小扁豆

小扁豆是一种豆科植物，种子呈扁平状，可作食用。它富含膳食纤维、叶酸、铁质，较少脂质。现已成为世界上很多国家的主要食品之一，特别是南亚次大陆（印度半岛）。

  • 小扁豆有哪些营养成分？

    小扁豆富含膳食纤维、叶酸、铁质，较少脂质。

  • 小扁豆可以怎么烹饪？

    小扁豆被用来做汤，或者和蔬菜一起烹制。

  • 小扁豆在哪些国家是主要食品？

    小扁豆现已成为世界上很多国家的主要食品之一，特别是南亚次大陆（印度半岛）。

小扁豆相册