笋子炒蛋的做法
莴笋炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 莴笋炒蛋的制作材料:主料:莴笋250克 辅料:鸡蛋150克 调料:植物油15克,盐3克,姜3克 教您莴笋炒蛋怎么做,如何做莴笋炒蛋才好吃 1. 将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、胡椒粉打匀; 2. 姜去皮切丝; 3. 莴笋去皮,洗净一剖为二,切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,过水控干备用; 4. 炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,铲成小块; 5. 炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再放入莴笋片翻炒,倒入蛋块炒匀即可. 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
怎么做莴笋炒鸡蛋
莴笋炒蛋的制作材料: 主料:莴笋250克 辅料:鸡蛋150克 调料:植物油15克,盐3克,姜3克 莴笋炒蛋的做法: 1. 将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、胡椒粉打匀; 2. 姜去皮切丝; 3. 莴笋去皮,洗净一剖为二,切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,过水控干备用; 4. 炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,铲成小块; 5. 炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再放入莴笋片翻炒,倒入蛋块炒匀即可.
窝笋炒鸡蛋怎么做
莴笋炒鸡蛋的做法 将莴笋削皮洗净. 然后把莴笋切菱形片. 用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆. 鸡蛋炒熟备用. 锅内热油,爆香葱花. 再放莴笋片稍炒片刻. 倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可.
莴笋炒蛋怎样炒更好吃？
食谱用料：鸡蛋、莴笋
调料：葱姜蒜、盐、糖、胡椒粉
制作方法：
1、鸡蛋打散加盐、胡椒粉、葱花搅匀，莴笋去皮切片
2、锅中加薄薄一层油，将鸡蛋下锅煎成蛋饼，煎好后盛出切成块
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜
4、将莴笋下锅炒
5、炒至莴笋变色，将鸡蛋下锅，加盐、糖
营养贴士：
1、莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
2、鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
赶快试试吧，做一道属于你的莴笋炒蛋。
莴笋加鸡蛋应该怎么炒才好吃
清炒莴笋 用料:莴笋250克,鸡蛋2个,花生油、精盐、味精各适量. 做法:(1)将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝,鸡蛋打入碗内调成蛋汁 (2)炒锅上火注入花生油烧热,倒入蛋液炒成松散蛋块,放入莴笋丝、精盐炒熟.离火加入少许味精均匀即可. 注意,不要炒的时间过长,否则就不脆爽了.
莴笋炒蛋要怎么做好吃?莴笋炒蛋要哪些材料?如何做莴笋炒蛋
莴笋炒蛋详细制作步骤 莴笋炒蛋做法 1 准备食才 2 做法;1.鸡蛋放料酒,葱,打匀,放点油炒熟盛出.2.莴笋洗净切丝,放油煸炒至转色.3.把鸡蛋放下,放盐,鸡精煸匀即可
莴笋能和鸡蛋一起炒吗?
可以.材料:黑木耳80克、莴笋300克、鸡蛋2个、食盐5克、料酒2茶匙、香油5毫升 步骤:1.木耳洗净,撕成小块,用水泡上.莴笋把边上的皮用刀撕去,洗净,切成小片备用,鸡蛋两个加少许料酒,打散备用.2.锅中放少许油,油热后,倒入鸡蛋,滑开.3.倒入木耳炒几下4.倒入莴笋.加入盐,起锅前淋少许香油即可.
莴笋炒蛋的做法步骤图，莴笋炒蛋怎么做好吃
用料
莴笋 1根
蒜头 2瓣
鸡蛋 2个
红辣椒 半个
盐 适量
料酒 一点（可省略）
莴笋炒鸡蛋的做法
莴笋去皮，切丁；红辣椒和蒜瓣分别切丁。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤1
鸡蛋打入碗中，加适量盐和一点料酒，搅打成鸡蛋液。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤2
锅中倒入适量食用油，烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，盛出备用。这一步鸡蛋炒嫩一点。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤3
锅中再倒一点油，放入蒜瓣炒香，放入莴笋丁翻炒片刻，再放入红辣椒丁，加适量盐，翻炒几下。然后加一点开水，继续翻炒。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤4
炒到水基本干了，倒入先前炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤5
小贴士
1、最好用土莴笋和土鸡蛋，颜色漂亮香味又足。2、红辣椒起点缀作用，放一点就行，不放也可以。3、这个菜除了盐以外，不用加其它调味品，保留莴笋的清香。
莴笋炒鸡蛋怎么做？
莴笋炒鸡蛋的材料:
莴笋，鸡蛋，盐，鸡精
莴笋炒鸡蛋的做法:
1.喜欢把莴笋片阿，黄瓜片阿，胡萝卜片阿都切成菱形的~
2.鸡蛋摊好捞出来，再放入莴笋翻炒~
3.最后放一起炒，放盐，鸡精翻炒熟即可~
莴笋营养分析
1. 开通疏利、消积下气：
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2. 利尿通乳：
莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
3. 强壮机体、防癌抗癌：
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
4. 宽肠通便：
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
莴笋炒蛋怎么做？
莴笋的营养价值:
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
3. 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对
某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
4. 宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
菜系及功效：私家菜青少年食谱健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
莴笋炒蛋的制作材料：
主料：莴笋250克
辅料：鸡蛋150克
调料：植物油15克,盐3克,姜3克
教您莴笋炒蛋怎么做，如何做莴笋炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、胡椒粉打匀；
2. 姜去皮切丝；
3. 莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片，加少许精盐腌片刻，过水控干备用；
4. 炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，铲成小块；
5. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。