西红柿鸡蛋面的做法,如何做,怎么做
步骤
西红柿鸡蛋面的做法步骤11.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
西红柿鸡蛋面的做法步骤22.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
西红柿鸡蛋面的做法步骤33.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
西红柿鸡蛋面的做法步骤44.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
西红柿鸡蛋面的做法步骤55.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
西红柿鸡蛋面的做法步骤66.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
西红柿鸡蛋面的做法步骤77.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
西红柿鸡蛋面的做法步骤88.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面详细制作步骤 1、西红柿表皮轻轻用刀划上十字 2、将西红柿放入开水中 3、西红柿表皮被迅速烫开 4、将西红柿剥皮(这步只有咱自己在家做才有可能有,出去饭馆吃没人给您烫皮) 5、去了皮的西红柿切块 6、打两个鸡蛋(鸡蛋的量数随自己喜欢定) 7、鸡蛋打散(打鸡蛋不用加盐,这样摊出的鸡蛋更金黄) 8、锅内放油,油热倒入鸡蛋液 9、快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用 10、锅内留底油放入葱花(有些人不喜欢葱花可以不放,个人特别喜欢葱油味,所以放了!) 11、倒入西红柿块,煸炒一会 12、略出红油放入盐、白糖,调味 13、煸炒至西红柿变软出汤 14、倒入鸡蛋 15、翻炒均匀,加入少许水淀粉出锅即可 16、做锅煮锅面条 17、将西红柿炒鸡蛋结结实实的倒在面条上您就开吃吧!记得面条利落点,控干水啊
怎样做西红柿鸡蛋面条
工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料:西红柿两个,鸡蛋两个
辅料:精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片,水开后放入3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
西红柿鸡蛋面
你好! 很简单啦,很好吃瓦!! http://www.sinophoto.org/content/051218/xiongcai1.jpg 用料:面条100克,西红柿1个,鸡蛋1枚,青菜适量,葱花、盐、胡椒粉适量、香油1茶匙. 做法: 二个鸡蛋,打散,加葱花少许.西红柿1个,切成片或切成小块后用油锅炒一下,倒入半锅清水煮沸后,将青菜和面条倒入,水再次沸腾后,再将打好的鸡蛋液倒入锅内,略搅拌,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火就好了. 有香菜就撒点香菜,点不点香油也随便,简单吧! 谢谢!
西红柿鸡蛋面怎么做
1.葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,鸡蛋两个,西红柿一个,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用,锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶 2.锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可
西红柿鸡蛋面怎么做?
1.准备食材. (面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱) 2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁. 3.坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散. 凝固后盛出. 4.锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下.加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右. 5.将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋. 6.另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟. 7.将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可.
西红柿鸡蛋面的做法???
做法: 1.将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末; 2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀; 3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用(详细做法见图); 4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟; 5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力; 6.最后撒上葱花即可.
西红柿鸡蛋面怎样做好吃又有营养呢?
西红柿打卤面的做法: 1. 鸡蛋放在容器内搅匀; 2. 西红柿切块; 3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(金黄色即可); 4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗); 5. 煮十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅; 6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉; 7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可.
西红柿鸡蛋面做法
先把鸡蛋、西红柿炒好了,然后下面,煮到全熟后捞出,可过凉水也可不过,然后把鸡蛋西红柿连汤浇到面上,就OK了!!! 再点缀点香菜,放点香油,那味道就杠杠的!!!
怎样做西红柿鸡蛋面
1.葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,鸡蛋两个,西红柿一个,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用,锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶2.锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可