怎么烧黄瓜最好吃?
麻油黄瓜拌凉粉做法:1、将黄瓜洗净切成小段,并用刀面稍加拍碎. 2、蒜头去皮洗净拍碎切成小丁,凉粉洗净切段备用. 3、将上面的都准备好的放入碗中,加入适量酱油,麻油、糖、盐根据个人的喜好加入柠檬汁即可实用. 这道菜在夏天清热消暑又双口开胃!您不放试试?
黄瓜有啥作用
美容加减肥的作用.美容的话,把黄瓜切成薄片敷脸.减肥就直接生吃.凉拌黄瓜减肥效果不怎么样.
怎么样能让一个人开胃,多吃点东西啊?
【几道开胃菜】
1、酱黄瓜健脾开胃
酱黄瓜又称酱王瓜，为酱渍菜，以顶花带刺的鲜黄瓜为原料，以食盐、黄酱，甜面酱为辅料，腌渍而成。酱黄瓜风味独特，以脆嫩爽口，酸甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”，生食或佐餐均可。
2、开胃鱼丸。健脾开胃，化积消食
3、芥末开胃解毒还美容 。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。开胃效果非常好。
4、榨菜健脾开胃保肝减肥 。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，其工艺独特、配料考究，历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。
【食欲不振原因】
1、情绪紧张和过度疲劳。失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃酸功能失调，引起食欲下降；过度的体力劳动或脑力劳动，也会引起胃壁供血不足，使胃消化功能减弱。
2、经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
3、胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃黏膜损伤；暴饮暴食使胃过度扩张。食物停留时间过长，轻则造成黏膜损伤，重则造成胃穿孔。
4、晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。
5、酗酒吸烟，药物因素也会导致食欲下降；有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系
【食欲不振的偏方】
乌梅陈皮茶
材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。
功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。
鸡内金：
碾成粉，在饭前吃上一小勺，可以开胃、消食、助消化。
芡实山药糊
材料：芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白砂糖250克
把芡实、山药碾成细粉，与糯米粉及白砂糖一起搅拌，加入冷水调成稀糊状，边加热边搅拌成糊状即可。早晚空腹食用，可开胃，治疗食欲不振。
桂圆猪心
材料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
做法：1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；
3.转小火煮，调好味。
功效：具有养血补气、健脾开胃的功效。
仙灵碑有什么功效
仙灵脾的功效与作用：
仙灵脾有补肾壮阳、祛风除湿、强筋键骨的功效，但阴虚而相火易动者禁服仙灵脾，仙灵脾治目昏生翳：仙灵脾、生王瓜(即小栝楼红色者)等分。为末，每服一钱，茶下，日二服。(《圣济总录》)
仙灵脾的功效与作用
1、仙灵脾治牙疼：仙灵脾，不拘多少，为粗末，煎汤漱牙齿。(《奇效良方》固牙散)
2、黄芪羊藿汤：黄芪30g，淫羊藿15g，五味子6g。煎汤。本方以黄芪补肺益气，淫羊藿温肾阳，五味子补肾敛肺。用于肺肾两虚，喘咳短气。主治阳痿，遗精早泄，精冷不育，尿频失禁，肾虚喘咳，腰膝酸软，筋骨挛急，风湿痹痛，半身不遂，四肢不仁。
3、仙灵脾治遗尿：淫羊藿120克，仙茅90克，炒山药90克，五倍子15克。晒干，微烘，研末，每天早晚各服6克，盐开水调服。适用于阳虚型遗尿症。
4、仙灵脾治目昏生翳：仙灵脾、生王瓜(即小栝楼红色者)等分。为末，每服一钱，茶下，日二服。(《圣济总录》)
5、仙灵脾治偏风，手足不遂，皮肤不仁：仙灵脾一斤；细锉，以生绢袋盛，于不津器中，用无灰酒二斗浸之，以厚纸重重密封，不得通气，春夏三日，秋冬五日。每日随性暖饮之，常令醺醺，不得大醉。(《圣惠方》)
6、仙灵脾治更年期综合征：仙灵脾、仙茅各15克，当归、巴戟天、黄柏、知母各9克。水煎服，每日1 剂。对妇女更年期表现为高血压、头晕耳鸣，腰膝酸软，下肢不温者有良效。
7、仙灵脾治风走注疼痛，来往不定：仙灵脾一两，威灵仙一两，芎藭—两，桂心一两；苍耳子一两。上药，捣细罗为散。每服，不计时候，以温酒调下一钱。(《圣惠方》仙灵脾散)
仙灵脾又叫淫羊藿，仙灵脾为小檗科植物淫羊藿、前叶淫羊藿、箭叶淫羊藿、巫山淫羊藿、朝鲜淫羊藿、柔毛淫羊藿等的茎叶，仙灵脾有补肾壮阳；祛风除湿；强筋键骨的功效，仙灵脾主治阳痿遗精；虚冷不育；尿频失楚；肾虚喘咳；腰膝酸软；风湿痹痛；半身不遂；四肢不仁。
食用方法编辑本段回目录
仙灵脾的食用方法：
仙灵脾用法用量：内服：煎汤，3-9g，大剂量可用至15g；或浸酒、熬膏，入丸、散。外用：煎汤含漱。
仙灵脾用药禁忌：阴虚而相火易动者禁服仙灵脾。
仙灵脾酒1
功效：补肾益精、壮阳通络、健脾利湿，主治肾虚精气不足遗症。
配方：仙灵脾（坐鹅脂30克炒）180克，陈桔皮15克，连皮大腹摈榔、黑豆皮、淡豆鼓各30克，桂心3克，生姜2克，葱白3根，白酒1200毫升。
制法：将前8味细末，入布袋，置容器中，密封，用糠灰火外煨一复时，取出候冷。去渣，即成。
仙灵脾的功效与作用及食用方法
用法：口服。每次空腹或夜卧前各服100毫升。取此酒后，再用小浴药淋浴，壮阳气，紫稍花散方。
来源：引自《圣济总录》。
仙灵脾酒2
功效：益肝肾，祛风湿，壮筋骨。主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。
处方：仙灵脾60g 白酒500ml
制法：
1、将仙灵脾洗净，装入纱布袋中；
2、放入酒中浸泡，3日后取出。
用法：每次10——30ml，每日1次，睡前服用。
禁忌：凡阴虚火旺者，不宜饮用此酒。
来源：《本草纲目》
仙灵脾散1
功效：主治妇人血风，身体骨节疼痛不止。
组成：仙灵脾2两，虎胫骨2两（涂酥，炙令黄），附子2两（炮裂，去皮脐），防风2两（去芦头），（虫郑）蠋花2两（醋拌炒，令干），牛膝2两（去苗）。
制法：上为细散。
用法：每服1钱，以温酒调下，不拘时候。
来源：《圣惠》卷六十九。
仙灵脾散2
功效：治中风脚膝软弱，筋骨缓纵，不能直立。
处方：仙灵脾、天雄（炮裂.去皮脐）、石斛（去根.挫）、天麻、牛膝（去苗）、麻黄（去根节），各一两；川芎、五加皮、萆薢、丹参、桂心、当归、防风、羌活，各三分；虎胫骨（酥炙）、槟榔，各一两。
用法：上为细末，每服一钱，食前温酒调下。
禁忌：忌生冷油腻猪鸡肉。
来源：明·方贤著《奇效良方》
仙灵脾茶
功效：壮阳活血，祛风除湿。
组成：仙灵脾、威灵仙、芎?、桂心、苍耳子各30克。
制法：上药剂量加倍，共研细末，混匀备用。每服取30——45克，置保温瓶中，用沸水500毫升冲泡，盖闷30分钟后饮用。1日内分数次饮完，每次饮用时兑入适量黄酒。每日1剂。
宜忌：气虚血弱者及孕妇不宜服。
来源：《太平圣惠方》
仙灵脾煎
功效：主治一切风。
组成：仙灵脾1斤（细锉，以酒7升，煮至2升，滤去滓，入后药末），附子2两（炮裂，去皮脐），肉桂2两（去皱皮），赤芍药1两，牛膝（去苗）1两，鹿角胶（捣碎，炒令微燥）1两，萆薢（锉）1两，五加皮1两，酸枣仁1两，石斛（去根，锉）1两，当归1两，木香1两，乳香1两。
制法：上为末，于银锅中入前煎在内，次入白蜜5合，下诸药末，用慢火熬，以柳木蓖不住手搅，令稀稠得所，收于瓷器中。
用法：每服1茶匙，食前以温酒调下。
来源：《圣惠》卷二十五。
仙茅仙灵脾羊肉汤
功效：本汤功能温肾壮阳。适用于更年期综合征属肾阳虚者，症见面色晦黯，面目、四肢浮肿，烘热汗出，汗后恶寒，食少便溏，尿意频数，月经先后不定期，经量或多或少，带下清稀等。
材料：羊肉250克，仙灵脾15克，仙茅10克，龙眼肉10克。
做法：
1、将仙茅、仙灵脾洗净，用纱布包裹备用；羊肉洗净，切小块。
2、把全部用料一起放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，去药包，调味即可。
用法：随量饮用。
禁忌：本汤辛温燥热，感冒或阴虚者不宜饮用。
仙灵脾滑鸡煲
功效：补虚损，暖肾阳。高血压腰痛、滑精、阳痿患者食用。
配方：仙灵脾12克鸡肉200克黑木耳30克姜5克葱10克盐5克酱油10克素油1000克(实耗50克)
做法：
1、仙灵脾洗净，放入炖杯内，用水200毫升，煎煮25分钟，去渣留汁液待用。
2、鸡肉用沸水焊去血水，沥干水份，切成4厘米见方的块；木耳发透，去蒂根，撕成瓣状；姜切片、葱切段。
3、把炒锅置武火上，加入素油，至六成熟时，下入鸡肉滑透，捞起沥干油份待用。
4、炒锅内留素油30克烧热，加入黑木耳、鸡肉、仙灵脾汁液、盐、酱油，用文火煲35分钟即成。
用法：每2日1次，每次吃鸡肉50克。
水菜什么菜?是不是长得像空心菜一样啊?
1.泛指水中生长的菜蔬. 《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺:“芹,水菜也.”2.指新鲜蔬菜.《儿女英雄传》第三三回:“除了天天的水菜,到了腌菜过冬的时候,咱还用整车的买疙疸白菜,大捆的买王瓜韭菜去作什么呀?”3.一般用于做沙拉.
山西名吃知道吗？？？
汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。
烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。
蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。
疤饼,又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。
碗托：又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。
荞面河捞：荞面用温水加生石灰水和好，上河捞床压入开水锅中，捞入兑好的盐醋汤水中，浇上羊肉臊子，加点陈醋，香味奇特，远近闻名。
豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。
鸡蛋醪槽：是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
羊肉泡馍：流行运城一带，以鲜美的羊肉汤泡食白面饼子馍头，加入辣椒陈醋而成。
太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。
晋阳一窝酥：以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来，颇受消费者欢迎。
闻喜煮饼：是一种包馅食品，为山西八大名点之一，有“国式糕点”之称。用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料，经过制馅包皮、油炸，放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一层芝麻而成。用手掰开时，可拉丝二、五寸不断，吃起来酥沙香甜，且越嚼越香。贮放百日不变质。
临猗酱玉瓜：玉瓜又称王瓜，挑选一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加盐腌制，最后加面酱、上调料按时翻晒，半年后才能制成。临猗酱玉瓜外呈褐色，色泽光亮、香味浓郁。
平遥牛肉：它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。
过油肉：选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。
炖羊肉：以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。酥烂香浓、肥而不腻，是冬天的佳肴。
羊杂碎：将羊肉漂洗干净炖烂切碎，配汤下锅，再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品，独具风味。
高平烧豆腐：相传它源于战国时火烧白起的故事。它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。
凉粉：是分布最广的消夏小吃，多用豆粉和山药粉制作。或摊薄成卷、或装盆成托，用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清凉气爽。
老豆腐：色白而嫩。是太原一带极流行的早点小吃。
猫耳朵：又叫抿圪斗。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻，一推而成一猫耳朵状，煮熟浇上卤汁，便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状，更是叫绝。
梢梅：以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄，馅要香浓，捏得下如银瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。
子推蒸讲：俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。
清朝的第一次国宴是什么菜
餐前小点为:苹果,广橙,鸭梨,蜜枣 餐前小食为,第一道,清汤燕窝配小炉馒头,第二道,烧锅鸭子配绍兴女儿红 正式开席,上菜,依序风别是:炝豌豆,蒸苹果,炸元宵,鸡绒鱼翅,红烧羊肉,炮王瓜,蒸梨,黄鳗首,添桂鱼冻,蜜炙火腿,拌萝卜英,山楂烙,,烙山药刺,红烧春笋,烧奶猪,炝扁豆,奶酪 酒水,状元女儿红,茵陈露,玫瑰露,五加皮以及各类茶饮.