莴笋能生吃吗
凉拌了可以的啊 外面有买凉菜叫 凉拌笋丝
把笋切成丝 然后按凉拌菜的调料拌下就可以了
挺好吃的
做法：
1. 莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝
2. 擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀
3. 装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了
主料：莴笋
调料：盐 鸡精 香油 葱 蒜 花椒粉
制法：
1、将莴笋去皮洗净，切成细丝，放入适量的盐拌匀，腌制数分钟左右。 将腌出的汁水滤掉，根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、糖，拌匀，撒上葱花。
2、在热锅中加入油，放入蒜末煸出香味，然后一起浇在莴笋丝的葱花上面，点上少许香油，撒上花椒粉，拌匀即可。
一道爽口怡人的凉拌莴笋丝就做好了。 因为喜欢吃辣的缘故，所以也加了辣椒丝，放得不多，吃上去略带辣味和花椒的麻香，感觉还不错
都不一样 但大致相同 你可以按个人口味调味
莴笋可以不拌直接生吃吗?
完全可以 这样会充分保持营养!
莴笙能生吃吗?
莴笋能生吃. 莴笋营养丰富,又便宜好做,深得大家喜爱.想要让莴笋营养保存得最好,直接生吃凉拌就可以.许多人在凉拌菜前,都要把菜焯一遍,这对于含草酸极少的莴笋而言就可惜了. 因为莴笋含大量水溶性的无机盐和维生素,用开水焯会损失很多营养. 所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可凉拌了,但消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好.莴笋含17种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,尤其含钾每百克多达212毫克,更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食.最佳推荐:橄榄油拌莴笋丝.莴笋去皮切细丝后,放入少量盐和鸡粉,放橄榄油拌匀即可.
莴苣可以生吃么
材料:莴苣3条、辣椒末、蒜末各1小匙、浅色酱油、糖、辣椒油各1小匙、醋、麻油各2小匙 腌料:盐1/2小匙 做法:1、莴苣去皮、切片,用腌料腌30分钟,挤去水分.莴苣、蒜末、辣椒末,加入调味 料拌匀.
莴苣可以生吃吗?
叶和茎都可以生吃呀,茎要削去皮后洗干净,当然最放心的是先在沸水里焯一下,以保证更加卫生.然后再放点调料凉拌着吃. 求采纳
莴笋可以生吃吗?没有任何加工,去皮就这样生吃!
可以.不过,生吃不利于消化,也不卫生,而且口感也很差.
莴笋能生吃不?
生吃莴笋 莴笋去皮,洗净切成片,放碗中. 加盐,辣椒搅拌,腌渍5分钟. 莴笋的营养十分丰富,被称为“厨房里的药物”,其乳状浆液味道清新而稍带苦味,能刺激口味,帮助消化,增进食欲.莴笋的含钾量高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益.莴笋中含的微量元素———碘,对于人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪的调节都有重大作用,也能起到防止血管硬化的作用.莴笋的茎如笋,叶营养丰富且鲜嫩味美,均可做菜.以莴笋为原料制作的美味菜肴具有色泽翠绿、鲜香脆美、清淡可口和增强食欲等特点.只要将拌好的莴笋下锅抄一下就好了!
莴笋可以生吃吗 莴笋的叶子能生吃吗
可以生吃,如不放心卫生,可用盐水浸泡就分钟或者用沸水焯一下.
窝苣能生吃吗
莴苣是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃的时候，对人体各方面的是有着很好帮助，而且莴苣含有的营养元素也是比较多，尤其是它含有的维生素有很多，因此长期选择这类食材，对人体健康上也是没有任何损害的，那莴苣可以生吃吗，很多对这样食物是不是可以生吃并不了解。
莴苣可以生吃吗：
可以的。
莴苣竹笋
材料：用料竹笋400克，莴苣200克，香油、料酒、姜末、精盐、味精各适量。
做法：
1、将莴苣去皮洗净，切为滚刀片。
2、将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片。
3、把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下，捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中，再淋上香油即可。
功效：清热解暑，利尿通便，去脂减肥。
虾油莴苣丝
材料：莴苣300克、红辣椒1个、虾油1小匙、胡椒粉适量、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1.5克。
做法：
1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分;
2.红辣椒去籽洗净，切成细丝;
3. 将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。
注意：清淡脆爽，风味独特。莴苣丝不要切得太细，以免影响口感和装盘。
以上就是对莴苣可以生吃吗详细介绍，这样的市场是可以生吃的，而且它的制作方法也是比较简单，以上也是有着一一说明，按照以上方式进行制作，使得能够品尝到独特的莴苣，这样吃的时候，也是会非常的喜爱。
莴笋是生吃好,还是熟吃好.
熟吃好.