这个植物叫啥?花挺漂亮的 杜鹃花 这是什么花? 茼蒿.没开花前的嫩的茎叶可以作为蔬菜素炒或者蒸菜. 十种不吉利
茼蒿
茼蒿是一种菊科植物,原产于地中海沿岸,宋朝时引入中国成为蔬食食用。茼蒿适合在温和或略冷的环境中生长,在温暖的夏季很快开花成熟。茼蒿属于含水量高的蔬菜,葉片容易变黄,因此需新鲜使用。
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茼蒿的营养价值如何?
茼蒿富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血糖等功效。
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茼蒿的种植方法有哪些?
茼蒿种子于初春或秋季播撒,适合在温和或略冷的环境中生长。在种植过程中需要注意保持土壤湿润,及时除草、施肥。
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茼蒿的烹饪方法有哪些?
茼蒿可以煮汤、清炒、火锅配料等多种烹饪方式。由于茼蒿本身的季节性,其烹饪模式也会随着节令变化。
茼蒿相册
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