小烩菜的做法,小烩菜怎么做好吃,小烩菜的家常做法
用料 干海带丝 干香菇 细粉条 豆腐皮 白菜 里脊肉 生抽 老抽 盐 鸡精 胡椒粉 料酒 小烩菜的做法 用水泡干海带丝、干香菇、粉条 白菜、豆腐皮、里脊肉切丝 油热后,放大料,肉丝,炒到变色,放料酒、老抽,上色后放入白菜丝,炒1分钟后依次放入香菇、海带丝、豆腐丝,加水熬,差不多后放入粉条,加盐、鸡精、生抽、胡椒粉,搅匀即可出锅.
怎么巢菜才好吃点??
第一菜要新鲜 第二火候要掌握好 第三油温要控制好 第四是要搭配得当.
炒小圆菜的做法大全
主料:白菜400克,调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒15克,盐3克,味精2克,植物油40克,香油5克 做法1.整张的圆白菜去掉粗状的叶柄,洗净,晾干水分;2.干辣椒去籽、去蒂,切成短段;3.锅置火上,倒入菜油烧至五成热时,加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出;4.锅内余油放入圆白菜翻炒,待炒至断生时;5.加入精盐、味精、香油炒匀,待炒至断生时,加入味精、香油炒匀,起锅;6.干辣椒段、花椒剁细,卷入圆白菜中,裹成直径1厘米的卷,再斜着切成3厘米长的段,整齐地装在盘中即成.
小松菜的做法大全,小松菜怎么做好吃
主料 小松菜 200g 魩仔鱼 30g 辅料 柴鱼汤汁浓缩颗粒 适量 步骤 1.准备材料有:小松菜、魩仔鱼. 2.准备调味料有:柴鱼汤汁浓缩颗粒. 3.把小松菜洗净后汆烫至熟、捞起. 4.然后把多余的水分拧干、切段. 5.拿一小碗、加入一小勺柴鱼汤汁浓缩颗粒、加入少量的开水、均匀搅拌至柴鱼浓缩颗粒融化. 6.把调好的柴鱼汤汁倒入小松菜里面. 7.再把魩仔鱼也加入小松菜里. 8.最后全部一起搅拌均匀、就可以食用了.
小芹菜的做法大全是什么
食材用料:小芹菜1把 香干3块 胡萝卜小半个相克食物 姜相克食物 葱相克食物 蒜 盐 白糖相克食物菜谱做法: 1.小芹菜去掉叶子,洗净切成段,香干切成细条,胡萝卜切成丝备用,葱姜蒜切碎 2.把芹菜下入开水锅中(放点盐和油)焯水,下锅后…
小炒芥菜的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒芥菜的做法 用料: 芥菜 生姜 油 盐 味精 做法: 1.把芥菜清洗干净,生姜拍碎备用. 2.烧开水把芥菜倒入焯两分钟.最好是把芥菜整齐的倒入翻焯,不要搅乱,然后捞起沥干. 3.把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段.热锅后先不要放油,把芥菜倒入炒干水份后加勺油,4.放入生姜翻炒,撒入盐翻炒均匀,再加点油,最后撒几粒味精就可以出锅了. 小贴士 芥菜焯过水后已经五分熟了,所以最后炒时不要炒太久,免得菜色发黄,而且芥菜很吸油,炒时多加点油吃起来才不会太干涩.
小青菜怎么炒好吃
一 把洗好的青菜放进开水中烫一下,记住是烫下,别烫熟了.烫好后捞出用清水冲凉,可以保持它的口味和颜色不变、火打开,锅内放油多点,毕竟是素菜吗,油温三成把切好的蒜泥放进油锅(蒜泥是大蒜头切成末,多放点)二秒钟左右就会有积味出来了.这时要赶紧把烫好的青菜放入锅中翻抄,抄到七成时放入少许盐和味精..抄到九成时起锅(这样青菜不会死掉,口感又好.青菜不要炒得太熟,否则营养会流失.
快乐迷你包菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料 培根4条 卷心菜一包装盒 白糖 胡椒 花生油 盐 美式培根4条 迷你小包菜一包装盒 迷你小包菜的做法1培根切碎丁,在锅中小火煎至香脆,油分逼出;适量添加少许食用油烧热2小包菜洗净,切去少许根部,剥去外面一层菜叶,对切成两半,下入煎香的培根锅中3翻炒片刻后,加入少量水,焖煮5-7分钟,加少许糖,盐,黑胡椒调味即可
小油菜的做法大全 小油菜怎么做最好吃
材料 小油菜1斤,蒜若干 做法1.我选用的是小油菜心,洗净.2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎.3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒.4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅.
小白菜怎么吃好吃
素炒,别放肉,还减肥!