酸浆草能做成什么菜
食用部位为酢浆草的嫩茎叶。嫩茎叶用水焯一下,在凉水中浸泡2小时后炒食,做汤或凉拌,也可作为沙拉菜的配料。常见以酢浆草为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下:
(1)炒酢浆草酢浆草嫩茎叶500克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。酢浆草嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞入清水中洗去苦味,挤干水切段。油
锅烧热,依次下葱花、酢浆草煸炒,加入精盐炒至入味,点入味精,出锅即成。功效:利湿热、活血散瘀、消肿解毒,可提高人体免疫力。民间用于治疗吐血、衄
血、咽喉肿痛;适用泄泻、痢疾、黄疽、痔疾、脱肛等病;泽肤容颜、明目、延年益寿。
(2)酢浆草烧猪肉酢
浆草嫩茎叶300克,猪肉250克,料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量。酢浆草嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去酸苦味,挤去水分切段;
猪肉洗净切小块。锅烧热,加入猪肉煸炒至水干,烹入料酒、酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝和少量水,烧至熟而入味,投入酢浆草炒至入味,点入味精,出锅即
成。功效:补肺泻肝、消肿解毒,可为人体提供丰富的营养成分。
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酸浆草和灯笼草是一种?
不是一样的.灯笼草【异名】沙灯笼(《民间常用草药汇编》),灯笼草、水灯笼、打卜草、打额泡(广州部队《常用中草药手册》),天泡草,王母珠、黄灯笼(《常用中草药治疗手册》),小酸浆(广州空军《常用中草药手册》).【性味】《四川中药志》:"性寒,味苦,无毒." 【功用主治】渗湿,杀虫.治黄疸,小便不利,慢性咳喘,疳疾,瘰疬,天泡疮,湿疮. 清肺化痰酸浆草别名酸酸草、斑鸠酸、三叶酸 【性味归经】酸,凉. 【功能主治】清热利湿,解毒消肿.用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤. 治疗妇科白带异常有气味效果很好的
紫叶酢浆草药用价值
酢浆草:牻牛儿苗目 酢浆草科 酢浆草属
别名:酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪、钩钩草
酢浆草,多年生草本,全体有疏柔毛;茎匍匐或斜升,多分枝。叶互生,掌状复叶有3小叶,倒心形,小叶无柄。花黄色,喜向阳、温暖、湿润的环境,夏季炎热地区宜遮半荫,抗旱能力较强,不耐寒,一般园土均可生长,但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛,夏季有短期的休眠。全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用。
【简介】:酢浆草真是普通到不能再普通了。拨开草丛,随处可见,它的叶子都长在茎的顶部,每根茎上都只有三张,像个直升飞机的机翼,或者小孩从前常玩的竹蜻蜓。酢浆草的“酢”字与醋通,《本草纲目》也说它“其味如醋”,茎与叶都是如此。在唐代纂修的《新修本草》里就有“酸浆”的记载,里面说这草五月采来,阴干后可以入药,治难产。全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用,可治蛇虫蛰伤,也可治尿血、尿路感染、黄疸肝炎等。四季可采,以夏秋有花果时采药效较好,除去泥沙,晒干。性味归经:酸,凉。功能主治:清热利湿,解毒消肿。用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤。用法用量:0.5~2两;外用适量,鲜品捣烂敷患处,或煎水洗。
【气味】:酸、寒、无毒。
【主治】:
1、小便血淋。用酢浆草捣汁,煎五苓散服下。
2、二便不通。用酢浆草一把、车前草一把,共捣取汁,加砂糖一钱调服。不通可再服。
3、赤白带下。用酢浆草阴干,研为末。每取三匙,空心服,温酒送下。
4、痔疮出血。用酢浆草一大把,加水二升,煮取服下。一天服三次,有效。
5、癣疮作痒。用酢浆草涂搽,数次即愈。
6、牙齿肿痛。用酢浆草一把,洗净,加川椒(去核)四十九粒,同捣烂,捏成豆大小粒。每以一粒塞到痛处,有效。
药用价值:
全草入药,能解热利尿,消肿散淤;茎叶含草酸,可用以磨镜或擦铜器,使其具光泽。牛羊食其过多可中毒致死。
长在农村田间地头的它们,个个都是宝,你吃过哪几种
几种农村地区常见的野草,浑身都是宝。1.酸浆草,酸浆草–相信经常在农村的朋友们一定认识,酸浆草常常生长在乡村路旁的草丛当中或者是田野中以及家前屋后。笔2113者查阅资料得知,酸浆草是我国民间常用的中药之一,全草都可入药,具有清热解毒,消肿散疾的功效,同时,它也可5261以治疗蛇虫蛰伤,也可以治尿血、尿路等感染。
2.茼麻茼麻,也叫做磨盘草、青麻、葵子、白麻、野麻、八角乌、孔麻、野苎4102麻等~是一种一年生的草本植物,一般生长在山坡路旁、湿润草地、河岸以及田间地头。茼麻浑身都是宝,茼麻的茎皮纤维可以用来制作麻绳、麻包、麻袋1653。茼麻的种子(苘麻子)、全草以及根都可入药,具有利尿、通乳的功效;同时也可以解毒祛风!
3.红秋葵红秋葵是一种新潮蔬菜,很多人还不了解这种新型蔬菜,含有很高的营养价值,具有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质,含量都高于一般的蔬菜和水果。红秋葵的食用方法版多种多样,既可以凉拌、做汤、单炒,也可以与青椒、鸡蛋或权者肉类等一起烹调,味道十分的鲜美!除此之外,红秋葵的花以及种子都可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有比较好的疗效,还有保护肝脏的功能。
这是什么植物
三叶草吧
酸咪草的功效是什么
是不是指的酸浆草!全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用,可治蛇虫蛰伤,也可治尿血、尿路感染、黄疸肝炎等.