乌墨草的功效与作用
清热利湿;活血止血;解毒消肿…堇宝莲叶 中药堇宝莲叶为植物乌墨的叶 假报春花 中药假报春花为假报春花的全
乌贼墨有什么新用途?
乌贼(墨鱼)的名称是如何来的?宋代周密在《癸辛杂识续集》中描述了乌贼之名的来历：狡猾的人向别人借钱，用乌贼墨写下借据，且久拖不还。这种墨初时很新鲜，半年后则淡然无字。若债主半年后催还，借债人索要借据时，就会发现借据已褪为白纸，无以为凭，借钱人就赖账不还了。于是人们把墨鱼汁看作是帮坏人行骗的工具，遂骂为乌贼。还有一种说法是，乌贼每日浮于水上，飞鸟见之，以为死而啄之，乌贼乃卷鸟入水而食之。原来古人误认为这是”食鸟之贼”，又因乌原作鸟，故称乌贼。乌贼之得贼名实际上有点冤枉，因为乌贼墨是吲哚醌和蛋白的结合物，时间长了会被氧化，所以用它写字自然会消失。
乌贼肚子里的墨汁，是保护自己的一种武器。平时乌贼氽浮在大海中，专以小鱼虾为食。假如有什么凶猛的敌害向它扑来，乌贼就立即从墨囊里喷出一股墨汁，把周围的海水染黑，状如烟雾，而且有时烟雾的形状颇像它们本身，很容易迷惑敌害，而它就在这黑色的烟幕里溜之大吉。乌贼的这种墨汁还含有毒素，可以用来麻痹敌害，即使大鱼在这种液体中也会失去嗅觉和辨别方向的能力。由于乌贼蓄积一囊墨汁需要相当长的时间，所以乌贼非到万分危急之时，是不肯轻易施放墨汁的。
乌贼浑身是宝，在美国有”穷人的鲍鱼”之称。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。1990年，日本青森县的科学家发现乌贼墨汁中含有抗癌成分，纯化后可使60%的患癌小鼠恢复健康，原因是乌贼墨激活了肿瘤附近的巨噬细胞。
不仅如此，现在乌贼墨又有了全新的用途——把它吃下去!在日本，以乌贼墨为材料制成的面包、拉面、意大利面条沙司等食品相继推上市，已形成了一个乌贼墨食品热。充当乌贼墨食品热”先导”的是颜色黑黑的乌贼墨面包，其后掺入乌贼墨的法式面包也开始销售。据说三越百华商店的东京日本桥店限定每天只出售80只这种面包，但有时排队购买者多达百人以上。除了面包食品，将乌贼墨掺入面条的”乌贼墨拉面”几年前就已推上市面。此外日本还陆续推出了掺有乌贼墨的腊肠和凉粉等新品种。乌贼墨看上去黑漆漆的，常被视为不洁之物，但因其具有独特的味道，故颇受注重健康的消费者的欢迎。乌贼墨具有抑制癌症的效果，这也在一定程度上增强了乌贼墨食品的魅力。现在，用乌贼墨汁染黑的米饭在意大利和西班牙非常普遍，在美国也很受欢迎。也许人们是把乌贼墨食品当成了一种黑色食品吧。
乌贼墨有什么作用?
遮挡敌人视线,自己趁机逃走
墨鱼的乌墨能吃吗
墨鱼的墨水是当然能吃的。
墨鱼的墨主要成份是墨鱼的黑色素，它不仅能吃，而且能入药，是全身性止血药，可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗。此外，药理研究还发现，墨鱼的墨对急性放射病有预防作用。
国外研究，墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用。墨鱼的墨含有抗癌物质，因此日益受到公众的关注。墨鱼的墨汁经加工后，是一种贵重药材，具有很好的止血功能。
时下，墨鱼墨汁在食品业中的作用深受关注，如面包、意大利面条、菲律宾酱汁以及种类繁多的日本乌贼墨食品广受宠爱。所以放心吃吧，而且是好东西哦。
墨鱼的食用禁忌
1、脾胃虚寒的人应少吃。
2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
4、乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
乌鱼墨汁有营养价值吗
墨鱼的墨汁是能吃的.墨鱼的墨汁是其逃离危险时释放的使周围海水变黑迷惑敌对方的基料,江浙一带有食用墨鱼饭的介绍.在国外,以添加墨鱼墨汁加工制成的面包、凉粉、鱼糜等保健食品,已经上市.墨鱼的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抑癌作用.墨鱼的墨汁含有抗癌物质,日益受到公众的关注.墨鱼的墨汁经加工后,是一种贵重药材,具有很好的止血功能. 乌贼墨汁在食品业中的作用深受关注,如面包、意大利面条、菲律宾酱汁以及种类繁多的日本乌贼墨食品广受宠爱.
乌贼的墨有没有害处
八爪鱼就是章鱼啦 我只知道墨鱼的墨可以吃 在烧墨鱼的时候墨囊一般都不取出的 说是这样好吃 还有就是广东人会用墨鱼的墨来炒饭 近年来，乌贼墨粉的药用价值引起人们的注意。它的止血作用广泛，可治疗消化性溃疡出血、肺结核咯血和功能性子宫出血。其止血作用，是因墨中含有墨黑色素之故。乌贼墨粉的制作方法是：把新鲜墨囊剥出，经低温干燥，捣成粉末，经过处理即得墨粉。为便于口服，可制成糖衣片或胶囊。经过提纯处理的墨黑色素，较原粉有更好的止血效果。
有报告称，用墨粉胶囊治疗功能性子宫出血，每天2次，每次1克，3至5天为1个疗程，有效率达80%。同时也有报告称，乌墨糖衣片或胶囊对消化性溃疡出血、肺结核造成的长期小量咯血的疗效也较理想。近年，还发现乌贼墨汁有抗急性放射性疾病的作用。
章鱼和乌贼体内的墨汁主要成分当然是水，其黑色的原因是因为乌贼墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒，颗粒呈球形，多数直径为120～180nm。颗粒有两层结构，高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的乌贼墨黑色素。乌贼墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌的聚合物，与蛋白结合或不与蛋白结合。
此外，还还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。这种毒素对人作用不大，且在烹饪过程基本变性，对人无害。
该墨汁中某些成分可能含有抗癌作用，当然，烹饪后也失活了。
放心吃，没关系。
章鱼墨与乌贼墨都能食用吗
乌贼 喷出的这种墨汁还含有毒素,可以用来麻痹敌害,使敌害无法再去追赶它.乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质.不可食.章鱼 章鱼的墨汁是粘稠的混悬液.主要成分是水,其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒.颗粒有两层结构,高密度的内核和低密度的外壳.内核就是所谓的章鱼墨黑色素.章鱼墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体.黑色素是吲哚醌的聚合物,与蛋白结合或不与蛋白结合.另外还有麻痹猎物的毒素等等微量物质.不可食.
鉴别墨的好坏时,墨色以什么颜色为最佳?
鉴别墨的好坏,先着墨锭是不是细腻滋润,坚实.质地细腻,磨出的墨颗粒细洁.若摸着粗糙、松散的是次墨.再看墨锭泛蓝或紫的光,泛紫玉光泽的是好墨,黑色次之,青光又次之,白光为下.光与色不可废一.然后再辨别墨的气味,好墨闻着没有香味,但在磨墨时能发出一阵阵芳香气味.一句话,只要将墨研磨成墨汁,在纸上试写一下,若色黑有光泽,香味浓郁,则可视为好墨 参考资料: http://ks.cn.yahoo.com/question/1406081804440.html
在中国乌墨褐叫什么武汉哪有卖
定画液.
中国画的墨分为哪几种
墨：
墨分“油烟”和“松烟”两种，油烟墨用桐油或添烧烟加工制成；松烟墨用松枝烧烟加工制成。油烟墨的特点是色泽黑亮，有光泽：松墨的特点是色乌，无光泽。中国画一般多用油烟，只有着色的画偶然用松烟。但在表现某些无光泽物如墨蝴蝶，黑丝绒等，也最好用松烟。中国画的墨，一般是加工制成的墨锭，我们在选择墨锭时，就要看它的墨色。看墨泛出青紫光的最好，黑色的次之，泛出红黄光或有白色的为最劣。用墨要新鲜现磨，磨好了而时间放得太久的墨称为宿墨，宿墨一般是不可用的。但也有画家喜用宿墨作画，比如山水画家黄宾虹就是使宿墨的高手。
松烟起源甚早，至汉代已有名贵松烟。历代制墨名家中，享名最盛者为南唐李廷珪，相传其质地之坚硬，不亚于石墨，且“其墨能削木，误坠沟中，数月不坏”。后世之制墨名家尚有北宋潘谷、元吴国良、明程君房、方于鲁，及清以来曹素功、胡开文等，皆堪称巨擘。
现在多数画家和初学者使用墨汁，一得阁中华都有现成的墨汁卖，使用时根据个人习惯兑水或再加墨碇研磨。
墨法：
墨分五色：在中国画里，“墨”并不是只被看成一种黑色。在一幅水墨画里，即使只用单一的墨色，也可使画面产生色彩的变化，完美地表现物象。“墨分五色”，那墨色有“干、湿、浓、淡、焦”五种，如果加上“白”，就是“六彩”。其中“干”与“湿”是水分多少的比较；“浓”与“淡”是色度深浅的比较；“焦”，在色度上深于“浓”；“白”，指纸上的空白，二者形成对比。各种墨色的特点及用途如下：
“干” 墨中水分少，常用于山石的皴擦，可产生苍劲、虚灵的意趣。
“湿” 墨中加水多，与水调匀运用，多用于渲染，或雨景中的点叶、点苔、使画面具有湿润之感，或用于泼墨法，表现水墨淋漓的韵味。
“淡” 墨色淡而不暗，不论干淡或湿淡，都要淡而有神，多用于画远的物象或物体的明亮面。
“浓” 为浓黑色，多用以画近的物象或物体的阴暗面。
“焦” 比浓墨更黑，用于笔蘸上极黑之墨是为焦墨，常用来突出画面最浓黑处，或勾点或皴。
黄宾虹先生在此基础上提出“七墨”：浓墨法，淡墨法，破墨法，泼墨法，积（有时用“渍”）墨法，焦墨法，宿墨法。并用于山水画的创作中。