香叶是什么?
香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用. 主要出产在福建、百色等地. 以体无霉癍,香气 浓郁味上品 西餐香叶(Bay leah),香叶用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中
什么是大香叶,什么是小香叶
大香叶是桂树叶子 小香叶是香叶树叶子. 香叶树(Lindera communis Hemsl.)为樟科常绿灌木或小乔木植物,树皮淡褐色.当年生枝条纤细,平滑,具纵条纹,绿色,干时棕褐色,或疏或密被黄白色短柔毛,基部有密集芽鳞痕,一年生枝条粗壮,无毛,皮层不规则纵裂.果卵形,熟时红色.生长于丘陵和山地下部的疏林中.喜酸性土壤,耐修剪.植物的枝叶或茎皮可供药用,出自《广西药用植物名录》,全年可采,树皮应刮去粗皮,晒干.具有解毒消肿,散瘀止痛之功效.民间用于治疗跌打损伤及牛马癣疥等.此外,植物的叶和果可提取芳香油;种仁含油50%,供工业或食用.
请教神人,这是什么植物?叶子非常香,好像香叶的味道.
你好,这个是樟科植物月桂,别名香叶树,学名Laurus nobilis 常绿灌木或小乔木,高可达12米,树冠卵形.树皮栗褐色,小枝深绿色.单叶互生,叶革质,矩圆形,两面无毛,全缘,边缘呈波状,表面暗绿色,有光泽,背面淡绿色.叶柄带紫色.雌雄异株,4月开花,聚伞花序簇生叶腋间,花小,黄色.核果卵圆形,9月成熟,熟时暗褐色~
什么是香叶?
香叶 即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲.“味辛,气香,性温散.＂ 多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黄色小腺毛. 多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用.干叶亦可作罐头的矫味剂.为西餐常用芳香调味料之一.适合在烹调肉类的时候,或者是调制肉类的沾酱加一点进去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否则会 盖住食物的原味 1. 以磨成粉末的月桂叶来说,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了; 2. 如果是以整片叶子来算,一片叶子意一锅肉就绰绰有余了; 3. 如果是用在酱料的调制,选小下点的叶子就可以了.
香叶树就是月桂树吗?
是一种植物.月桂树又名桂冠树、月桂冠、香叶(月桂叶),为樟科月桂属常绿小乔木.
有没有一种植物叫香叶草的呢
香叶天竺葵,又名香艾.多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黄色小腺毛.茎基部木质化,节处膨大.叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落.伞形花序与叶对生,花小;苞片4,卵形或阔卵形:萼片5;花瓣5,玫瑰红色或粉红色,有紫脉纹,上方两瓣较大;雄蕊10,不具腺体;雌蕊1,子房5室,花柱5.蒴果5裂,成熟时由喙部向上卷曲裂开.花期春、夏间.我国各地均有栽培.
我们这儿做传统香,用一种叫香叶树做.是檀香吗
檀香一般是指用檀香木制作的.而传统的檀香,是指用印度生产的檀香,称老山檀香,也称白皮老山香或印度香,产于印度,一般条形大、直,材表光滑、致密,香气醇正,是檀香木中之极品.不知道您说的香叶树是不是檀香木,如果是的话可以成为广义的檀香.
香叶树是不是保护的植物
香叶树为樟科常绿灌木或小乔木植物,生长于丘陵和山地下部疏林中.喜酸性土壤,耐修剪.植物的枝叶或茎皮可供药用,出自《广西药用植物名录》,全年可采,树皮应刮去粗皮,晒干,具有解毒消肿、散瘀止痛的功效.民间用于治疗跌打损伤及牛马癣疥等.此外,植物的叶和果可提取芳香油;种仁含油50%,供工业或食用. 香叶树是一种资源,当然应该受到保护和利用了.
香叶是什么树的叶子
香叶是月桂树的叶子.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶.月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味.月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂.词条来自360百科
香叶树栽培技术?
香叶具有耐阴、喜温暖、耐旱、耐贫瘠的特点,适宜选择种植在土壤肥沃的酸性沙土中最合适.选择好苗地,将苗床整理好,一般都是在沙床中进行育苗,沙床中的细沙深12厘米左右.香叶种植地需要在种植前半个月左右翻整好,并施足基肥,…