笋瓜的做法有哪些?炒的凉拌的都行,只有能做的出来的
笋瓜的做法有:凉拌笋瓜、笋瓜炒肉、清炒笋瓜、笋瓜炒鸡蛋等.现将笋瓜炒肉的做法介绍如下:主料:瘦肉200克、笋瓜200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣、 辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克.1、将瘦肉和红辣椒都切成片,笋瓜切片,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮.2、锅中倒入植物油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味.3、蒜香味炒出后,将瘦片丝加入到油锅中翻炒.4、翻炒几下,肉片变色后,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味.5、然后加入笋瓜和红辣椒片翻炒.6、加入少许水烧至水份干了,笋瓜变软了即可炒熟,关火调入少许鸡精即可.
笋瓜怎么做
·笋瓜炒鸡丝材料:鸡肉·150克、笋瓜·200克、韭菜花·10克、红辣椒·1个、大蒜·5瓣、淀粉·适量调料:食用油·30克、鸡油·2小匙、料酒·2小匙、精盐·1小匙、白糖·1小匙、味精·1/2小匙做法1.笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;2.往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;3.再往锅内放油,烧热,投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻炒,调入盐、味精、糖,加入鸡丝炒匀,用水淀粉勾芡,淋上烧热的鸡油即成.炒制鸡丝的时间不要太长,否则鸡丝不嫩.
笋瓜怎么做好吃?
准备材料:笋瓜(西葫芦)、香葱、鸡蛋2个、盐、味精等. 笋瓜饼做法:笋瓜一切2、再切成厚度1厘米左右的片,鸡蛋打匀后放入盐、鸡精等,笋瓜片放入鸡蛋液里然后放入油里煎,火不能太大,煎成金黄色即可.出锅前撒上点葱花、淋入上好的酱油吃. 特点:健康、营养搭配很好而且口感不错哟! 烤笋瓜蕃茄 配 料: 意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克. ·操 作: 1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片. 2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中,撒上蒜头末、盐、胡椒粉,再淋入橄榄油.放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟.
笋瓜怎么做好吃啊,要简单的方法哦
原料: 笋瓜,卤牛肉,调料等. 做法: 1、超市购卤牛肉切片; 2、笋瓜洗净切片; 3、锅烧热,入油,爆香姜蒜; 4、倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜; 5、加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀. 起锅.
笋瓜怎样炒好吃?
卤牛肉炒笋瓜 原料: 笋瓜,卤牛肉,调料等. 做法: 1、超市购卤牛肉切片; 2、笋瓜洗净切片; 3、锅烧热,入油,爆香姜蒜; 4、倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜; 5、加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀. 起锅.
笋瓜做法大全，笋瓜怎么做简单又好吃，笋瓜的营养价值
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用料
西葫芦 一个（中等大小）
鸡蛋 2个
面粉 150可左右
盐 一小勺
香油 少许
蒜末 2—4瓣
醋 适量
老北京糊塌子的做法
西葫芦洗净不用去皮，用擦子擦成细丝。（注意：不要擦成细末，没有口感）
放入一小勺食用盐，用筷子搅拌均匀。
静置15分钟左右，西葫芦丝杀出了很多水分即可，水不要倒掉。
打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
倒入面粉，搅拌均匀后静置20分钟直至面糊无面粉的小颗粒。
入锅前淋入少许香油，搅拌均匀。
平底锅放少许底油，抹匀，油温烧热后倒入面糊，摊平，小火。
轻轻晃动平底锅，底面金黄后翻面，待两面金黄后即可出锅。小碗中倒入醋和蒜末，作为沾汁儿。
小贴士
1、西葫芦一定要擦成细丝，不要弄得太碎，口感不好。
2、鸡蛋和面粉的量完全可以根据个人喜好和西葫芦的多少适当增减。
3、醋和蒜末的搭配是比较传统的，你可以添加红油、老干妈或者其他沾汁。
4、煎面糊时保持小火，不要煎老，嫩嫩的才好吃。
笋瓜怎么炒好吃 笋瓜有这些功效
主料 笋瓜1个 青椒1个 辅料 油 适量 盐 适量 红干辣椒 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备好切好的笋瓜片和青椒,(笋瓜可按自己的喜好切)2.把红干辣椒,切好待用3.锅内倒入油,待微热4.待微热,把干辣椒放入锅里,炸锅5.炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去6.煸炒一下后滴入醋,7.放入少许盐,鸡精,即可8.有时间,摆了一下盘,嘿嘿
蒜泥拌笋瓜丝要怎么做好吃?蒜泥拌笋瓜丝要哪些材料?如何做蒜泥拌笋瓜丝
蒜泥拌笋瓜丝详细制作步骤 1. 将笋瓜洗净切成4瓣,去掉瓜瓤;2. 放入笼内,开锅后蒸5分钟取出;3. 用筷子搅成丝,放入凉开水内泡透;4. 捞起沥干水分,放入大碗内;5. 将大蒜去皮洗净,捣成泥待用;6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀;7. 浇在笋瓜碗内,加入香菜梗、蒜泥拌匀,盛入盘内即成.
胡萝卜炒笋瓜的家常做法怎么做好吃
取1个西葫芦，清洗干净后，放在盘中 。
2
削去西葫芦的外皮，
先把西葫芦切成小段状，然后再切成片状，最后切成小条状，放在盘中。
准备1个胡萝卜，清洗干净，削去外皮，先切成片状，然后再切成条状，放在盘中。
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的西葫芦倒入锅中，翻炒几下，
把西葫芦平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，等西葫芦变色的时候，
把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中，翻炒几下，让胡萝卜条和西葫芦混合均匀。
然后，在锅中加入2勺醋，翻炒几下，让醋和菜混合均匀。
再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
最后，加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
盛起，装入盘中。
笋瓜炒青椒怎么做好吃
笋瓜炒青椒 用料 笋瓜 2个 青椒 3个 色拉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 笋瓜炒青椒的做法 1、笋瓜洗干净切片,用盐腌制一小会 2、青椒洗干净切成小片 3、锅中倒入适量油加热 4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒 5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒,并放入适量盐 6、炒好之后放入适量鸡精就可盛盘啦