桂花树的营养价值和药用价值
对组成桂花蛋白质的氨基酸和水溶性游离氨基酸含量以及部分矿质营养元素全量和水溶性含量进行了分析.结
果表明,桂花总氨基酸含量较高,达13.178% ,其中人体必需氨基酸为6.126% ,占氨基酸总量的45.155% ,而且植物蛋白
质第1限制氨基酸—赖氨酸含量较高,组成蛋白质氨基酸配比合理,是优质蛋白质.桂花含有丰富矿质营养元素,尤其
钾,锌明显高于一般植物样品.
桂花具有疏肝通气、醒脾开胃,治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益肾气之功,治老年肾亏,小便不利、尿频、尿痛等症。
桂花的药用和保健功能
【科属】为木樨科植物木樨的花。
【别名】木樨花。
【性味归经】性温,味辛香;入心、脾、肝、胃经。
【功效主治】行气化痰,止血散瘀。主治痰饮喘咳,肠风血痢,疝气,牙痛,口臭等病症。
【营养成分】每100克含水分63克,蛋白质O.6克,脂肪0.1克,碳水化合物8克。还含有多种芳香物质。花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等物质。
【食疗作用】
1.化痰止咳 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道疾液的排出,具有化痰止咳平喘的作用。
2.行气止痛,散血止痢 桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛,散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄,下肠风痢血。
3.祛口臭 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
【保健食谱】
1.桂花赤豆粥 赤豆100克,糯米150克,糖桂花10克,白糖适量。将赤豆、糯米分别去杂洗净;锅内放人适量水,加人赤豆,煮至皮破裂,再加糯米煮至成粥,投入糖桂花和适量白糖稍煮,出锅即成。此粥清香,浓馥,具有健补脾胃,和血散瘀的功效。适用于体虚乏力,消化不良,食欲不振,水肿,营养不良,疗疮肿毒,牙痛等病症。
2.桂花元宵 糯米粉500克,桂花酱25克,熟面粉50克,白糖、红绿丝、猪油各适量。将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯;糯米粉放在簸箕中,再将桂花馅坯蘸少许水,放到糯米粉中滚动,边滚边蘸水,滚成乒乓球大小即成元宵;锅内放水烧沸,下人元宵,烧至元宵漂起,点2次生水,将元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口,清香宜人,是中华民族的传统食品,具有健脾胃,散瘀血的功效。适用于食欲不振,消化不良,体虚瘦弱,四肢乏
力,痰饮咳喘等病症。
3.桂花山药 山药750克,糖桂花SO克,白糖适量。将山药去皮洗净切段,竖码在盘内,放人笼中蒸30分钟取出滤出汤汁;将白糖与桂花拌匀,撒在山药上即成。本食品香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳,肺结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。常人食之能强壮身体,益寿延年。
4.桂花核桃仁 核桃仁100克,糖桂花10克,白糖、花生油各适量。核桃肉放人大碗内用沸水浸泡后,随即倒去沸水,去掉核桃衣待用;糖桂花加进清水,捏出桂花计;锅内放油烧至三成热时,放人核桃肉,炸至金黄色时捞起沥油。锅内放水、白糖,在温火上炖至水分于时,即放人桂花汁和核桃肉,颠翻几下,即可离锅冷却,装盆即成。本食品具有壮腰补肾,敛肺定喘的功效。适用于咳喘,腰腿痛,小便频数,阳病,遗精等病症。
5.桂花延寿酒 桂花120克,桂圆肉、白糖各500克,白酒约5000毫升。将桂花、桂圆肉、白糖一并放人白酒中,封固1年,越久越好。每日1次,每次服50毫升。酒尽后,取桂圆肉分多次嚼食。此酒甘甜适口,清香舒心,具有补血养心,健脾益气,安神定志的功效。适用于思虑过度,劳伤心脾引起的心悸不宁,遇事善忘,失眠多梦等病症。
【注意事】 桂花辛温,体质偏热、火热内盛者慎食;桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变。
【文献选录】
《本草汇言》:“散冷气,消瘀血,止肠风血痢。”
《食鉴本草》:“益阳消阴,平肝补肾。”
《药性考》:“窨茶造酱,调食芬馨,开胃生津。”
《国药的药理学》:“除口臭及视物不明。”
【文化欣赏】
《山海经》:“招摇之山,其上多桂。”
屈原 《离骚》:“援北斗兮酌桂浆”,“奠桂酒兮酌椒浆”。
南朝梁·范云。《咏桂》:“南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落朝。”
宋·李清照。《拥鸽天·桂花》:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”
清·许飞云。《瓶中丹桂》:“西风萧瑟透芸窗,金粟凝香吐嫩黄。只恐秋光易凋绝,胆瓶深护一枝芳。”
桂花树的特点和作用
桂花喜光耐旱,放阳台上明亮通风处比较好,干透浇水就可以,土不干不浇水怕涝,叶片经常喷喷水比较好,喜肥水浇水时加点营养液比较好,叶片经常喷喷磷酸二氢钾比较好. 桂花开花时期散发香味,比较好闻,放室内满屋香味.好看又有香味.还可以净化空气.
春花树的功效与作用?
对于伴有胃酸缺乏或胃酸过低的慢性胃炎患者,春花树根可增加胃食量,缓解或消除症状,但对胃液分泌和胃液酸度无明显影响. 春花树根能缓解慢性胃炎患者的胃痛,增加食欲,增加胃液总酸度.对于急性感染性肝炎,在一定的治疗条件下,服用春花树根对预防转化为慢性肝炎似乎有一定的积极意义.
求桂花树的用途
桂花树结的桂子的有什么用途?
可做中药.榨油.做菜用的香料等
桂花的用途
观赏。桂花树叶子十分茂盛,且一年四季常绿,可称得上是重要的庭院观赏花木,可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢,让人心情舒畅。
入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素,桂花食品主要是吃花瓣。
成茶。桂花茶是我国特产,历史悠久,从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。
酿酒。桂香怡人,桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代,中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒,嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿,晶莹剔透。
参考资料:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5635b00b01000541.html
桂花树的外形特征和作用
桂花树风姿飘逸,碧枝绿叶,四季常青,枝干较细,飘香怡人。桂花树为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米,桂花实生苗有很明显的主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根是黄褐色。叶面光滑,革质,近轴面暗亮绿色,远轴面色较淡。
桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓”独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,桂花常与建筑物,山、石机配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植,古称”双桂当庭”或”双桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花树,能收到:”金风送香”的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀,材质细密,纹理美观,有光泽,不破裂,不变形,以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用,且长久散发桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。还可以压缩于瓶中作桂花糕。
桂花树的形态和用处
桂花为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米.桂花实生苗有明显的 主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异;插条埋入土中各 处易生不定根,但无明显主根。挂花分枝性强且分技点低,特别在幼年尤为明显,因久常呈灌木 状。密植或修剪后,则可成明显主干。树皮粗糙,灰褐色或灰白色,有时显出皮孔。叶面光滑,革 质,近轴面暗亮绿色,远轴面色较谈;椭圆形,长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓”独占三秋压群芳”。 在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,挂 花常与建筑物、山、石相配,以丛生灌木型的植株于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对桓, 古称”双挂当庭”或”双桂留芳”。在住宅四旁或宙前栽植挂花树,能收到”金风送香”的效果。 桂花对有害气体二氧化硫、氮化氢有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。 桂花还是食品加工的原料,可以浸酒、害茶、 制各种糕点和甜食等。其花、果、根等可入药
野生的,种的雪花树,雪花有什么作用与用途
绿树成阴 雪花飞舞
挂花树的花有什么作用
散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用.此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效. 对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病. 并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状. 常喝桂花茶可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便.
桂花树上结的果子有什么功效?
桂花果实的作用:果实为紫黑色核果,俗称桂子,主要用来繁殖.入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效.果实也可以做食品,这方面的研究还比较少.有清香提神功效.桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料.将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃.取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣.中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效.桂枝、桂籽、桂根皆可人药.由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症.桂根味甘微涩.
团花树种植技术
l、团花喜光,喜高温高湿,需求雨量充足,湿度大的地区。绝对最高温度30℃-40℃,绝对最低温度4℃~10℃;幼苗忌霜冻,大树能耐0℃左右极端低温及轻霜。降雨量l500-5000毫米,基本无霜,属热带气候型。
2、团花为深根性树种,枝疏叶大,侧根发达,易种易管。
3、团花树杆通直,生长非常迅速,尤以最初10年更甚,在广州引种团花,8年生高达15米,胸径达35厘米,单株材积 0.65立方米。
团花的优点:
1、易种易管,成活率高,生长迅速,收益见效快,适合于迅速成林的要求;每亩种植50株,株行距3米×4米。抚育管理:比桉树省工,因为团花生长快,种植一年高达3-4米,第二年基本能郁闭成林。因此,前二年每年除草、施肥各二次即可。
2、木材产量高:种植7-8年砍伐,每亩可收获木材约20—25立方米,亩产木材约是速生桉树的2.5倍。
3、工资投入省:每亩种植50株(株行距 3米×4米),肥料、人工除草各种费用都比种植桉树省钱。特别是肥料、工资涨价以来,这个优势特别突出。4、抗风能力较桉树强。团花侧根发达,虽然叶大,但它枝叶稀疏,透风间隙大,阻风小;地茎基部粗大,杆茎向上逐渐缩小,形成树体重心低而稳,因此有比较强的抗风性。
试种表现:2006年3月开始在漳浦县大山苗木场试种,到2008年10月,还不到三年时间,植株高达10米,胸径达23厘米;据广州引种试验表明:7-8年生,胸径达到35-40厘米,高15米,单株材积约0.65-0.8立方米;8-10年生植株,胸径达40-50厘米,单株材积约0.8-1.0立方米。
▲目前种植地区:广东云浮、江门、普宁、揭西、河源等地区,开始用于上山造林。团花木材用于刨板、纸浆。在福建南部、广东、广西、云南等大部分地区,它将是替代速生桉树的又一个速生树种,既高产又速生,见效快,收益高。