茼蒿菊的介绍
茼蒿菊是几种外形像雏菊(daisies)的花类的统称.普通茼蒿菊,也叫做木茼蒿(Paris daisy),原产于加那利群岛(Canary Islands).木茼蒿是一种柔弱的分枝植物,高为2到3英寸(60到90厘米),长着零乱分开的叶子,开浅黄色或白色的花,花朵为头状花序,直径约2英寸(5厘米).茼蒿菊主要被种植在温室中.蓝色茼蒿菊(blue marguerite)通常指的是生长于南非(South African)的一种茂盛的蓝雏菊(blue daisy).
筒蒿
“蒿子杆”,属菊科一年生或二年生草本植物。《本草纲目》载:“九月份下种,冬季及明年春采食,茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿,花深黄色,状如小菊花。”茼蒿因味道与花
请问这是什么花?路边种的,好像是某个菊.
茼蒿菊. 菊科 木茼蒿属 多年生亚灌木.叶2回羽状分裂,裂片线形深裂.头状花序径5cm,舌状花白色或淡黄色,l~3轮,花期以春季3~5月最盛,因是3倍体,不结实.
茼高菜是什么？
筒高菜，学名茼蒿菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
茼蒿原产我国，其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。朝政府颁行《唐本草》作“同蒿”，元代太医忽思慧撰《饮膳正要》称“蓬蒿”，《滇南本草》称“同蒿菜”，《本草从新》称“蓬蒿菜”。茼蒿并有蒿之清气，菊之甘香，与菊花花的形状似，故有的地方又叫它“菊花菜”、“菊蒿菜”、“春菊”。又因采其上部嫩叶后，下部叶腋便生新芽，春、夏、秋随时可采摘，因而民间又称其为“无尽菜”。李时珍《本草纲目》记载：“九月份下种，冬季及明年春采食，茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深，状如小菊花。”
茼蒿菜有极高的营养价值，茼蒿菜包含多种氨基酸，都是人体需要的，如丝氨酸、天门冬素、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸等。另外，茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素，这些营养素可以养心安神、降压补脑，稳定情绪，清血化痰，润肺补肝，防止记忆力减退。茼蒿菜的独特之处是因为含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
茼蒿菜有多种做法，氽烫后凉拌，有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽烫，拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉，清淡可口，最合适冠心病、高血压人群食用。
茼蒿是什么东西
茼蒿
李时珍云:”九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名茼篙。茼蒿又名蓬蒿菜、同蒿、菊花菜、蒿菜，属菊科一年生草本植物。
茼蒿原产我国，其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。朝政府颁行《唐本草》作“同蒿”，元代太医忽思慧撰《饮膳正要》称“蓬蒿”，《滇南本草》称“同蒿菜”，《本草从新》称“蓬蒿菜”。茼蒿并有蒿之清气，菊之甘香，与菊花花的形状似，故有的地方又叫它“菊花菜”、“菊蒿菜”、“春菊”。又因采其上部嫩叶后，下部叶腋便生新芽，春、夏、秋随时可采摘，因而民间又称其为“无尽菜”。李时珍《本草纲目》记载：“九月份下种，冬季及明年春采食，茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深，状如小菊花。”
现代医学研究发现，茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁，所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，是儿童和贫血患者的必食佳蔬。还有促进蛋白质代谢的作用，有助脂肪的分解。在火锅中加入一些茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢作用，对营养的摄取颇为有益。
氽烫后凉拌，有利于胃肠功能不好的人。
与肉、蛋荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。
将茼蒿氽烫，拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉，清淡可口，最合适冠心病、高血压人群食用。
用茼蒿做馅料包成饺子、馄饨，别有风味。
和豆腐同烧，便是餐桌上一道味美可口的素菜。
茼蒿也具有良好的药用价值。由于它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等效能。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等，均大有裨益。
茼蒿是什么东西啊????
【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。
【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。
【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
【营养成分】每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素b1 0.01毫克，维生素b20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素c2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁o.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】
1，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
【保健食谱】
1．茼蒿蛋白饮 鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。
2．拌茼蒿 茼蒿250克。先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。
3．蓬蒿汁 茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克，豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。
4．茼蒿炒猪心 茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。
【注意事项】茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。
【文献选录】
《备急千金要方》：“安心气，养脾胃，消痰饮。”
《日用本草》：“消水谷。”
《滇南本草》：“行肝气，治偏坠气疼，利小便。”
《得配本草》：“利肠胃，通血脉，除隔中臭气。”
【文化欣赏】
历史传说：杜甫一生流离颠沛，疾病相袭，他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着，于是在56岁时抱病离开夔州，到湖北公安，当地人民做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用，用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成。杜甫食后赞不绝口。为纪念这位伟大诗人，后人便称此食为“杜甫菜。” <--/htmlbuilerpart0-->
叶子像茼蒿叶花像小菊花
木茼蒿(学名:Argyranthemum frutescens (L.) Sch.-Bip)为灌木,高达1米.枝条大部木质化.叶宽卵形、椭圆形或长椭圆形.头状花序多数,在枝端排成不规则的伞房花序.两性花瘦果有1-2条具狭翅的肋.花果期2-10月.原产北非加那利群岛.中国各地公园或植物园常栽培作盆景,观赏用.
请问这是什么花?
这是菊花,一年生,草本植物.(只有这种菊花,是一年生的草本植物).
什么是茼蒿啊，具体的说一下，还有什么作用啊？
[音译] Tong hao
[生药名] CHRYSANTHEMI CORONARII HERBA
[异名]
打某菜(台湾)，筒蒿菜。
[来源]
为菊科植物筒蒿Chrysanthemum coronarium L.的茎叶。
[概述]
筒蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很象野菊，所以又名菊花菜。筒蒿原產我国，是草本植物。筒蒿有蒿知清气、菊知甘香。此菜自古已有，其药用性能早就被重视了。据中国古药书载：筒蒿性味甘、辛、平，无毒，有”安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”知功效。
[原植物]
一年生草本，高可达1公尺。茎直立，光滑，柔软，富肉质。叶互生；无柄；椭圆形、倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，边缘有不规则的深齿裂或羽裂，裂片椭圆形，先端钝。头状花序单生於枝端，直径约4～6cm；总苞干膜质，苞片覆瓦状排列，卵形至椭圆形；花杂性；舌状花一层，雌性，黄色或黄白色，舌片长约16mm；管状花多层，两性，长约5mm，雄蕊5枚，著生花冠上，花丝份离；子房下位，花柱2裂。瘦果长叁棱形，长约3mm，有棱角。花期春季。几乎都是栽培
[采收加工]
冬、春及夏初均可采收。
[药材及產销]
台湾一般在秋天二期稻作采收完后栽培，冬至春天采收，台湾自產自销。
[饮片性状]
[药材鑑别]
[化学成份]
含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺，绩氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
[营养成份]
水份93.6克、蛋白质1.9克、脂肪0.4克、碳水化合物2.5克、热量21千卡、粗纤维0.6克、灰份1.0克、钙65毫克、磷24毫克、铁2.1毫克、胡箩卜素2.00毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.06毫克、淤硷酸0.4毫克、抗坏血酸2毫克。
[营养份析]
筒蒿的茎和叶可以同食，一般营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄爪、茄子含量的15～30倍。筒蒿还含有一种挥发性的精油以及胆硷等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等功效，常食筒蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有疗效。在蔬菜缺乏的季节裡，筒蒿确是含有高价营养的鲜美绿叶菜。
[药理]
[功能与主治]
辛、甘，平。和脾胃，利二便，消痰饮。
[应用与配五]
[药性]
[用法用量]
内服：一般作蔬菜煮食。
[使用注意]
筒蒿中的芽香精油遇热易挥发，这样会减弱筒蒿的健胃作用，所以烹调时应注意，余汤或凉拌有利於胃肠功能不好的患者，与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
[食用验方]
1. 咳嗽痰浓：鲜筒蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后份2次饮服。
2. 高血压、头昏脑胀：鲜筒蒿1把，洗净切碎，捣烂取汁，每次服1酒杯，每日2次，温开水冲服。
3. 烦热头晕、睡眠不安：鲜筒蒿、菊花脑(嫩苗)各100～150克，煎汤。每日份2次饮服。
凉拌茼蒿(春菊)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 春菊(春菊) 罐装金枪鱼(泉水浸) 沙拉汁 凉拌茼蒿(春菊)的做法 新鲜茼蒿洗干净,除去老叶,老梗,用凉开水或者净水冲泡一下,摘成4-5厘米长短. 金枪鱼多少根据自己喜好,稍微撵碎一点放在茼蒿一起. 淋上自己喜欢口味的沙拉汁,图片用的是丘比的煎培芝麻.