引入欧洲后，土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是，它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关，但是，土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。和番茄一样，土豆的茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。
土豆中毒很少，但也时有发 生。因土豆中毒死亡通常是身体虚弱和思维混乱，昏迷后死亡。近50年，美国因土豆致死的情况经常是因为吃了绿色土豆和喝了土豆叶茶。
最后，请永远记住，除了正确选择健康的食品以外，科学的饮食习惯也是同样重要的！
英国接骨木半岁宝宝能吃吗
英国的不知道,澳洲的sambucol两岁以上才能喝,效果和产品浓度都比英国版的高,更推荐澳洲
接骨木是食物还是药物
药用植物
可以给宝宝吃Sambucus黑接骨木糖浆吗？
接骨木属（学名：Sambucus）遍布全球，现在被提取作为营养品的是原产欧洲的黑接骨木( Sambucus nigra )和原产北美的加拿大接骨木( Sambucus canadensis )，这两种接骨木的有效成分非常相似。 接骨木的浆果被称为elderberry，花叫做elder flower，在现代医学诞生之前，就被欧洲人用于各种草药，现代研究发现，接骨木的花和果实中都含有类黄酮，类黄酮已经被确认具有抗氧化和提高免疫力的作用，但是至今缺乏足够的用于人类的临床实验数据。 不过，在黑接骨木的叶片、树皮、种子甚至未成熟的浆果中含有一种有毒的氰苷，叫做黑接骨木苷。经常接触黑接骨木会导致体内氰化物集聚，所以 在古典欧洲，孩子们都不会用黑接骨木的叶子或者树皮来做哨子。 商家的误导接骨木果的提取物已经被投入市场，商家宣传这种营养品具有各种有益效果，甚至还出现了大量儿童用的黑接骨木产品，据称可以提高儿童免疫力。根据美国国立健康研究院(NIH)的报告，到目前为止黑接骨木的产品只有四项功能获得认可，请注意括号内的认可级别： 1、缓解感冒症状，包括发烧、头痛、疲惫、咽喉痛和咳嗽（级别B）； 2、细菌性鼻窦炎，当和抗生素一起使用时，浆果提取物能降低鼻涕分泌量（级别C）； 3、支气管炎，有实验表明花提取物和其他草药一起使用，可以缓解病人症状，但是实验的设计缺乏说服力（级别C）； 4、高血脂，有部分实验报告说，浆果提取物能降低血清中的胆固醇密度，但是不建议医生用以作为高血脂的治疗手段（级别C）。 级别A，该发现建立在坚实的科学证明上； 级别B，该发现建立在良好的科学证明上； 级别C，科学证明尚不清楚。 超出一定的量，任何天然植物的提取物都会具有一定毒性，到目前为止，在人体实验中，摄取接骨木果汁的最高量是一次15毫升，一天四次，持续五天，用来治疗成人感冒。| 大规模制取果汁的过程中不可避免地会混入枝叶和青涩的果实，美国医生和研究人员报告过多起试用果实提取物后出现的胃肠不适，过敏，呕吐以及腹泻。 国立健康研究院坚决反对孕妇、怀孕期妇女使用接骨木产品，也不建议未成年人使用该类产品。 虽然接骨木的果汁可以增强某些抗生素的功效，但是由于果汁具有利尿、降低血糖以及通便的作用，所以服用特定药物的病人请一定在使用之前询问医生意见。
老鼠吃了接骨木后老鼠100%会中毒身亡吗?
不会死亡,,,如果老鼠,,有骨伤,,,吃了接骨木,,就会痊愈的..接骨木是没有毒的
风靡欧美的接骨木莓对中国宝宝好吗?
营养没有国界.接骨木莓的营养成分具有防流感、抗病毒等多种功效,对中国宝宝同样有功效.我家宝宝亲测,吃了一段时间国产品牌小电筒营养粉接骨木莓产品后宝宝的免疫力增强了不少,换季不易感冒了.