埙买什么样的比较好?
埙这种乐器真的不建议网购啦……陶烧制而成,真的是每一只都不一样,音准和音色是否存在问题都是无法保证的,只能说有些牌子的残次品比较少,但不代表就碰不到不好的产品.还是建议实地挑选,选中哪一只是哪一只……
哪种青菜营养最好?
在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类.绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一.绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有…
如何挑选空心菜
选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的.以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜.此外,空心菜买回后,很容易因为失水而发软、枯萎,炒菜前将它在清水中浸泡约半小时,就可以恢复鲜嫩、翠绿的质感.
如何挑选空心菜 吃空心菜的食用禁忌
如何挑选空心菜 空心菜好吃又养人,但空心菜也有优劣之分,我们在吃空心菜的时候要注意区分和挑选. 1、看表面,优质空心菜外表颜色嫩绿,叶子宽大,无黄斑,茎部不太长.劣质的空心菜外表发黄,不够嫩绿,叶子看上去干瘪发皱. 2、…
选购空心菜时如何识别老嫩
空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜.空心菜宜选茎短的.品种方面,有水蕹和旱蕹之分,食味以水蕹较好,旱蕹稍嫌肉薄叶细小.选购时,以蕖叶无黄斑,茎部不太长,叶子宽大的为好.空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益.芹菜主要有四个类型:青芹、黄心芹、白芹和美芹.要想买到优质的芹菜,就得先了解这四种芹菜的食用品质特点:青芹味浓;黄心芹味浓,嫩相;白芹味淡,不脆;美芹味谈,吃口脆.
蕹菜是什么菜
空心菜 又叫蕹菜 概述:蕹(wèng )菜(Ipomoea aquatica)又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜.新加坡英文中也作kangkong.旋花科,甘薯属,一年生或多年生草本植物.以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各维生素、矿物盐,是夏秋季很重要的…
蕹菜是什么菜?
蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本.又名空心菜.以绿叶和嫩茎供食用.原产中国热带地区,广泛分布东南亚.现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜.
怎样的空心菜最新鲜
空心菜的吃法有很多种,可荤可素,或做汤、炒菜.最简单的做法是:将其在沸水中焯一下,加油、盐凉拌,清香滑脆,十分爽口.做汤时加点蒜和小鱼干,味道会非常鲜美,特别适合夏天食用.炒菜时,清炒或与牛肉同炒都可以,但一定要记…
生炒蕹菜要怎么做好吃?生炒蕹菜要哪些材料?如何做生炒蕹菜
生炒蕹菜详细制作步骤 1. 把空心菜摘去老茎、老叶,洗净控水,切成3~5厘米长的段;2. 辣椒洗净切成丝;3. 炒勺放火上,倒入油,加热至六成时,投入干辣椒丝、盐;4. 待有辣香味时倒入空心菜,翻炒断生,放味精烹香醋,炒拌均匀即可出勺装盘.
姜汁蕹菜要怎么做好吃?姜汁蕹菜要哪些材料?如何做姜汁蕹菜
姜汁蕹菜详细制作步骤 1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成.