酸浆草能做成什么菜
食用部位为酢浆草的嫩茎叶。嫩茎叶用水焯一下，在凉水中浸泡2小时后炒食，做汤或凉拌，也可作为沙拉菜的配料。常见以酢浆草为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下：
(1)炒酢浆草酢浆草嫩茎叶500克，精盐、味精、葱花、猪油各适量。酢浆草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞入清水中洗去苦味，挤干水切段。油
锅烧热，依次下葱花、酢浆草煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅即成。功效：利湿热、活血散瘀、消肿解毒，可提高人体免疫力。民间用于治疗吐血、衄
血、咽喉肿痛；适用泄泻、痢疾、黄疽、痔疾、脱肛等病；泽肤容颜、明目、延年益寿。
(2)酢浆草烧猪肉酢
浆草嫩茎叶300克，猪肉250克，料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量。酢浆草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去酸苦味，挤去水分切段；
猪肉洗净切小块。锅烧热，加入猪肉煸炒至水干，烹入料酒、酱油煸炒，加入精盐、葱花、姜丝和少量水，烧至熟而入味，投入酢浆草炒至入味，点入味精，出锅即
成。功效：补肺泻肝、消肿解毒，可为人体提供丰富的营养成分。
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盆栽酸浆草的养殖方法及注意事项
酸浆草很好养,喜光耐旱,放室内明亮处就可以,干透浇水就可以,土不干不浇水,土干一点没关系,怕涝怕冻冬天注意保温,扦插就可以生根成活,试试看吧
怎么种植酸浆草?球根在哪里?怎么挖?多深呀?
多年生草本.茎匍匐或斜升,多分枝,长达50厘米,上被疏长毛,节节生根.叶互生,掌状复叶,叶柄长2.5~5厘米;托叶与叶柄连生,形小;小叶3枚,倒心脏形,长达5~10毫米,无柄.花1至数朵成腋生的伞形花序,花序柄与叶柄等长;苞片线形;萼片5,花瓣5,黄色,倒卵形;雄蕊10,花丝下部联合成筒;子房心皮5,5室,花柱5,离生,柱头头状.蒴果近圆柱形,长1~1.5厘米,有5棱,被柔毛,熟时裂开将种子弹出.种子小,扁卵形,褐色.花期5~7月. 种种子就行
东北有一种可以吃的植物俗称tiantian
龙葵http://image.baidu.com/i?kw=&sc=img&cl=2&tn=baiduimage&ct=201326592&rn=&lm=-1&ie=&rs2=&myselectvalue=&f=&pv=&z=0&from=&word=%C1%FA%BF%FB
科名：茄科 Solanaceae
一年生草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，长2．5—10厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。花序为短蝎尾状或近伞状，侧生或腋外生，有花4—10，白色，细小；花序梗长1—2．5厘米，花柄长约1厘米；花萼杯状，绿色，5浅裂；花冠辐状，裂片卵状三角形，长约3厘米；雄蕊5；子房卵形，花柱中部以下有白色绒毛。浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色；种子近卵形，压扁状。花果期9—10月。
产连云港、铜山、邳县、射阳、吴江、江宁、滦阳等地，生于路旁或田野；我国各地有分布。
全草药用，能清热解毒、利水消肿，治感冒发热、牙痛、支气管炎等；龙葵石灰合剂，可杀棉蚜虫达80％；嫩枝作猪饲料。 全草含龙葵碱、澳洲茄碱等多种生物碱
【别名】苦菜、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、龙葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。
青菜做酸浆水需多长时间能酸
如果原理是发酵的话,应该像做酸奶一样放些上次做好的酸浆做引子(或者在商店买一点),然后放到暖气附近给菌提供呼吸的好环境
找一种野菜的学名
龙葵 * 拉丁学名:Solanum nigrum 别称:乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜 龙葵,茄科一年生直立草本,高30一100厘米.茎直立,多分枝.叶卵形,似辣椒叶,长2.5—10厘米,宽1.5—3厘米,顶端尖锐,全缘或有不规则波状粗齿,基部楔形,渐狭成柄;叶柄长达2厘米.花序为短蝎尾状或近伞状,侧生或腋外生,有花4—10,白色,细小;花序梗长1—2.5厘米,花柄长约1厘米;花萼杯状,绿色,5浅裂;花冠辐状,裂片卵状三角形,长约3厘米;雄蕊5;子房卵形,花柱中部以下有白色绒毛.浆果球形,直径约8毫米,熟时黑色;种子近卵形,压扁状.花果期9—10月.
酸浆草和苜宿草的区别
不是.酸浆草叶子比苜宿草大,一般看到的都是开粉红色的花;苜宿草,开黄色的花.四叶草是车轴草属植物(包括三叶草属和苜蓿草)的稀有变种,也有五叶以上,至多是十八叶.四叶草会被赋予这些意义是因为非常其珍罕性.大概一万株三叶草中只会有一株是四叶的(一说为十万株才有一株).三叶草又名车轴草,多年生草本植物.主要有2种类型,即白花三叶草和红花三叶草.三叶草是优质豆科牧草,茎叶细软,叶量丰富,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,既可放养牲畜,又可饲喂草食性鱼类.酸浆草 苜宿草