向日葵的药用价值
葵花，又名向日葵，为菊科植物，我国各地均有栽培。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。
一、葵花盘：
1、葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血；
2、 花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。
3、葵花盘1个，猪肚1个，加水炖烂，吃肉喝汤，可治疗胃痛；
4、向日葵花托1个，红枣20枚，以清水3碗，煎至1碗，饮汤食红枣，可治疗用于高血压。
二、葵花子：
1、 葵花子含脂肪油达50%以上，其中亚油酸占70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用。
2、葵花子葵花子性味甘平，进入大肠，有驱虫止痢之功。3、葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。
4、 葵花子及油还有润肤泽毛之效。
三、向日葵茎叶：
1、茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。
2、鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。
四、向日葵茎髓：
1、茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。
2、 向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。
五、向日葵根：
1、根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。
2、 向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。
六、向日葵花：
1、花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。
2、 向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。
向日葵朵的药用价值
向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。
葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50%以上，其中亚油酸占 70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。
花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。
茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。
茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。
根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。
花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。