西红柿不宜与什么同食?
(1)不宜与黄瓜同时食用;很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃.蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣.“大丰收”中为什么最好…
西红柿不能与什么一起吃?
黄瓜 西红柿中含有丰富的VC,而黄瓜中的分解酶会破坏VC,若二者同食,不利于对VC的吸收!
西红柿不能和什么同吃
西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻. 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能. 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏. 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏. 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用.
西红柿不可以和什么一起吃
番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 番茄红薯搭配易生结石蕃茄黄瓜不能一起食…
西红柿不能和什么一起吃 警惕与番茄的8大相克食物
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西红柿不宜和黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
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西红柿不宜和胡萝卜同时食用:维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
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西红柿不宜和鱼肉同时食用::食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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西红柿不宜和猪肝同时食用: 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
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西红柿不宜和地瓜同时食用: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
6
西红柿不宜和白酒同时食用:同食会感觉胸闷,气短。
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西红柿不宜和咸鱼同时食用:同食易产生致癌物。
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西红柿不宜和毛蟹同时食用:同食会引起腹泻。
西红柿不能与什么一起吃
西红柿不能和什么一起吃:
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
番茄与绿豆同食,会伤元气。
吃西红柿的禁忌
1.不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食
吃西红柿的注意事项:
不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
番茄不能和什么同吃?
老姜..相…
西红柿不能和什么同食
西红柿的酸性物质与红薯形成不易消化的物质 黄瓜:西红柿:黄瓜的维生素C分解酶破坏西红柿的维生素C 酒:西红柿中鞣酸与酒形成不易消化的物质,易发肠梗阻 胡萝卜:胡萝卜的维生素C分解酶破坏西红…
西红柿不能与什么同食
不宜和青瓜,黄瓜同食.青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果.
2、不宜吃未成熟的青色番茄.因含有毒的龙葵碱.食用未成熟的…