做菜中的香叶是什么树的叶子?
香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味.
请教神人,这是什么植物?叶子非常香,好像香叶的味道.
你好,这个是樟科植物月桂,别名香叶树,学名Laurus nobilis 常绿灌木或小乔木,高可达12米,树冠卵形.树皮栗褐色,小枝深绿色.单叶互生,叶革质,矩圆形,两面无毛,全缘,边缘呈波状,表面暗绿色,有光泽,背面淡绿色.叶柄带紫色.雌雄异株,4月开花,聚伞花序簇生叶腋间,花小,黄色.核果卵圆形,9月成熟,熟时暗褐色~
什么是大香叶,什么是小香叶
大香叶是桂树叶子 小香叶是香叶树叶子. 香叶树(Lindera communis Hemsl.)为樟科常绿灌木或小乔木植物,树皮淡褐色.当年生枝条纤细,平滑,具纵条纹,绿色,干时棕褐色,或疏或密被黄白色短柔毛,基部有密集芽鳞痕,一年生枝条粗壮,无毛,皮层不规则纵裂.果卵形,熟时红色.生长于丘陵和山地下部的疏林中.喜酸性土壤,耐修剪.植物的枝叶或茎皮可供药用,出自《广西药用植物名录》,全年可采,树皮应刮去粗皮,晒干.具有解毒消肿,散瘀止痛之功效.民间用于治疗跌打损伤及牛马癣疥等.此外,植物的叶和果可提取芳香油;种仁含油50%,供工业或食用.
做菜时放的香叶是什么植物?
哪个是月桂叶.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等. 月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶
香叶是什么树上的?
【异名】月桂叶、香艾(《广西中药志》). 【来源】为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的全草. 【植物形态】香叶天竺葵 【采集】全年可采. 【化学成分】本品可产挥发油0.22%.油含甲酸酯13.9~21.4%,牻牛儿醇45.08~63.13%和香茅醇45.48~57.33%.尚含薄荷酮、有机酸、甲硫醇、环氧芳樟醇、甲基庚烯酮、月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、柠檬醛、2,2,6-三甲基-6-乙烯基-四氢吡喃. 【性味】《广西中药志》:＂味辛,气香,性温散.＂ 【功用主治】①《广西中药志》:＂治风湿,疝气.＂
香叶是什么树的叶子
香叶是月桂树的叶子.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶.月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味.月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂.词条来自360百科
谁会识别木料 …有个香木头不知道种类可以图片
小叶紫檀
香叶树就是月桂树吗?
是一种植物.月桂树又名桂冠树、月桂冠、香叶(月桂叶),为樟科月桂属常绿小乔木.
调味品香叶是什么树叶子
月桂 又称桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源.原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地. 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香.干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”.
香料中香叶是什么树的叶子?
香料:泛指能发出香味的材料,分食用香料、工业香料.食用香料如、花椒、八角、茴香等;工业香料如檀香、薄荷、玫瑰香、麝香等.按提取来源分植物香料、动物性香料. 香辛料:专指植物性,用于烹饪的香料和辛辣料统称.如花椒、豆蔻…