新鲜天麻炖鸡的做法与功效与作用
天麻炖鸡中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素,具有补肝明目、强健脾胃、治疗偏头痛以及神经衰弱的作用,还可以润肠通便以及滋养肠胃。此外,天麻具有美容养颜的功效。天麻炖鸡的做法,食物:天麻、柴鸡、姜片、大枣、盐
1、最先要提前准备充裕的原材料,天麻一块、姜片及其适度的大枣,这种原材料是不可或缺的,可以将鸡脯肉的美味彻底呈现出去。
2、随后将天麻切割成小小块,再把生生姜切成片,置放一边存着预留,先将锅内的烧开。
3、等候锅内的烧开之后,再把柴鸡和别的食物一起倒进锅内,再用火灾烹饪,添加一些盐,最终改为用小伙子炖上三个钟头就可以,就制做出了一道天麻炖鸡。
天麻炖鸡有什么好处,怎么炖
可用天麻炖鸡、煮排骨或泡水喝都可以,用量5-15克.平肝熄风,祛风止痛,治疗头痛眩晕之要药.并能通痹活络,以疗麻木不遂.
天麻炖鸡?有什么营养
1.制作方法:将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可.2.风味特点:鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效. 3.营养分析:1.)平肝熄风:质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风. 2.)祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂.