莴苣炒肉怎么炒才好吃
主料猪肉50克莴笋300克辅料油适量盐适量胡萝卜适量盐适量生抽适量料酒适量姜适量蒜适量鸡精适量 展开全部 步骤 莴笋炒肉片的做法步骤11.莴笋和胡萝卜切片.莴笋炒肉片的做法步骤22.猪肉切薄片,加盐和料酒拌匀备用.莴笋炒肉片的做法步骤33.锅放油,放入姜和蒜.莴笋炒肉片的做法步骤44.放入肉片炒散.莴笋炒肉片的做法步骤55.加入莴笋和胡萝卜片.莴笋炒肉片的做法步骤66.放盐,炒匀.莴笋炒肉片的做法步骤77.加入适量的生抽.莴笋炒肉片的做法步骤88.炒匀后盛出.
莴笋炒肉片的做法 莴笋炒肉片怎么做
材料猪肉200克、莴笋1根、生姜、大蒜、干红辣椒、盐、料酒、老抽或者生抽、香油、鸡精或者味精.做法1、辣椒切块,姜、蒜切片.2、莴笋去皮洗净切菱形片.3、猪肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片.肥肉也切薄片.4、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油.等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒.5、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),翻炒三分钟.6、出锅前加入鸡精或味精,再淋点香油.喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒.
莴笋炒肉丝怎么炒好吃,简单的,
莴笋炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 莴笋炒肉丝的制作材料:主料:莴笋250克 辅料:猪肉(肥瘦)150克 调料:料酒5克,盐4克,酱油30克,甜面酱3克,大…
莴笋和肉怎么烧好吃…
你好,给你介绍个莴笋炒肉片做法 1、猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香 2、略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可 备注:猪肉可以加一点生粉,这样炒出来的肉比较嫩,如果猪肉没有加生粉,炒出来的肉很香也很好吃,有嚼头.当然,现在的猪肉本身肉味就很淡,如果市场有卖土猪肉用它来炒是再好不过.
川菜特色菜莴笋炒肉片怎么做 ?
〖主料〗:莴笋、猪肉.〖调料/腌料〗:盐、酱油、淀粉、味精、姜. 做法:1、将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片.2、猪肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀.姜切成片,从切成豆瓣形.3、炒锅内给油加热,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、醋、盐和味精,加入笋片不停的翻炒,待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘.该答案来自中华美食网官方网站
肉末炒莴笋的做法,肉末炒莴笋怎么做好吃,肉末
用料 主料 猪肉100克 莴笋200克 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 食盐 少许2113 酱油 少许 醋 少许 味精 少许 料酒 少许 水淀粉 少许 植物油 少许 肉炒莴笋的5261做法 1.将莴笋去叶,去皮洗净,切成薄片;猪肉切片,并用盐少许、酱油半份、料酒半…
高笋莴笋烧肉的做法 高笋莴笋烧肉怎么做好吃
主料 高笋300g 莴笋1根 猪肉500g 辅料 香叶4张 八角2颗 桂皮适量 草果1颗 生姜1块 大蒜4瓣 干红辣椒适量 步骤1.所有材料准备好.2.肥肉放入锅里面煮熟3.瘦肉切小块4.高笋莴笋切滚刀备用.5.香料准备好.6.肥肉煮好后切小块备用.7.锅烧热,放入肥肉煸吵.8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味.9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱.翻炒均匀.10.接着到入适量酱油,翻炒11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色12.加入高笋13.放入适量清水14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可.也可以根据水的情况决定时间的长短.15.收干水分后即可出锅
炒肉片怎么做好吃,窝笋炒肉片的家常做法
莴笋炒肉片的做法步骤 1 莴笋去皮洗净切片备用. 2 瘦肉切片用料酒,生抽,少许盐,生粉抓匀略腌备用. 3 青红椒切片,蒜切片,葱 切花备用. 4 锅里放油,将肉片滑变色盛出备用. 5 锅里放油爆香蒜片. 6 放入青红椒片略炒,放入莴笋翻炒至莴笋断生. 7 倒入肉片,调入盐,生抽,蚝油翻炒匀. 8 放入鸡粉,葱花炒匀即可上碟.
里脊肉炒莴笋怎么做好吃,里脊肉炒莴笋的家
里脊肉炒莴笋的做法步骤1 材料:莴笋2 蟹味菇(已清洗)、里脊肉3 将莴笋去皮用清水淋一下.4 放在案板上切成粗一点的丝,待用.5 里脊肉放在案板上切成丝.6 烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉.7 加少许料酒.8 翻炒翻炒.9 接着,合入已清洗的蟹味菇翻炒一下.10 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒.11 最后,加少许盐.12 加少许鸡精.13 调味炒匀,即成.14 出锅,装盘.
怎么做莴笋炒肉啊?
材料 莴笋,肉,盐,料酒,酱油,生姜,鸡精,干辣椒 做法 1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用.莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆.腌好后冲洗干净,沥干水份待用. 2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白. 3、加点料酒,…