五眼果的功能与作用食用方法?
又叫天生子、映日果、品仙果、文仙果、奶浆果、蜜果、优昙钵、阿驿、底珍等。
【性味】甘,平。
【功效】健脾胃,清湿热,消肿解毒,润肠通便。
【适应病证】肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮,疥癣。
【应用举例】
1.鲜无花果取新鲜无花果剥皮生食,每日5只左右,连食3~5天。功效健脾、清利湿热。适用于胃肠湿热引起的腹泻、脾胃虚弱所致的食欲不振,脘腹不适以及便秘、痔疮等病症。
2.无花果泥无花果连皮捣烂成泥,用麻油调和,外敷局部。功效消肿解毒。适用于一切无名肿毒、痈疽疮疖、黄水疮、乳痈、乳中结块等病症。
3.无花果茶取无花果50克洗净切碎,煎汤代茶饮,l日内服完,可常饮服。功效补脾益胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振、久泻不止;或用于刺激性气体中毒患者,症见咽痛不适,声音嘶哑,咳嗽痰多等。
【按语】无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、奎宁酸,还含有植物生长激素等。干果、未成熟果实和植物的乳汁都含抗瘤成分,可抑制癌细胞生成进程;无花果并有降低血脂的作用,对痢疾杆菌有一定的抑制作用。每百克无花果食部含水分83.6克,蛋白质1.0克,脂肪0.4克,碳水化合物12.6克,粗纤维1.9克,热量l96.8千焦,钙49毫克,磷23毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.05毫克,维生素卜 l0.04毫克、维生素岛0.03毫克、维生素C l毫克,烟酸0.3毫克。
无花果可生食,每次1~2枚;煎汤内服,每次30–60克。外用煎水洗,或研末调敷。尚可加工成果脯等。1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8. 无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
* 成份:
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾 212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
* 无花果是一种天然的保健美食。
1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
五眼果的功效及用法?
性味与归经:甘、酸,平. 功能与主治:行气活血,养心,安神.用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安. 用法与用量:1.5~2.5g. 主治:烧伤烫伤,外伤出血,牛皮癣.树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用.
五眼果有什么作用及用法?
你好:
五眼果,学名南酸枣。又叫四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果。
作用及用法:
有极高的营养价值。主要有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。特别是植物黄酮在南酸枣中含量极高,黄酮是天然活性物质,人体不能直接合成,只能从食物中获得,它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用;天然果胶也是在五眼果中含量很高的天然物质,它是一种高分子碳水化合物,有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用;膳食纤维是一种特殊的营养素,又称“第七营养素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用;野生五眼果中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。
吉祥用意:
果核的顶端有五小孔(五眼果、四眼果),核坚硬,自古以来就象征着“五福临门”的意思。种植时让果实平放,5个孔中在下方的会长出根来,在上方的会长出茎部。
五眼果的功效
甘、酸,平. 功能与主治:行气活血,养心,安神.用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安. 用法与用量:1.5~2.5g. 主治:烧伤烫伤,外伤出血,牛皮癣.树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用.
五眼果能泡水喝吗
能
五眼果泡水喝的功效
它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用;天然果胶也是在五眼果中含量很高的天然物质,它是一种高分子碳水化合物,有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用;膳食纤维是一种特殊的营养素,又称“第七营养素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用;野生五眼果中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分.民间有将果肉收集添加面粉或不添加晒干制成糕状,可消食.