西兰花的做法
炝炒西兰花原料:西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐.做法步骤:第1步、西兰花掰成小朵,洗净.第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟.第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色.第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽.第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香.第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下.第7步、加鸡粉炒匀.第8步、加盐调味.第9步、炒匀即可.了解更多美食做法,可以到烹饪学校进行学!
西兰花做法
1、西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美.西兰花主要供西餐配菜或做色拉; 2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药; 3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收; 4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣; 5、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分. 凉拌有利于保存营养
西兰花的做法?
-食物就是放油 炒 放适当的盐 味精 然后觉得会焦 放点水. 摁, 很简单,.
西蓝花的做法
西兰花清炒最好吃了,在锅里放点油,等油热后,葱爆香,放入西兰花,爆炒几下,放点盐,鸡精就OK了,(最好在炒之前把西兰花在热水中焯一下),色泽鲜艳、清淡爽口,营养又高,试试吧
西兰花怎么做?
配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉 第一步:将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水…
怎样做西兰花?
把它按着根路掰开,等水煮开了就把掰开的西兰花倒入水中,盖上盖子,3~5分钟后捞起来,在下锅炒5分钟.
西兰花炒菜花怎么做呢?
将两种菜花掰或切成同样大小的块,放开水里焯一下,把握好火侯,捞出控干水待用. 干锅放足够的油,烧开,放葱花、辣椒什么的你喜欢的调料,然后将焯熟的两种花菜倒进去,迅速翻炒均匀,立马准备出锅,不要忘了放味精,盐什么的. 吃的时候,可以幻想,你是这个花菜,他是那个花菜,两人是同一个锅里的一盘菜,多么和美呀. 愿你们幸福.
西兰花的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉西兰花 主料:西兰花1棵 辅料:胡萝卜半根、水淀粉1汤匙 调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣 做法: 1.将西兰花用手掰开清洗干净.西兰花柄也不要扔掉,去皮切块一起烧了,也很好吃的 2.胡萝卜切粗条,蒜切蓉 3.锅中放水,烧开,加入一点盐和…
兰西花的做法
呵呵~~过一次开水~然后就炒了~~很容易的
怎么做西兰花
我做西兰花是这样做的: 1、将西兰花清洁好,大块的用刀稍微改刀; 2、将锅里放上水(以淹过菜为宜)烧开后加点盐、油,再放入西兰花稍煮,断生即可(注意不要盖锅盖,否则容易黄的哦),捞起过冷水,备用; 3、取一只碗,加入适量水、蚝油(不喜欢这个味的可用芝麻酱)、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀,备用 4、将锅烧热,放上油,再将先前备好的那碗调味料加入,随即放入焯好的西兰花翻炒,上碟. 我每次做这道菜时,家人都说好吃,颜色也是绿油油的,漂亮! 我也不知如何表达你才能明白,要不你试试吧