捌枣种植技术
拐枣种植技术：
选地整地
拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各 1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失．坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。
育苗繁殖
拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含 3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。
栽后管理
拐枣幼苗生长缓慢，要加强幼树的管理。一般5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草，干旱时及时浇水。春季 3月，夏季 6月，冬季 11月施三次肥料，促进生长。按现代矮化拉枝技术，可以提前到 3?4年挂果。栽后第二年，小树长到 1一1.5米时把主杆拉弯；让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第三级和四级枝条上即可开花结果，并且树枝向四面展开，达到早结果，多结果，提高经济收入。
枣子的种植方法有哪些
一、栽培技术
1、挖穴：枣树栽植前，应按确定的株行距挖定植穴，若秋季栽要在夏季挖穴；春季栽则在秋季挖穴使土壤有充分时间加速熟化，并可积雪（水）保墒。
2、栽植：
①栽植时间：一般来说，南方栽培区，以秋栽、春栽都可，北方栽培区以春栽为好。
②栽培模式 纯枣园1*3米、2*3米、间作园1*（6-8）米。
③ 在栽植过程中，对苗木根系先进行修剪并激素处理。
枣树栽培技术
枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来，枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展，鲜食品种尤甚。目前，我国枣树面积和产量均占世界总量98％以上。
选择良种 合理密植
枣树品种很多，各有特色。但从目前的市场看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2、3、4号、园铃新1、2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2×5米栽植，亩栽67株，宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距1.5-2.0×3-4米，亩栽83-146株，而从实际效果看，株行距2×4米，亩栽83株居多。
施肥
枣是果实发育期较长的树种，从开花到成熟需要源源不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行，最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000公斤。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸杆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2-3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1-0.2公斤尿素即可。盛果期枣树全年追肥2-3次（不包括根外追肥），第一次在5月上中旬进行，每株追施尿素0.2-0.3公斤；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2-0.4公斤，促进幼果生长发育；第三次追肥在7月底至8月初进行，株追尿素或磷酸二氨0.2-0.4公斤。除此之外，从5月中旬起至采收前每15天左右，最好喷一次0.3％的磷酸二氢钾液，以促进坐果和果实发育。
枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系，实现丰产、稳产。
树形选择 枣树树形很多，但就目前的栽培模式看，选用纺锤形树形较能适应密植需要，有利于卖现早期丰产。该树形有明显的中心干，主干高40-50厘米，树高3米左右，中心干上错落着生5-7个主枝，主枝不分层，每隔20-40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2-3年内依次培养5-7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。
修剪 幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余枝条应尽量保苗，主枝角度不太高的，可通过撑、拉、坠等措施，开张角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
提商枣树坐果率
开甲 枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。
控制树势 促进坐果 提高早期产量 枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1-2年内产量很低，所以在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施，对提高坐果率效果较好。其次还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。
枣树栽培技术
1、移栽种苗,可用根孽苗.也可用酸枣树作砧木,在枣树发芽前选用优质一年生枣树枝条做接穗,进行嫁接.2、定杆,在成活的枣树苗生长到两年时,结合冬季修剪将树干定杆60公分左右,到春季枣头长有4至5个二次枝时摘心,留取方向适合的二次枝作为第一层主枝.3、下年冬季修剪时,将最顶端的二次枝从底部剪除,留剪口下饱满芽做新枣头.以后修剪仿照前面的方法进行.
藤菽对土壤ph值的要求是多少
为暖带及温带植物，对气候和土壤的适应性强，较耐寒，能耐水湿及瘠薄土壤，喜光，较耐阴。以土层深厚，排水良好，向阳避风的地方栽培最适宜。主根深，侧根浅，不耐移栽。生长较快，寿命很长。缠绕能力强，它对其它植物有绞杀作用。
第一、光照：藤菽喜阳光，略耐荫。因为是大藤本植物，为了使它生育良好，一般都设置一定的棚架进行栽培。藤菽也有较矮小的种类和品种可作为盆栽或制作盆景。
第二、温度：藤菽的适应能力强，耐热、耐寒，在中国从南到北都有栽培。所以在广东，一年四季的温度都能应紫藤。
第三、浇水：藤菽的主根很深，所以有较强的耐旱能力，但是喜欢湿润的土壤，然而又不能让根泡在水里，否则会烂根。
第四、施肥：藤菽在一年中施2～3次复合肥就基本可以满足需要。
第五、土壤：藤菽主根长，所以种植的地方需要土层深厚。藤菽耐贫瘠，但肥沃的土壤更有利生长。藤菽对土壤的酸碱度适应性也强。
第六、地点：藤菽种植的地点除了上面讲的向阳、土深外，还需要能够避风。
第七、繁殖：藤菽可用扦插、压条、播种、嫁接、分蘖等方法进行繁殖。
怎样种植枣树
一、选择好栽培园地 枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是，为了达到较高的经济效益，生产出优质、无公害的产品，应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、通气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树，应选择土层深厚的阳坡，阴坡则不宜种植。
二、选择好种植品种 枣树的品种颇多，一个优质品种，一定要树势好、抗病虫能力强，果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等；晚熟品种主要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种，有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇特的胎里红、龙须枣等。枣农可根据需要进行引种栽培，或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。
三、选择好栽培模式 一是矮化密植型栽培，主要适用于结果早、树型小的品种，株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培，主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种，行距8―10米。株距3―5米。树间早期可间种其它作物。
四、选择好栽培时间 枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验，以2年生及2年以上生的根蘖苗种植，春栽的立即浇透水，成活率很容易达到90％以上，而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90％以上。但是，秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70％以上，而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。
红枣种植技术
红枣种植技术
1、强肥地力，增强树势。无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。从开花到成熟需要源源不断的养分供应。也需要及时松土除草，及时消灭杂草以节省养分。注意灌排水，保持适度墒情，要注意适时喷洒新高脂膜以保肥水之效，切实促进树体的强壮，增强其抗病能力。
2、整剪树形，强化促果。枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。
3、促花分化，均衡果率。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。要在每年的枣花的开花率达20%时环刷促花王2号一次；过30—35天再环刷促花王2号一次，即可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。
4、防虫防病，安全树越冬。虫害可使树体衰弱、抗病能力差、病毒易侵染，要根据植保措施喷洒药剂灭虫，并同时加施新高脂膜增强药效；秋末冬初，要涂刷护树将军，做好园地和树体的越冬抗寒准备。要增施肥强底墒，保障树体营养供给，确保树体的健壮，为来年丰产增收奠定基础。
枣树苗的种植方法是什么
喜光，适应性强，喜干冷气候，也耐湿热，对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，也耐低湿。
生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。枣树长着小刺，四月里长叶，
五月开白带青的花，各处都有栽种。
枣树暖温带阳性树种。喜光，好干燥气候。耐寒，耐热，又耐旱涝。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外，平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达，萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。
枣树种植技术,至今为止世界上矮化果树的类型，除用人工配合化学技术来矮化和控制树体以外，主要是矮化砧和短枝型品种的应用：
（一）矮化砧树：这类矮化果树是指利用具有矮化性质的砧木来控制树体发展的枣树。根据砧木的利用方式，矮化枣果树又可分为自根砧和中间砧两种。自根砧是指将品种嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的枣树。中间砧是指没有矮化砧自身根系，下部具有根系的基砧仍为乔化砧，只是利用矮化枝段作为中间体来控制上部树冠的果树。自根砧果树由于矮化砧自体根系小而浅易使树体发育弱小，如台湾青枣、滇刺枣、拉多枣等在中国南方很多采用。矮化砧果树在中国南方利用的形式主要是中间砧。
（二）短枝型树：这类矮化枣树是指上部品种本身具有矮化特性的树。短枝型树由于仍能采用乔化砧来进行繁殖和密植、从而适应不良的气候环境和土壤条件，所以在中国南方这些年来发展极快。尤其是广西、广东、云南、四川等地。大量不用野生酸枣而用滇刺枣及拉多枣等。
（三）矮砧短枝型树：这类矮化果树是指将短枝型品种嫁接在矮化砧木上的果树。这种类型由于是对地上部和地下部同时进行双重矮化，树体更小，适于高度密植生产栽培及盆栽盆景观赏果树，如盆栽大枣。
枣树的种植技术。
（一）繁殖 1.分株法：在枣树休眠期至萌芽前半个月，在距树树干2—3米处挖宽30—45厘米、深厚5—60厘米的长沟，把枣根切断，并在沟内施适量草木灰及厩肥覆土。当年苗高达1米，即可移出定植。2.嫁接法：砧木用根蘖苗或酸枣。枝接以树液流动至萌动前最好，接穗多用枣头的二次枝，芽接以7—8月最好，接穗用当年生枣头。
（二）栽植 栽植距离小枣宜密，大枣宜稀，株行距4—6米，每亩23—41株。栽植时期，春秋两季均可，春栽不宜过晚。要穴大坑深，施足底肥，栽植时注意少损伤根，多带须根。并品种混栽配置授粉树。
（一）土壤管理 1.深耕翻地切断表土根，边深耕边清清除根蘖，深耕时，树冠外围30—40厘米近至主干处宜浅，如杂草过多，需进行多次中耕除草。2.灌水和排水：前期干旱，及时灌水补充土壤水分，促进根系生长，减少落花落果。果实成熟前降雨过多，及时排水减少裂果。3.施肥：一般以秋施基肥为主。从萌芽到开花的前期追肥以氮肥为主；后期以氮、磷、钾混合肥为宜；果实成熟期至落叶期间，可配合喷药施0.3—0.5%的尿素。
（二）整形修剪 1.整形修剪：苗干粗3厘米左右定干，定干高度1—1.2米，当年发出3—4个新枝，从中选留中心主枝和第一层主枝，保留中央领导枝继续向上生…（一）繁殖 1.分株法：在枣树休眠期至萌芽前半个月，在距树树干2—3米处挖宽30—45厘米、深厚5—60厘米的长沟，把枣根切断，并在沟内施适量草木灰及厩肥覆土。当年苗高达1米，即可移出定植。2.嫁接法：砧木用根蘖苗或酸枣。枝接以树液流动至萌动前最好，接穗多用枣头的二次枝，芽接以7—8月最好，接穗用当年生枣头。
（二）栽植 栽植距离小枣宜密，大枣宜稀，株行距4—6米，每亩23—41株。栽植时期，春秋两季均可，春栽不宜过晚。要穴大坑深，施足底肥，栽植时注意少损伤根，多带须根。并品种混栽配置授粉树。
（一）土壤管理 1.深耕翻地切断表土根，边深耕边清清除根蘖，深耕时，树冠外围30—40厘米近至主干处宜浅，如杂草过多，需进行多次中耕除草。2.灌水和排水：前期干旱，及时灌水补充土壤水分，促进根系生长，减少落花落果。果实成熟前降雨过多，及时排水减少裂果。3.施肥：一般以秋施基肥为主。从萌芽到开花的前期追肥以氮肥为主；后期以氮、磷、钾混合肥为宜；果实成熟期至落叶期间，可配合喷药施0.3—0.5%的尿素。
（二）整形修剪 1.整形修剪：苗干粗3厘米左右定干，定干高度1—1.2米，当年发出3—4个新枝，从中选留中心主枝和第一层主枝，保留中央领导枝继续向上生长，其上按枣头每次延长保留1—2个主枝，距离30厘米，以“旋转生枝”、上下插空的方法，培养成有8—11个主枝分层形。2.修剪枣树修剪一年可进行两次。冬季修剪以2月下旬到3 月下旬为宜，主要对枯枝、重叠枝、过密枝、直立的徒长枝及时清除。夏季修剪5月下旬至6月下旬抽枝开花时进行，主要剪去树冠内的萌芽枣头。
（三）保花促果 1. 树体有机营养调控：（1）开甲，即“环状剥皮”。树龄10年左右可第一次开甲，部位以主干为佳，第一道口距地20—30厘米，甲口宽0.3—0.5厘米，开甲自上而下，每年开甲时细心操作，既不损伤木质部，又不留下一丝韧皮组织。（2）牙枣：在花期砍伤树干韧皮部。从树干地径30厘米处开始，由下而上，一般横距2厘米，行距2.5厘米，斧（牙枣斧）口交错成“品”字形，每次3 行。自5月下旬至6月下旬花期进行，一般每年牙枣三次，每次间隔5天。（3）枣树割线：此法多用于主枝上，在花期用利刀环形切断皮层，每次2—3环曲线绕干2—3周，一般2—3次。2. 控制生长：打“枣尖”（枣头摘心），多在5月下旬至6月上旬进行，一般留永久性二次枝3—5个，结合施肥，当年可挂果。3. 利用生理调节剂：（1）在幼果期喷施保果药（如新郑一号）或赤霉素15 ppm、荼乙酸20 ppm；（2）喷施微量稀土元素，喷1/3000浓度的硼肥、300—500的维生素c 和2、4－d 混合液。
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《怎么种植青枣 青枣如何种植》
青枣栽培管理技术
1.选种:这是大青枣种植的重要一关。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。
2.选址
北回归线以南的大部分地方都适合大青枣生长，但选址应当以选避风向阳、排灌良好、交通便利、微酸性的平地或缓坡地砂质壤土为好。
3.栽植
种植时间以3-5月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。
3.1植间距
大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以行距6-7米，株距4-5米，每公顷植330-350株(即亩植22-23株)。栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。
3.2栽植方法
种植植穴直径60-100厘米宽深，以腐熟堆肥加复合肥、钙镁磷肥、硫酸镁肥、硼肥、碧卡菌肥做底肥，用少量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。
4.管理与施肥
4.1整体修剪
大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大青枣需每年更新主干，有些品种还要重新嫁接，方法分为主干更新修剪，长梢修剪及整枝修剪等。
4.1.1主干更新修剪
幼树以单干整枝为主。一年生的枣树，离地面30公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3-4条侧枝留作主干，长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后，让侧枝斜向生长，剪去徒长枝或幼小枝梢(要及时剪除砧木枝)。2年生的枣树，需每年更新一次，于采收完毕后，2月到4月进行主干更新嫁接工作，在主干地面上20公分处锯断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新梢后，留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。
4.1.2长梢修剪
于果实采收完后，将旧主枝留1-1.5米长，其余枝条除当支架用外，均锯除。30日后可生侧枝。侧枝留50公分长剪断，可生长出新小分枝，小分枝叶腋着生花穗，可提早产期。但这种修剪方式需要保证新主枝着生的小枝条生长健壮、位需适当，否则枝条太小或营养不足，建议不要采用或少用。
4.2施肥
大青枣属浅根性果树，植株生长迅速，施肥效果显著，幼苗期及新梢生长期三要素均重要但需氮肥较多，而开花前则应加重磷钾肥的比例。4年树龄以后的植株，对氮、钾肥需要量较多，肥料施用比例约为4：2：5。每年需要量不同，视植株上年生长情形而定，但基肥决不可缺乏，每年需追施堆肥1-3次;镁、硼肥也需注意，并用多氨液肥(生物肥)，于果实膨大期喷2-3次，每次间隔7-10天，可与农药混合喷施，但不可混有石灰制剂及化学肥料。
4.2.1基肥
2-3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施腐熟禽畜粪20-30千克磷肥0.5-1千克。此时施肥断根具有调节根冠比平衡.有促进枝梢生长的作用。
4.2.2壮梢肥
以氮肥为主，N：P：K=2：1：1，回缩后一个月开始萌发新梢，4―8月新梢不断抽生。因此在4-6月，每株树施用15%复合肥1.5千克加46%尿素0.5千克作壮梢肥，最好分三次施用。
4.2.3促花肥
9-10月开花挂果，因此要求促花肥在7-8月以施速效肥为主，氮磷钾适宜配合(2：1：2)。每株施复合肥0.5千克，尿素0.2千克，氯化钾(或硫酸钾)0.2千克，硫酸镁0.1千克，硼砂50克，分二次施用。
4.2.4幼果期
幼果期间追肥对于果实增大十分重要。此期通常可用0.5%尿素喷洒叶面。土壤追肥则以穴施较好，即在树冠沿线均匀挖4～6个小穴，把肥料施入穴中，氮、磷、钾配合施用，要避免沟施，以减少伤根。
4.3中耕除草
枣园不用起畦种植，只要中间开浅沟以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青枣属浅根性果树，杀草剂易伤根部，草生栽培不但适宜大青枣生长，而且能减少土壤肥料流失，草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草，可一举多得。
4.4灌溉与排水
青枣粗生快发，生长旺盛，需水量大，若干旱缺水会引起落花落果。苗种定植后，浇足定根水。植后如不下雨，前2天每天傍晚浇水一次，以后2-3天浇水一次。10天左右即可恢复生长(袋苗3-5天左右即可恢复生长)。青枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥，不可灌水。其它时间果园需要经常保持湿润。
4.5疏花及疏果
青枣着果数量大，常常超过树体营养所能负担的能力。果实过多不但不利于丰产稳产，而且影响果实增大，品质变劣，降低商品价值，因此要严格进行疏果。疏果时要根据留优去劣的原则，疏去小果、畸形果、病虫果等。当果实长至花生米大小时即开始疏果，把结果过多的纤细枝、荫蔽枝、病果枝疏掉，每花序最好留一个最大的无病果。并根据品种、树龄、树势、肥水条件、树冠大小等综合因素合理确定留果量。
4.6病虫害防治
大青枣抗病力较强，病虫害发生较少，主要发生的病虫害有白粉病、炭疽病、疫病、轮斑病、烂果、红点病和红蜘蛛、介壳虫和毒蛾等。