莴笋种植技术是怎样的？
莴笋为菊科莴苣属1—2年生作物，根浅而密集，多分布于20～30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育；长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高，整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。
一、种植季节
莴笋适应性广，根据市场需求，选用不同品种可以做到排开播种，周年均衡生产供应。通海（正季）主要以秋冬播种，冬春收获为主，品种主要是玉棒一号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。
二、整地施肥
选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季种植采用平墒，反季种植采用高墒。
三、播种
当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫，每亩大田种植需苗地15-20平方米，一般每亩大田用种量25～30克，用遮阳网覆盖，然后压实即可。
一般按32×35公分的株行距进行移栽，每亩种植4800-5200株，移栽时淘汰茎部已膨大的苗子，以免早期抽薹。
四、田间管理
移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。
病虫害防治
1、病害
①霜霉病：莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用687.5克/升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。
②叶斑病、褐斑病：可用75﹪百菌清（达科宁）可湿性粉剂1500﹣2000倍液；10﹪世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂3000﹣3500倍液。
③菌核病：近年来，菌核病为害也比较严重，是一个低温高湿病害，当气温在5～15℃左右，相对湿度85％以上，有利于病菌的发生和侵入危害，可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。
2、虫害
①蚜虫：50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。
②潜叶虫：成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液；幼虫用75﹪潜克（灭蝇胺）可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。
五、采收
当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收，此时嫩茎长足，质地脆嫩，品质好，去掉老叶即可上市。
莴苣的栽培技术
莴笋四季均可种植，但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴笋，种植的经济收益就会大大提高。农民朋友可采用耐热品种和相应的栽培技术，在7～9月份播种栽培无公害莴笋，每667平方米栽5000～7000株（用种量30～50克），产量2500～4000千克，可获得较高的经济效益。
（1）土壤选择
莴笋适应性较广，对土壤要求不太严格，一般的平原、坡地都能种植，但要获得较高效益，还是要选肥沃、能排能灌的壤土地为好。对不太肥沃的土壤，要增施生物菌有机肥，在较为干旱的田块可以采用地膜覆盖栽培。
（2）品种选择
选用耐热、不易抽薹、抗病、高产的青皮绿肉品种，根据当地居民的消费习惯，可选用尖叶莴笋或者圆叶莴笋。一般尖叶莴笋更耐热一些，不容易生病。而圆叶莴笋更容易被消费者接受，产量也要高些。
（3）浸种催芽
莴笋为喜凉作物，不耐高温，种子发芽最低温度为4℃，适宜温度为15～20℃，超过30℃则发芽受阻，所以夏季必须在低温下催芽。可以采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法，具体做法是将种子浸泡3～4小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1～2块冰块，然后将种子吊在瓶内（注意不要接触下面的冰水），每隔12小时，取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽。或者选择冷凉地点，如水井、地窖、山洞等地点，温度保持20℃左右，在24小时就可以出芽。
（4）苗床育苗
苗床畦面1米宽、沟深20厘米，长度随用种量而定。整平整细畦面泥土，浇透水，用沙板抹平，趁泥浆未干，每1平方米均匀撒播1克干种子。后在畦面上做小拱棚，用遮阳网遮荫，下雨时覆盖薄膜。苗子出真叶时，用3000倍96%恶霉灵加3000倍2%阿维菌素+600倍天达2116壮苗灵溶液细致喷洒畦面。出苗后视苗情间苗2～3次，人工拔除多余的苗子和杂草，使每相临的两株苗子之间的距离不小于3厘米。幼苗2～3片真叶时喷矮壮素（CCC）350毫克/千克，或烯效唑5毫克/千克1次，以防幼苗徒长。遮阳棚要日盖夜揭，定植前7～10天全部拆除进行炼苗，特别注意热天时定植苗龄易小，以15～25天的苗龄为宜。
（5）整地施肥
施肥主要采用一次性施足底肥。结合整地每667平方米施用充分腐熟的人畜粪肥3000千克，或尿素40千克+过磷酸钙50千克+硫酸钾30千克+磷酸一铵15千克。耕翻耙细后起垄栽植。
（6）病虫防治
如果是常年种植蔬菜的田块，建议在翻耕土地的时候就使用杀虫杀菌剂。杀虫可以用48%毒死蜱或辛硫磷颗粒剂；杀菌可以用50%多菌灵或者生石灰。
（7）整畦
把肥料、药品均匀施入大田后，进行翻耕，旋耙，使土壤达到平整、细匀、疏松、透气。翻耕好后随即整畦，每2米开1畦，畦沟深25厘米，宽25厘米。
（8）大田定植
选择阴天或下午带土移栽，先把苗床上的苗子用铁铲连土一起铲起（一般铲土3厘米厚），后用铁刀把土块切开，让每一株苗子都带50克以上的泥块（没有泥块的不要）。2米开畦，定植5行，株距30～35厘米。定植后苗子土块表面与畦面平行，不能栽得过深，栽植后立即浇足定根水。
（9）中耕除草
夏莴笋由于长势较快，一般只中耕1次。后注意及时拔除田间杂草。
（10）追肥浇水
夏季栽培的莴笋以小畦面为好，雨水多时，一般不必浇水；阳光强时，田土较干，可进行灌水。夏莴笋须看苗追肥，苗子长势差的，可在前期每667平方米用1000千克腐熟的人畜粪加10千克尿素，结合浇水追肥1～2次，以后注意适时浇水，维持土壤湿润。灌水最好在晚上或清晨进行，如果土壤黏重，要随灌随排，不要让地里有积水。
（11）叶面追肥
由于夏季莴笋生长速度很快，生长时间又很短（定植后40天就可以收获），单靠根系对土壤养分的吸收还远远不够，必须注重叶面追肥。结合防病治虫喷药，每7～10天喷施1次600倍天达2116+0.3%尿素+1%发酵牛奶，连续喷洒2～3次，间隔喷洒0.3%磷酸二氢钾（或氨基酸、腐植酸、红糖等）1～2次。可促进扎根、使其根系发达，显著增强植株的抗逆性能，大幅度提高产量。
（12）防止先期抽薹
莴笋在夏季季节栽培正值高温长日照，并且雨水频繁，管理不善，极易引起先期抽薹和植株徒长。当植株进入茎部膨大期时，每隔5～7天，须用矮壮素350～500毫克/千克喷雾，促进茎部肥大粗壮，增加茎重。
（13）病虫防治
莴笋病虫害主要有：霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等。霜霉病初发期可用60%百泰1500倍、或50%胺克、或75%百菌清600倍、或50%甲霜灵锰锌可湿性粉600～800倍液喷洒；软腐病须用2.5%氟哌酸600倍、或庆大霉素2000倍、或20%秀细600倍、或15%噻枯唑600倍药液防治；病毒病用20%吗啉呱或1000倍天达裕丰药液预防；菌核病用50%凯泽水分散剂1500倍、或50%腐霉利600倍、或70%甲基托布津可湿性粉600～800倍液防治；蚜虫、斑潜蝇和蓟马可用40%毒死蜱1000倍、或2%阿维菌素3000倍、或75%灭蝇胺7500倍、或20%啶虫脒8000～10000倍液防治。
（14）及时采收
夏季莴笋的收获期也是抽薹最迅速的时期，如果不及时采收，抽薹后品质变硬，甚至中空，因此必须及时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时，为收获适期，须在3天内将其卖出。注意采收前10天禁止使用农药。
莴笋种植技术
整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。莴笋（1）发芽期：播种至真叶显露，需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。 （2）幼苗期：真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开，俗称“团棵”。直播需17-27天；育苗需30多天，生长适温12-20℃，可耐-5~-6℃低温。 （3）莲座期：“团棵”至第三叶序全部展开，心叶与外叶齐平，需20-30天，叶面积迅速扩大，嫩茎开始伸长和加粗。 （4）肉质茎形成期：茎迅速膨大，叶面积迅速扩大，需30天左右。生长适温白天18-22℃，夜间12-15℃，零度以下受冻。此期苗端分化花芽，花茎开始伸长和加粗，成为肉质茎的一部分。 （5）开花结实期：抽薹至瘦果成熟，生育温度与莴苣的相同。p莴笋属高温感应型，花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上，花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种，在不同时期播种时，花芽分化需要的积温不同。茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。长日照促进抽薹开花，在24小时日照下，不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。
莴笋的种植技术
对于莴笋苗期,苗床地要经常浇水,保持土壤湿润以利于出苗.齐苗后应及时的间苗,应及时防治幼苗不可过密引起的幼苗徒长.并适时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗保防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,保护禾苗茁壮成长.莴笋应选用表土肥沃,保水力强的地块移栽,定植前施足底肥、浇透底水;合理密植,密度以20―26厘米见方为宜,定植后浇定根水,并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害,缩短缓苗期,使幼苗健康成长.移栽成活后应及时浇水追肥,中耕除草,防治病虫害,同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥,微量钾肥,并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛,天然品味浓,同时可提升抗灾害能力.为农药化肥增效降低残毒.
莴笋种植方法
1、整地施肥，应 选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。
2、播种育苗，应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。
3、苗期管理，苗床地要经常浇水，保持土壤湿润以利于出苗。齐苗后应及时的间苗，应及时防治幼苗不可过密引起的幼苗徒长。并适时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护禾苗茁壮成长。
4、移栽定植，应选用表土肥沃，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水；合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。
5、田间管理，移栽成活后应及时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥，微量钾肥，并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛，天然品味浓，同时可提升抗灾害能力。为农药化肥增效降低残毒。
莴笋的种植方法？
一、选用良种，适期播种
种植秋莴笋，应选用耐高温、不易抽薹、优质高产的中晚熟品种，如四川二白皮、上海尖叶莴笋等。8月初播种，播前须进行低温催芽处理，即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5～6小时后，将纱布袋吊在井内离水面30厘米处或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，约3～5天有60%～70%种子露白就可播种。
二、遮阳育苗，合理密植
8月初气温较高，育苗时必须遮阳，方法是：播后用草帘、遮阳网平放在床面上，出苗后将帘、网架高约1米，以便透风。育苗前期全天覆盖；中期晴天上午9时盖，下午4时揭；后期逐渐迟盖早揭，以利炼苗。出苗后25～30天间苗移栽。由于秋莴笋在炎热条件下生长，一般株型不大，因此每亩定植密度可加大到5500～6000株。定植后最好用遮阳网等物进行架空覆盖，10天左右再逐步揭去覆盖物。
三、施足基肥，及时追肥
选择土壤肥沃的大田栽植秋莴笋。定植前深耕晒垡，亩施人畜肥2500～3000公斤、饼肥35～40公斤作基肥。定植一周后，结合中耕除草，每亩用稀粪水150公斤加尿素5公斤及浓度为0.2%磷酸二氢钾液浇施。在秋莴笋封行前，再视苗情用稀粪水加磷肥追施2～3次。
四、喷施激素，防治病虫
为防止秋莴笋抽薹，可在莲座期末喷浓度为0.1%矮壮素液，隔7～10天再喷一次。在肉眼可看到小花蕾时摘心。秋季雨水较多，莴笋易发生霜霉病，可在发病初期喷洒90%的乙磷铝500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔一周喷一次，共喷3～4次。秋莴笋主要虫害是蚜虫和红蜘蛛。蚜虫可用50%宝发1号乳油1500～2000倍液防治；红蜘蛛可用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液防治。
求笋子种植方法 高分
竹子很好养，移植前挖个30-40公分的浅穴，铺上一层有机肥就可以了，最好要移载苗，成活率高很多，如果不是移载苗，最好把叶子先打掉（不要怕不好看，2-3月后就会很茂密）。种植的时候不要太密，因为过一段时间新竹苗就会自己长出来，竹子很好养的，不过一定要通风，室内养不好。 抚育管护 （一）松土除草：每年两次，第一次在5—6月间。第二次在7—8月间杂草种子尚未成熟前进行。 （二）施肥：为促使竹子更新生长，提早成林，竹林应及时追施肥料。以农家肥和化肥并用效果好。在秋冬季施入饼肥、土杂肥等有机肥，有利于孕笋越冬。在春夏季节施入人粪尿、化肥，可及时满足竹子生长发育的需要。 （三）间伐：新竹萌发快，数量多，但大小不匀，应及时间伐，间伐时要去小留大，去弱留壮，去老留幼，去密留稀。 （四）加强保护：首先要严禁在新竹林中放牧，以免踩坏竹笋和破坏幼竹。其次要及时防病虫害和兽禽为害。
莴苣的栽培与管理怎样防治莴苣的空心与炸茎
一是与品种有关。不同莴笋品种表现出来的抗性不同。二是与水肥有关。一般是肥水供应不均，忽旱忽涝，裂口多。特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。另外，硼元素缺乏的情况下，莴笋体内维生素C含量减少，植株抗逆和抗病能力下降，肉质茎表易裂口。三是与采收过晚有关。莴笋收获期过晚，易造成裂口出现，使得其品质下降。预防莴笋裂茎的措施： ⑴根据当地情况，选择适宜品种 ⑵加强肥水管理。管理重点：当莴笋心叶与莲座叶齐平时，其茎部开始膨大，应浇小水并追施芳润（20-10-30）速溶性肥每亩8-10公斤和叶面喷施多聚硼1500倍。注意这次水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的膨大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。地能进人时，浅松土破板结，结合浇水，再追芳润肥1-2次，喷施多聚硼1次，可预防茎部裂口出现。 ⑶适时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩，不易出现茎裂。
夏秋莴笋栽培技术有那些方法？
夏秋莴笋高产栽培技术： 1.播前准备 选用适宜我地栽培的夏秋莴笋四川“各都”牌耐热莴笋或云南苦荬叶、武汉白尖叶三个品种，每亩大田需备种50克。清细整理苗床，每亩大田需苗床20平方米，苗床整平后，泼猪尿湿透厢面，用铁锹拍平夯实。插好竹弓，准备遮阳网。 2.种子低温处理，散光催芽，适时播种 夏莴笋7月下旬播种，秋莴笋8月5-10日播种。播种前3天先将种子在清水中浸6-8小时。捞出用沙布包好，放入4-5℃冰箱中低温处理24小时后，放在散光下催芽，注意保持种子湿润。使种子60-70%露芽时，拌细沙土播种，一般在下午4-5点后撒播，然后轻轻拍压土表。白天盖好遮阳网，晚上揭去。保持土壤湿润，一星期后，幼苗长出3-4片真叶，揭去遮阳网。晴朗天、早晚各浇水一次，苗期施用稀薄粪水。 二、移栽 1.挖土整厢 移栽前10天，选晴天挖土，将土烤白，移栽前选晴天将土整好。厢宽6.5尺（包沟），沟宽40厘米。 2.施足基肥 每亩大田需入畜肥50-60担，进口复合肥100-150斤，饼肥200斤（饼肥放入人畜肥中沤制）。如无饼肥，每亩增加过磷酸钙100斤，进口复合肥50斤，结合整土，均匀深施基肥。 3.移栽 播后25-30天选择根系发达，未拔节的壮苗带土移栽。移栽规格1.1尺×1.1尺。 三、大田管理 1.浇水 移栽后及时浇水，早、晚各一次，直至成活为止。 2.查苗补蔸 移栽后及时查找死苗、弱苗进行补蔸。 3.中耕追肥 成活后泼施稀薄粪水，注意少吃多餐，随着苗龄的增大，用肥量适当增加，同时追施钾肥，钾肥每亩总用量30-40斤，分2-3次施下，如加施尿素，每担水不能超过0.3市斤，结合追肥适当进行中耕除草。 4.注意防治软腐病、霜霉病 防治软腐病主要用莲霉素，防治霜霉病主要用雷多味尔或克露，剂量及施用方法。
大棚莴笋种植技术，栽培方法有哪些
莴笋的种植方法
1、品种选择：越冬莴笋、春莴笋选用耐寒，适应性强，抽薹迟的品种，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。
2、播期时间：春莴笋，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。秋莴笋，7～9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。越冬莴笋，10月至11月露地育苗。
3、整地施肥：应 选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。
4、播种育苗：应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。
5、苗期管理：苗床地要经常浇水，保持土壤湿润以利于出苗。齐苗后应及时的间苗，应及时防治幼苗不可过密引起的幼苗徒长。并适时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护禾苗茁壮成长。
6、移栽定植：应选用表土肥沃，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水；合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。5、田间管理，移栽成活后应及时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥，微量钾肥，并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛，天然品味浓，同时可提升抗灾害能力。为农药化肥增效降低残毒。
7、采收、采种：在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端最高叶片的相平时为收获莴笋茎的适期。秋莴笋为了延长上市期，可延迟采收，可采用在晴天用手掐去过长点和花蕾，或莲座期开始，每隔5～7天喷350～500矮壮素2～3次。