扁豆怎么做好吃方法介绍 扁豆煮粥好吃又养生
扁豆粥 原料:米150克扁豆100克. 做法:将米和扁豆洗净,大火将水煮开,放入扁豆和米,煮沸,然后用小火煮至扁豆熟烂,即可
白扁豆粥 怎样做
白扁豆粥的做法:原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量.做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可.功效:具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用.
扁豆粥的做法 吃扁豆粥有什么功效与好处
食材明细
扁豆粥的做法
1
小扁豆和大米各半碗
2
提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时
3
然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮
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因为熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来。如果水加多了可以多熬几分。这个是我们一大家五个人的量，四个大人一孩子
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这个就熬好的，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅
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熟了的扁豆比较沉所以跑米下面去了
扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质、氨基酸等营养元素。
小扁豆可以提供蛋白质和能降低胆固醇的可溶纤维，含铁量是其它豆类的两倍。
小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。
深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。
白扁豆粥的做法、如何做、怎么做好吃
白扁豆粥的做法 1. 将白扁豆、粳米洗净; 2. 先将扁豆放入铝锅内,加水适量; 3. 用武火烧沸,改文火煮半小时; 4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成. 白扁豆粥做法小技巧 1. 健脾和中,消暑化湿; 2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症; 3. 畏寒发热者忌服.
白扁豆红枣桂圆糯米可以做粥吗
可以的。白扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效，红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
山药白扁豆粥
做法
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量。
步骤
1、准备好鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
2、将白扁豆以水淘洗干净，浸泡在清水里。
3、把大米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在厚底锅内。
4、把鲜山药洗净，去皮、切片，一起放进锅内。
5、将洗好的锅置于火上，放入适量清水，用强火煮沸。
6、待水沸后将米、白扁豆倒入锅内用文火煮半小时。
7、半熟时加入山药片，煮至烂熟，再用小火煮40-50分钟。
8、在煮好的粥里放入少量白糖，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内便可食用。白扁豆山药粥熬好后可作早餐食用，与年糕、糍粑等配合食用更香。
白扁豆粥怎么做?
菜系及功效:精品主食 便秘食谱 口味:清香味 工艺:煮 白扁豆粥的制作材料:主料:粳米100克,白扁豆120克 调料:冰糖10克 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分.2. 鲜白扁豆冲洗干净.3. 取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥.4. 粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用.小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.”
怎么做扁豆米汤
材料 三黄鸡0.5只,淘米水几碗,料酒1小碗,姜数片,盐适量 做法1.三黄鸡切块;2.淘米水放沙锅烧开,加入三黄鸡,姜片,料酒,中火烧开,转小火炖至鸡肉软熟;3.出锅前放适量盐调味即可.