向日葵的作用是什么?
油中主要成分为油酸、甘油酯、亚油酸及少量软脂酸、硬脂酸等.有补脾润肠、止痢消痈、化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效;
向日葵的营养价值有哪些？
葵花籽，又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵属一年生草本植物的果实。与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不含胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。每100克葵花籽可食部分含蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钾562毫克，磷238毫克，烟酸4.8毫克，铁5.7毫克，维生素E34.53毫克，锌6.03毫克，维生素A5微克，硒1.21微克，胡罗卜素4.7微克。 葵花籽中含有大量的食用纤维，能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。现代研究发现，葵花籽中含的维生素B3，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。[美食中国] 葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养万分的很好来源。葵仁富含维生素E及精氨酸，对维护性机能和精子的质量有益，提高人体免疫功能。
向日葵有什么作用
能结果吃瓜子
向日葵的药用价值?
向日葵 又名朝阳花,属菊科的高杆作物.其种子为经济价值很高的油料.它的果盘、花瓣、茎叶、茎髓,均可作药用. 平肝祛风,清湿热,消滞气.种子油可作软膏的基础药.茎髓为利尿消炎剂.叶与花瓣可作苦味健胃剂.果盘(花托)有降血压作用
向日葵药用价值
成分：种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。
性昧：甘、平，无毒。
功用： 平肝祛风，清湿热，消滞气。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。
葵花子葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50％以上，其中亚油酸占70％，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。
花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。
茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。
茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。
根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。
花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。
治病药方：[头离眩晕]
鲜果盘30~60克，水煎，一日2次分服。
[妇女经期下腹痛]
葵子盘 (干品)30~60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。
[小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等)，妇女白带]
向日葵茎连白髓15~30克，水煎2~3沸(不要多煎)，一日2次分服。
[哮喘]
鲜花盘30~60克，水煎服。
[百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘]
向日葵茎连白髓30~60克，水煎去渣，加入白糖，一日2一3次分服。
[胃痛，疝气病]
向日葵花盘60克，水煎服。
[背疽、脓头多、乳腺炎]
葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。
[脚转筋 (腓肠肌痉挛)]
鲜向日葵茎心白髓30克，伸筋草30克，煮猪爪吃
向日葵的药用价值
葵花，又名向日葵，为菊科植物，我国各地均有栽培。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。
一、葵花盘：
1、葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血；
2、 花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。
3、葵花盘1个，猪肚1个，加水炖烂，吃肉喝汤，可治疗胃痛；
4、向日葵花托1个，红枣20枚，以清水3碗，煎至1碗，饮汤食红枣，可治疗用于高血压。
二、葵花子：
1、 葵花子含脂肪油达50%以上，其中亚油酸占70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用。
2、葵花子葵花子性味甘平，进入大肠，有驱虫止痢之功。3、葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。
4、 葵花子及油还有润肤泽毛之效。
三、向日葵茎叶：
1、茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。
2、鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。
四、向日葵茎髓：
1、茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。
2、 向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。
五、向日葵根：
1、根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。
2、 向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。
六、向日葵花：
1、花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。
2、 向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。
向日葵有什么药用价值?
向日葵 又名朝阳花，属菊科的高杆作物。其种子为经济价值很高的油料。它的果盘、花瓣、茎叶、茎髓，均可作药用。≮美食性味≯ 甘、平，无毒。≮美食成分≯ 种子含脂肪油，油中主要成分为油酸甘油酯、亚麻仁油酸甘油酯及少量软脂酸、硬脂酸等。茎的灰分含多量碳酸钾。≮美食功用≯ 平肝祛风，清湿热，消滞气。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。头离眩晕： 鲜果盘30~60克，水煎，一日2次分服。妇女经期下腹痛： 葵子盘 (干品)30~60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等)，妇女白带： 向日葵茎连白髓15~30克，水煎2~3沸(不要多煎)，一日2次分服。哮喘： 鲜花盘30~60克，水煎服。百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘： 向日葵茎连白髓30~60克，水煎去渣，加入白糖，一日2一3次分服。胃痛，疝气病： 向日葵花盘60克，水煎服。背疽、脓头多、乳腺炎： 葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。脚转筋 (腓肠肌痉挛)： 鲜向日葵茎心白髓30克，伸筋草30克，煮猪爪吃展开全部