甜菊叶功效与作用(甜菊叶功效与作用与禁忌)

甜菊叶的功效

甜菊叶的功效

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂.它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300.经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂.甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本60%.甜菊糖还具有保健性,是一种良好的保健甜味添加剂,具国外食品专家及医学专家临床实验证实,该产品对糖糖尿病、高血压有一定的疗效,对肥胖病、心血管疾病、胃炎、口腔疾病、胃酸过多等亦有一定的辅助治疗作用

甜菊叶的作用用途

甜菊叶的作用用途

甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。

可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。

现将开发出数以千计的产品,归纳列举如下:

①茶。用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶,对糖尿病患者降血糖,对健胃促进消化,醒酒和消除疲劳,对肥胖病、高血压及龋齿等病患者均有防治作用。

国内市场上的降糖茶如(康宁茶),宁红减肥茶,乌龙戏珠枣茶,红花茶等,均含有甜菊成分,有的已销往国外市场。

②饮料。汽水、桔子汁、健力宝、娃哈哈以及各种果汁、冰淇淋等。

③点心。甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,成为营养、保健,以及儿童、老年人特殊需要的食品。

④罐头。水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。⑤淹制品类。用甜菊淹制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂 ⑥水产品。加入甜菊糖可防止水产品蛋白质腐败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。

⑦蜜饯、果脯及果糕。如话梅果脯应用甜菊糖后,不仅甜而且爽口好吃。

⑧酒类。用甜菊糖交入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可减除酒辛辣味改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。

⑨肉食品。用甜菊糖加入香肠、火腿肠、蜡肉等食品中,可改善风味,延长保质期。

⑩口香糖及日化产品。用甜菊糖加入口香糖、牙膏中,既可促进产品甜味,又可降低口腔有害细菌增殖,减少龋齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖。

(11)医药类。卫生部于1992年批准甜菊糖可以在医药上应用。现已开发出许多产品,如桔味Vc、消渴润喉片、小儿复方新诺明、止咳糖浆、葡萄糖酸锌口服液等。

(12)其它。如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。

应用甜菊糖的新产品受到消费者好评。其中有些产品还获得了国家发明奖或被评为名、特、优、新产品。许多商品还远销澳大利亚、新加坡、日本及德国等国际市场。中国已成为世界上甜菊生产大国。甜菊种业的发展,为科技应用于农业、工业发挥了良好促进作用,为发展农村经济开辟了新路子。

健康功效:

1、甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,不会增加身体的热量及糖分的负担;

2、消除疲劳,调整血糖,缓解口干口渴;

3、降低胆固醇和甘油三脂,高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人;

4、养阴生津,用于胃阴不足,帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;

5、滋养肝脏,养精提神,减肥养颜。

冲泡方法:

1、取2-4片甜菊叶(根据个人喜好调节,会很甜),放入400ml左右玻璃杯;

2、加入开水(100度)约8分满,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用,很香的哦!

3、甜菊叶作为甜味调剂品,味道独特,适合搭配很多花草,比如法兰西玫瑰、桃花等。

甜菊叶的药用功效

甜菊叶的药用功效

性味:甘,寒.归经:肺、胃二经.功效:调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒.食用注意:甜菊是糖中之王,胃为中和之府,过寒,过热都会引起腹泻.甜叶菊味甘性寒,大量饮用会导致胃寒而腹泻.孕期的人应该注意,最忌腹泻易伤元气!甜叶菊有治疗高血压的功效.不属于茶类,属菊科草本植物,不可大量长期饮用.

甜菊叶有哪些好处?

甜菊叶功效

甜叶菊的功效是调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒.