天麻怎么吃效果最好
先用武火将锅烧开,再用文火将鸡肉炖至熟烂,加入适量的味精即可食用.用法:食鸡肉饮汤. 功效:补益气血,滋阴化痰. 2.可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症. 药膳名:天麻猪脑羹 原料:天麻5克,…
天麻应该怎么服用才是最好的
天麻炖土鸡、排骨是最好的.但也可以跟鸭子,或者瘦肉等配合使用的,切记不能和羊肉同炖. 炖的时候一定要小火炖久一点,效果更佳.可放少许盐下去,也可连天麻一起吃的. 天麻食疗菜谱 1、天麻炖鸡 〔原料〕…
天麻要怎样食用才最好?
和鸡蒸、炖都行
干天麻的吃法
可以做天麻炖鸡、天麻猪脑粥、天麻鲫鱼 1、天麻炖鸡 原料:母鸡1只(重约1500克),天麻15克,水发冻菇50克,鸡汤 500克,调料适量. 烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出.鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出….
天麻最好是怎样吃法？
椰子炖天麻的做法详细介绍 菜系及功效：高血压食谱
口味：原本味 工艺：原炖椰子炖天麻的制作材料： 主料：椰子500克
辅料：天麻15克
调料：赤砂糖20克教您椰子炖天麻怎么做，如何做椰子炖天麻才好吃 1. 先将椰子外衣剥掉；
2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；
3. 将天麻洗净，切成小片；
4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内；
5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。小帖士-健康提示：
本品对经常感到头晕、头痛、头重脚轻、言语不利的高血压患者有极佳的疗效。
小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
天麻双豆的做法详细介绍 菜系及功效：高血压食谱
口味：原本味 工艺：拌天麻双豆的制作材料： 主料：天麻10克,花生仁（生）100克,青豆50克
调料：盐2克,味精1克,香油2克教您天麻双豆怎么做，如何做天麻双豆才好吃 1. 将天麻用蒸馏水浸泡，提出药液，花生米用开水泡15分钟，捏去皮，青豆用凉水涨发开。
2 . 将花生米与青豆在开水锅内氽熟，捞出，加入天麻液、精盐、味精、香油调匀即成。
小帖士-健康提示：
镇肝熄风，明目降压。
适用于头晕目眩、头痛、肢体麻木。
高血压病调理药膳
小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
天麻脑花的做法详细介绍 菜系及功效：健忘食谱 老人食谱 益智补脑食谱
口味：原本味 工艺：煮天麻脑花的制作材料： 主料：猪脑200克
辅料：天麻10克
调料：料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克教您天麻脑花怎么做，如何做天麻脑花才好吃 1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；
2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；
3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。 小帖士-健康提示：
功效：补脑祛风
对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳
小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
天麻鱼片的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 头痛食谱 高血压食谱
口味：原本味 工艺：黄烧天麻鱼片的制作材料： 主料：青鱼300克,木耳(水发),100克
辅料：天麻15克,鸡蛋清40克
调料：黄酒15克,盐3克,味精1克,香油1克,淀粉(豌豆)5克,植物油50克教您天麻鱼片怎么做，如何做天麻鱼片才好吃 1.天麻里加少许清水（以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。
2.把洗净的鱼切掉头尾，从背部剖开，一分为二，去掉骨头和上皮。取300克鱼肉肉用斜刀切成薄片；在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调久。这叫“上浆”，能使鱼片的肉质滑嫩。
3.把上过浆的鱼片放到三成热的油里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。
4.在炒锅里放少许油，投入葱（切花）花和姜（切末）末煸香，再放入黑木耳煸炒一下，加150毫升鲜汤、15毫升黄酒、少许盐和味精，炒匀烧开。然后把鱼片的天麻放进去略煮片刻，再加少许水淀粉10克（淀粉5克中水）勾芡，淋些麻油即可。
小帖士-健康提示：
适用于偏头痛、高血压引起的四肢麻木、失眠。
高血压病调理药膳
小帖士-食物相克：
青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
天麻当归水鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 术后食谱
口味：咸鲜味 工艺：隔水炖天麻当归水鱼汤的制作材料： 主料：甲鱼600克
辅料：天麻20克,当归20克,枣（干）40克
调料：盐3克,姜3克教您天麻当归水鱼汤怎么做，如何做天麻当归水鱼汤才好吃 1. 将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。
2. 生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。
3. 天麻、当归头用水洗净，切片。
4. 红枣用水洗净，去核。
5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。
6. 盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。
7. 加细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 此炖品可补血养颜，滋补强壮身体。如身体虚弱，血气亏虚，久病之后，手术之后，或妇人产后失血过多，出现痉搐症，头颈强直，牙关紧闭，四肢抽搐，可用此炖品作食疗。
2. 如感冒未愈，燥热咳嗽之人，不宜饮用。
小帖士-食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
天麻的食疗吃法?
1,天麻蒸蛋、2克1只.2、天麻肉片汤、3―6克、瘦肉、姜.盐.3:天麻脑花、10克猪脑1具花椒、姜葱.4、天麻大枣梗米粥:鲜天麻片50克冰糖50克、枣14枚、粳米200克.5、天麻炖母鸡:鲜天麻120克毌鸡一只.6、天麻核桃鱼:鲜天麻100克、核桃仁30克、川芎茯苓各10克约1500克鲤鱼一条.7、天麻冬莱扣肉:鲜天麻150―200克、五花猪肉500克川冬菜200克、姜片15克、料酒酱油各10克、蜂宻20克、精盐5克、胡椒粉2克、肉汤200毫升.
天麻要怎么吃才最好
晕死.拜托你们楼上的不懂不要乱说好不好??会误导人的.我是一个中药师,让我来解答你的问题吧!!天麻食用的最好方法是炖鸽子,炖鸡是不可取的,头痛按中医的说法是有风邪,天麻是去头风的,而鸡却是惹风的,所以放一起炖根本就是没有作用的,只能算是一道菜肴,天麻还可以炖瘦肉,就是把瘦肉剁成肉饼,然后放一起炖,还可以单独天麻炖冰糖吃,至于楼主说的泡天麻片嘛我想还是炖比较好,因为泡的水温不高,时间不久是不能让天麻的药性出来的.只有炖才是最好的!!!
天麻的吃法和作用?
您好,天麻是名贵中药材,洗净,润透或蒸软,切薄片,干燥.本品呈不规则的薄片.外表皮淡黄色至淡黄棕色,有时可见点状排成的横环纹.切面黄白色至淡棕色.角质样,半透明.气微,味甘.主治息风止痉,平抑肝阳,祛风通络.用于小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛.
天麻有何功用及吃法
天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。
天麻主治高血压方剂1：天麻、大蓟、牛膝、黄苓、朱苻神各15克，杜仲、桑寄生、夜交藤各20克，川贝母、竹茹、天竹黄、栀子各10克。每日一剂，水煎，分3次服。
天麻主治高血压方剂2：天麻、牛膝、木瓜各10克，当归、白芍、黄芪、松节、威灵仙各15克，川续断、僵蚕各12克，钩藤20克。每日1剂，水煎，分2次服。
天麻主治高血压方剂3：天麻、丹皮、夏枯草、川牛膝、钩藤、菊花各15克，龟板、鳖甲25克，珍珠母50克，羚羊角粉（包煎）10克，龙齿（先煎）40克，葛根20克，玄参30克。每日1剂，水煎，分2次服。
药店的天麻可以怎么个吃法？
切片磨粉都可以。
★天麻煮鸡蛋
功效：治疗头痛目眩
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
★天麻蒸鸡蛋
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。
用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
★天麻、枸杞煮猪脑
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
★天麻山药炖乳鸽
功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1 O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
用法：食肉饮汤。
★天麻鸭子
功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食肉饮汤。
■天麻肉片汤
功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。
用法：药、汤俱食。