天麻炖鸡汤的做法
楼上说的我就不重复了,建议用砂锅,禁用铝锅 除了姜,还要放葱段和枸杞,葱段和姜放到锅里就行了,枸杞和天麻要放在鸡腹中, 加水,加陈酒(陈年黄酒最好,实在没有其他的,料酒也凑或了),加少量盐,大火煮沸,文火1小时以上,至少炖至骨肉分离,中间续3次以上水,小碗半碗即可,出锅前加盐调味,
天麻炖鸡怎么煮啊
到药店买适量天麻,洗干净,和鸡块一起炖熟.不要放酱油,清汤炖.也可适当再放点黄酒. 这样治头痛比较有效
天麻和老母鸡一起怎么炖?
5》眩晕-天麻炖鸡汤 【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片. 做法】将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可.分数次饮汤吃鸡肉.可每周1料.连用3料. 【功效】补血和血、熄风.用于病后虚弱、眩晕反复发作.
天麻炖鸡耗时要多久?
天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片. [2] 天麻炖鸡的做法编辑1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下.2.天麻提前加入少许白糖泡软.3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下.4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净.5.将泡好的天麻切薄片,切6片左右;姜2片.6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右.炖好后调入适量的盐即可.
天麻煨鸡汤的做法是什么？
适宜季节：四季炖汤原料：天麻片、老母鸡天麻营养分析：1.平肝熄风。本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。天麻适合人群：气虚甚者慎服天麻食疗作用：味甘、辛，性平。归肝经。质坚微香，降而能升。天麻食物相克：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。天麻做法指导：天麻对感冒引起的头痛头晕不合适，天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。
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天麻当归炖鸡怎样做
这要看你多少人吃了,人多整鸡洗净开水烫1下天麻当归1起炖,1锅水炖到半锅,人少就把鸡切小块开水烫1下去血沫天麻当归炖就好了
天麻炖鸡的做法
可以放调料.主治头痛眩晕,肢体麻木.
天麻炖鸡怎么炖?需要炖多长时间才能吃?
原料:鸡一只2000克. 配料: 天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克. 调料: 姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20. 做法: 1、鸡斩为4厘米见方的鸡块,放入锅内煮沸后倒去汤水; 2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖,放入盐、味精即可(也可用一般铁锅,但要用小火来炖时间约3小时).
天麻炖鸡鸡有3斤重、需要多少天麻合适、以及如何炖制
15克天麻就行啦,另外加上3片生姜. 炖制方法: 将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可.